せいろのおすすめ人気ランキング12選！初心者も安心の選び方や日本製商品も紹介

ヘルシーで美味しい蒸し料理が楽しめる「せいろ」。

気になってはいるものの「素材やサイズがたくさんあって、どれを選べばいいかわからない」「お手入れが難しそう」と悩んでいませんか？

この記事では、初心者でも迷わないせいろの選び方から、用途別のおすすめ商品、長く使うためのお手入れ方法まで詳しく解説します。

あなたにぴったりのせいろを見つけて、手軽に本格的な蒸し料理を楽しみましょう。

せいろとは？蒸し料理が愛される理由

せいろとは、竹や木でつくられた蒸し料理専用の調理器具です。

蒸気でじっくりと食材に火を通すことで、栄養を逃さず、素材本来の旨味や甘みを引き出せるのが最大の魅力。

油を使わないのでとてもヘルシーに仕上がります。
また、木や竹が余分な水分を吸収してくれるため、食材がべたつかず、ふくら、しっとりとした食感になるのも特徴です。

調理後はそのまま食卓に出せるおしゃれな見た目も人気の理由。

湯気が立ち上るせいろは、いつもの食卓を特別な雰囲気にしてくれます。

せいろの選び方・比較ポイント

自分にぴったりのせいろを見つけるには、いくつかのポイントがあります。

ここでは「素材」「サイズと段数」「下鍋との相性」という3つの視点から、後悔しないための選び方を解説します。

それぞれの特徴を理解して、あなたのライフスタイルに合うせいろを選びましょう。

素材で選ぶ｜竹・杉・ひのき・ステンレス

せいろの素材は、仕上がりや香りに大きく影響します。それぞれの素材の長所を比較し、何を優先したいかで選びましょう。

サイズと段数で選ぶ｜人数・用途に合わせて

せいろのサイズは、一度に調理する量や家族の人数に合わせて選びましょう。

収納スペースも考慮して選ぶのがポイント。まずは1段から始めて、必要に応じて買い足すのもいい方法です。

下鍋や蒸し板との相性で選ぶ

せいろを使うには、蒸気を発生させるための鍋が必要です。

専用品もありますが、手持ちの鍋を使う場合は以下の点に注意しましょう。

せいろのおすすめ人気ランキング

ここからは、目的やライフスタイルに合わせたおすすめのせいろをランキング形式でご紹介します。

初心者向けセットから、デザイン性の高いもの、機能的な電気せいろ、本格派まで幅広く選びました。

あなたの理想のせいろがきっと見つかるはずです。

初心者におすすめ！届いてすぐに使える「せいろ初心者セット」

「何から揃えればいいかわからない」という初心者の方には、せいろ本体と下鍋、蒸し板などがセットになった商品がおすすめです。

サイズ選びで失敗する心配がなく、届いたその日からすぐに蒸し料理を始められる手軽さが魅力。

まずはセットでせいろの便利さを体験してみてはいかがでしょうか。料理のレパートリーがぐっと広がります。

商品情報	かごや 杉 中華せいろ 21cm はじめてセット [ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1]	滴水製作所 LDK掲載A+ 竹 セイロ 21cm 蒸篭専用鍋セット	KEYUCA(ケユカ) 杉せいろ2段 ステンレス鍋 セット 15cm	かごや 竹 中華せいろ 18cm 鍋セット [ガス・IH対応 本体2 ふた1]
参考価格	-	6,335円(税込)	4,389円(税込)	8,910円(税込)
特徴	届いたその日から完璧なせいろ生活が始められる豪華セット	雑誌で高評価！抗菌性に優れた竹製せいろとIH鍋のセット	一人暮らしに最適！コンパクトでおしゃれなIH対応鍋付き	1〜3人用に丁度良い！木の香りが移りにくい竹製せいろ
購入サイト	公式サイト	公式サイト Amazon	Amazon 楽天市場 Yahoo!	公式サイト Amazon

見た目も楽しみたい！おしゃれな「せいろ」

調理器具としてだけでなく、うつわとしても楽しみたい方には、デザイン性の高いおしゃれなせいろがおすすめです。

特に、深さのある「和せいろ」は、おこわや茶碗蒸しをつくるのに適しており、見た目にも温かみがあります。

美しい木目のものや、丁寧に編み込まれた竹製のものなど、食卓の主役になる一品を選んで、せいろのある暮らしを豊かに彩りましょう。

商品情報	無印良品 竹材 蒸篭／本体 深型 小	富士ホーロー せいろ付きホーロー鍋 18cm
参考価格	1,092円(税込)	1,321円(税込)
特徴	買い足し自由自在！無印良品のスッキリデザイン深型せいろ	見せて置きたい可愛さ！ホーロー鍋とせいろの良いとこ取り
購入サイト	Amazon Yahoo!	公式サイト Amazon

忙しい人にぴったり！時短で使える「電気せいろ」

「火加減の調整が面倒」「コンロがふさがりがち」という忙しい方には、電気せいろが最適です。

スイッチひとつで調理を開始でき、タイマー機能付きならほったらかしでOK。焦げ付きの心配もなく、手軽に美味しい蒸し料理が完成します。

コンパクトなモデルも多く、キッチンに手軽に置けるのも嬉しいポイント。調理の時短を叶えたい人にぴったりのアイテムです。

商品情報	エムケー精工 電気せいろ TEGARU＝SEIRO EM-185K	エムケー精工 電気せいろ TEGARU＝SEIRO EM-215K
参考価格	9,800円(税込)	14,959円(税込)
特徴	火を使わずタイマー任せ！食卓で手軽に蒸し料理が楽しめる	家族みんなで楽しめる！大容量21cmタイプのほったらかし電気せいろ
購入サイト	Amazon 楽天市場 Yahoo!	楽天市場 Yahoo!

料理好きに選ばれる！本格派の「せいろ」

素材や製法にこだわりたい料理好きの方には、職人が手づくりした本格派のせいろが選ばれています。

特に国産のひのきや杉を使ったものは、耐久性が高く、使い込むほどに味わいが増します。

香りが豊かで、食材の味を最大限に引き出してくれるのが特徴。

少し高価ですが、丁寧にお手入れすれば一生ものとして長く愛用できる、まさに「育てる」調理器具です。

商品情報	山一 ひのき中華せいろ 21cm 身・蓋セット	照宝 杉上製せいろ 21cm 身2段・蓋セット	CORKAS 竹セイロ 21cm 本体2個・蓋1個セット	パール金属 和の里 中華せいろ 21cm
参考価格	12,100円(税込)	17,360円(税込)	2,090円(税込)	1,818円(税込)
特徴	職人技が光る国産ひのき製。香りと品質を愉しむ一生モノ	プロも愛用する中華街の名店ブランド！本格派のための杉せいろ	料理研究家監修！接着剤不使用で安心の天然竹製せいろ	まずは試したい人に！手頃な価格で始められる定番せいろ
購入サイト	楽天市場 Yahoo!	公式サイト Amazon	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon Yahoo!

せいろのある暮らし｜どんな料理に使える？

せいろが一台あると、毎日の食事がもっと豊かで楽しくなります。

主菜から副菜、温め直し、おやつまで、実はさまざまな料理に活用できる万能な調理器具です。

ここでは、せいろを使った具体的な料理のアイデアをご紹介します。

野菜や肉・魚をヘルシーに蒸す

せいろの基本は、やはり食材をシンプルに蒸すこと。

ブロッコリーやにんじんなどの野菜は、甘みが凝縮されて驚くほど美味しくなります。

豚バラ肉ともやしを一緒に蒸せば、余分な脂が落ちてヘルシーな一品に。

魚の切り身と香味野菜を蒸すだけで、本格的な中華料理が手軽に完成します。

素材の味を活かした、体にやさしい料理が楽しめます。

パン・ご飯・点心の温め直しに

冷めてしまったパンやご飯、お惣菜の温め直しにもせいろは大活躍。

電子レンジのように水分が飛びすぎず、まるで炊きたて・焼きたてのような、ふっくら、しっとりとした食感が蘇ります。特に、冷凍のシュウマイや肉まんを温め直すと、お店で食べるような本格的な味わいに。

せいろで温めるひと手間が、いつもの食事を格上げしてくれます。

おやつやスイーツ作りにも活躍

せいろは、おやつ作りにもぴったりの道具です。

定番の蒸しパンやプリン、茶碗蒸しはもちろん、チーズケーキやおまんじゅうなどもつくれます。

穏やかな熱でじっくり火を通すため、きめ細かく、なめらかな口当たりに仕上がるのが特徴。

お子さんと一緒に、素朴でやさしい味わのおやつづくりを楽しむのも素敵です。

せいろを長持ちさせるための注意点とお手入れ方法

天然素材でつくられたせいろは、少しのコツで長く快適に使うことができます。

「お手入れが難しそう」と心配な方も、ポイントさえ押さえれば大丈夫。

ここでは、焦げやカビを防ぐための使い方と、正しいお手入れ方法を解説します。

焦げやカビを防ぐための使い方

せいろを長く使う秘訣は、使用前のひと手間と調理中の注意点にあります。

正しい洗い方・乾燥と保管のコツ

使用後のせいろは、以下の手順で正しくお手入れしましょう。

せいろに関するよくある質問

ここでは、せいろの購入を検討している方が抱きがちな疑問にお答えします。

せいろと蒸し器の違いから、IHでの使い方、お手入れの噂まで、気になるポイントをすっきり解決しましょう。

まとめ

せいろは、食材の美味しさを引き出し、料理をヘルシーに仕上げてくれる素晴らしい調理器具です。

選び方のポイントは「素材」「サイズ」「鍋との相性」の3つ。

自分のライフスタイルに合ったものを選べば、初心者でも手軽に本格的な蒸し料理を楽しめます。
温かい湯気とともに立ち上る木の香りは、日々の食卓を豊かにしてくれるはず。

この記事を参考に、あなたにぴったりのせいろを見つけて、美味しく楽しい「せいろのある暮らし」を始めてみませんか。

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