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電子レンジ炊飯器のおすすめ11選。美味しくご飯を炊く方法も解説!


「炊飯器を置く場所がない」「単身赴任で家電を増やしたくない」「急に炊飯器が壊れた!」そんな時に、電子レンジで手軽にご飯が炊けたら便利ですよね。でも、電子レンジで炊いたご飯はまずいのでは?という不安やデメリットも気になるはず。

この記事では、電子レンジで美味しくご飯を炊く方法から、100均で買えるものまで、あなたにぴったりの電子レンジ炊飯器の選び方を徹底解説。読めばきっと、手軽で美味しいごはん生活を始められます。

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電子レンジ炊飯器の選び方

ご飯

より手軽に、そして失敗なく電子レンジでご飯を炊くなら、専用の炊飯器を使うのがおすすめです。

ここでは、あなたにぴったりの一台を見つけるための電子レンジ炊飯器の選び方のポイントを5つ紹介します

①炊ける量(容量)で選ぶ

まずは、一度にどれくらいの量を炊きたいかで選びましょう。お弁当や作り置き用に少し多めに炊きたい、あるいは二人暮らしで使いたいという場合は、「2合」炊きを選ぶとよいでしょう。

②素材で選ぶ

素材によって、炊きあがりの味や扱いやすさが大きく変わってきます。主な素材は以下の3種類。それぞれの特徴を比較して、自分に合ったものを選びましょう。

項目 プラスチック製 陶器製
(土鍋タイプ)
シリコン製
価格◎ 安価△ やや高価 ◯ 手頃
美味しさ △ 標準的 ◎ ふっくら◯ 標準的
扱いやすさ◎ 軽量△ 重く割れやすい ◎ 軽量・たためる
おすすめな人手軽さ・安さ重視味・デザイン重視収納性・携帯性重視

手軽さと価格を重視するなら「プラスチック製」、美味しさとデザインにこだわるなら重くても「陶器製」、収納や持ち運びのしやすさを考えるなら、たためて便利な「シリコン製」がそれぞれおすすめです。

③機能性で選ぶ

炊飯という基本機能に加えて、どんなプラスアルファの機能があるかも重要な選択肢です。

Checkpoint!
  • 吹きこぼれ防止の工夫:中蓋が付いているものや、蒸気をうまく逃す構造のフタの製品は、初心者でも安心して使えます。
  • そのまま食卓・保存容器になるか:炊いた後、そのまま冷蔵庫で保存できるタイプは、移し替える手間もラップも不要でとても便利です。
  • 炊飯以外の調理にも使えるか:温野菜や蒸しパンなど、他の調理にも使える多機能タイプなら、キッチングッズを増やさずに済みます。

④お手入れのしやすさで選ぶ

毎日使うものだからこそ、後片付けの手間はなるべく減らしたいもの。お手入れのしやすさは、忙しいあなたにとって見逃せないポイントです。

Checkpoint!
  • パーツの数:構造がシンプルなものほど洗いやすいのは言うまでもありません。
  • 食洗機対応:食洗機に対応しているかどうかも、事前にしっかりチェックしておきましょう。

⑤付属品で選ぶ

届いてすぐに使えるかどうかも、意外と重要。特に料理初心者の方は、付属品がそろっているものを選ぶとよいでしょう。

お米を計るための計量カップや、炊きあがったご飯を混ぜるためのしゃもじがセットになっていると、別に買い足す必要がなくとても便利です。

人気メーカーの「カクセー」の製品などは、こうした付属品が充実していることが多いので、チェックしてみてください。

電子レンジ炊飯器のおすすめ11選

ここでは、選び方のポイントを踏まえ、おすすめの電子レンジ炊飯器を紹介します。それぞれの商品の特徴を比較しながら、最適な一台を選んでみてください。

商品情報
ガラスのレンジご飯釜 1~2合 XRCN-2-Bの商品画像
CK-003 電子レンジ専用炊飯器 紀州備長炭配合 ちびくろちゃん 2合炊きの商品画像
レンジメート マグポットの商品画像
ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360の商品画像
Microwave rice & grain cooker 電子レンジ ライスクッカーの商品画像
レンジでご飯メーカー〔1合炊き〕の商品画像
一人炊き用炊飯マグ/KITINTOの商品画像
ジャポネ ライススチーマーの商品画像
圧力弁でおいしく炊ける 電子レンジ用炊飯器の商品画像
炊飯マグの商品画像

DAISO(ダイソー)

炊飯マグ
レンジでご飯一合炊きの商品画像
参考価格

1,073円(税込)

768円(税込)

9,990円(税込)

2,173円(税込)

2,920円(税込)

618円(税込)

-

2,068円(税込)

1,168円(税込)

-

599円(税込)

特徴

見た目もおしゃれなガラス製。におい移りなく、ふっくら炊き上げ

安くて早くておいしい!コスパ最強の定番電子レンジ炊飯器

炊飯から本格調理まで!電子レンジで「焼く」が可能な万能鍋

チンして保温で炊き上がり!お弁当であったかご飯が食べられる

おしゃれな英国デザイン!計量から食卓までこれ一つで完結

蒸し器にもなるスノコ付き!ご飯もおかずもこれ一台で

驚きの低価格!一人暮らしの炊飯デビューに最適な一品

フランスデザインのお釜型。たたんで収納できるシリコン製

独自の圧力弁が決め手!うまみを逃さずふっくら炊き上げる

330円で本格炊飯!おしゃれなストーンウェア製マグ

目盛り付きで計量いらず!ふっくらご飯が簡単に炊ける

購入サイト

HARIO(ハリオ)

ガラスのレンジご飯釜 1~2合 XRCN-2-B

参考価格1,073円(税込)

WHY

見た目もおしゃれなガラス製。におい移りなく、ふっくら炊き上げ

デザイン性とおいしさを両立したい人におすすめです。耐熱ガラス製なので、プラスチック特有のにおい移りの心配がなく、ご飯本来の風味を楽しめます。炊き上がりが目に見えるのも安心。フタを外せば蒸し器としても使え、調理の幅が広がります。パーツが少なく洗いやすい上、食洗機にも対応しており、後片付けも簡単な、食卓をおしゃれに彩る実力派です。

商品仕様

最大炊飯量
2合
素材
耐熱ガラス、ポリプロピレン
食洗機対応
付属品
レシピ
サイズ
19.5×16.2×14.0cm

カクセー

CK-003 電子レンジ専用炊飯器 紀州備長炭配合 ちびくろちゃん 2合炊き

参考価格768円(税込)

WHY

安くて早くておいしい!コスパ最強の定番電子レンジ炊飯器

とにかく手軽に、コストを抑えて炊きたてご飯を食べたい人におすすめです。手頃な価格ながら、炊飯器に劣らないふっくらとしたご飯が炊けると評判。0.5合から2合まで炊飯量を調整でき、最短7分(0.5合の場合)の加熱で済む手軽さも魅力です。吹きこぼれも少なく、パーツも3つだけで洗いやすいので、日常使いにぴったり。一人暮らしの強い味方になること間違いなしの、ロングセラー商品です。

商品仕様

最大炊飯量
2合
素材
耐熱ポリプロピレン (備長炭粉末配合)
食洗機対応
付属品
計量カップ、飯ベラ
サイズ
14.0×13.6×17.3cm

MUK

レンジメート マグポット

参考価格9,990円(税込)

WHY

炊飯から本格調理まで!電子レンジで「焼く」が可能な万能鍋

電子レンジ一つで炊飯だけでなく、炒め物や煮物など本格的な調理も楽しみたい人におすすめ。メーカー独自開発の発熱体により、電子レンジでも直火のような焼き目をつけられるのが最大の特徴です。ご飯もかまどで炊いたようにふっくらと仕上がります。価格は高めですが、炊く、焼く、煮るなど1台8役をこなし、調理器具をいくつも揃える必要がありません。食洗機対応でお手入れも簡単な、まさにキッチンの革命アイテムです。

商品仕様

最大炊飯量
1.5合
素材
SPS、アルミニウム、セラミック
食洗機対応
付属品
取扱説明書兼専用レシピブック
サイズ
23.2×15.0×12.0cm

サーモス

ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360

参考価格2,173円(税込)

WHY

チンして保温で炊き上がり!お弁当であったかご飯が食べられる

職場や学校など、外出先で炊きたての温かいご飯を食べたい人におすすめです。生米と水を入れてレンジで加熱し、あとは魔法びん構造の保温ケースに入れておくだけで、ランチタイムにはふっくらご飯が完成します。浸水不要で、保温中は電気も使わないので経済的。うまみを逃さない独自開発のパーツで、おいしさも追求しています。炊飯器と弁当箱が一つになった、画期的なアイテムです。

商品仕様

最大炊飯量
0.7合
素材
ステンレス鋼、ポリプロピレン
食洗機対応
〇 (保温ケース除く)
付属品
専用ポーチ
サイズ
16.0×13.0×14.5cm

Joseph Joseph(ジョセフジョセフ)

Microwave rice & grain cooker 電子レンジ ライスクッカー

参考価格2,920円(税込)

WHY

おしゃれな英国デザイン!計量から食卓までこれ一つで完結

デザイン性も重視し、一度に多めのご飯を炊きたい人におすすめ。最大3合まで炊ける大容量で、来客時にも対応できます。水切りかごや計量カップ、しゃもじが全てセットになっており、これ一つで洗米から炊飯、食卓へのサーブまでこなせるのが魅力。しゃもじがフタのロックと持ち手を兼ねるなど、機能的なデザインはさすが英国ブランド。食洗機にも対応しており、見た目と実用性を兼ね備えています。

商品仕様

最大炊飯量
3合
素材
ポリプロピレン
食洗機対応
付属品
計量カップ、水切りかご、しゃもじ
サイズ
22.0×18.0×14.3cm

スケーター

レンジでご飯メーカー〔1合炊き〕

参考価格618円(税込)

WHY

蒸し器にもなるスノコ付き!ご飯もおかずもこれ一台で

炊飯だけでなく、簡単な蒸し料理も作りたいという欲張りな人におすすめです。付属のスノコを使えば、シュウマイや温野菜などの調理も可能。本体にはお米と水の量がわかる目盛りが付いており、計量カップいらずで手軽に準備できます。くっつきにくい加工のしゃもじも付属。様々なキャラクターデザインが展開されているのも特徴で、選ぶ楽しさもあります。毎日の食事やお弁当作りで活躍する便利なアイテムです。

商品仕様

最大炊飯量
1合
素材
ポリプロピレン
食洗機対応
付属品
しゃもじ、スノコ
サイズ
15.5×14.0×12.8cm

3COINS

一人炊き用炊飯マグ/KITINTO

WHY

驚きの低価格!一人暮らしの炊飯デビューに最適な一品

とにかく安く電子レンジ炊飯を試してみたい、という人におすすめです。数百円という圧倒的な低価格ながら、炊飯に必要な基本機能はしっかり備えています。洗米から炊飯までこれ一つででき、本体の目盛りで水加減も簡単。しゃもじが付属し、横に立てて置けるなど、細かい配慮もされています。ご飯だけでなく、付属のレシピで簡単なおかずも作れます。食洗機対応で後片付けも楽々な、驚きのコスパを誇る商品です。

商品仕様

最大炊飯量
1合
素材
ポリプロピレン
食洗機対応
付属品
しゃもじ、レシピ
サイズ
14.7×11.9×13.5cm

メトレフランセ

ジャポネ ライススチーマー

参考価格2,068円(税込)

WHY

フランスデザインのお釜型。たたんで収納できるシリコン製

調理器具のデザインや収納性にこだわりたい人におすすめです。日本のお釜をイメージしたユニークなフォルムと、フランスブランドならではのおしゃれなカラーが特徴。シリコン製なので軽く、落としても割れる心配が少ないのが利点です。使い終わったらたたんでコンパクトに収納できます。最大2合まで炊け、煮物やスープ調理にも使える深さがあり、付属のレシピブックで料理の幅も広がります。

商品仕様

最大炊飯量
2合
素材
シリコンゴム
食洗機対応
〇 (中蓋除く)
付属品
レシピブック
サイズ
18.0×18.0×14.5cm

富士パックス販売

圧力弁でおいしく炊ける 電子レンジ用炊飯器

参考価格1,168円(税込)

WHY

独自の圧力弁が決め手!うまみを逃さずふっくら炊き上げる

ご飯の味にこだわりたいけれど、手軽さも譲れない人におすすめです。フタの中央にある独自の圧力弁が、炊飯中の圧力を最適に調整。これにより、電子レンジ調理でもお米のうまみを逃さず、ふっくらと美味しく炊き上げることができます。すのこが付属しており、蒸し料理にも活用できるため、一台で二役をこなす便利さも魅力。欲しい分だけ、いつでも炊きたてのおいしいご飯が楽しめます。

商品仕様

最大炊飯量
2合
素材
ポリプロピレン
食洗機対応
付属品
計量カップ、すのこ
サイズ
21.8×21.8×11.8cm

DAISO(ダイソー)

炊飯マグ

WHY

330円で本格炊飯!おしゃれなストーンウェア製マグ

とにかく安く、おしゃれな炊飯グッズを試したい人におすすめです。ダイソーの炊飯マグは330円という驚きの価格ながら、ずっしりとした重厚感のあるストーンウェア製で、チープさを感じさせません 。電子レンジで500Wで4分、続けて200Wで7分加熱し、蒸らすだけで、お米の甘みが感じられるふっくら美味しいご飯が炊きあがります 。炊飯器のように場所を取らず、そのまま食卓に出せるデザインも魅力。洗い物もマグとフタだけなので簡単です 。一人暮らしの食卓や、ちょっとだけご飯を炊きたい時にぴったりのアイテムです。

商品仕様

最大炊飯量
1合
素材
ストーンウェア
食洗機対応
付属品
なし
サイズ
15.0×11.0×12.0cm

ニトリ(NITORI)

レンジでご飯一合炊き

参考価格599円(税込)

WHY

目盛り付きで計量いらず!ふっくらご飯が簡単に炊ける

計量カップを使わず、手軽に炊飯を済ませたい人におすすめです。ニトリの「レンジでご飯一合炊き」は、本体に水量の目盛りが付いているため、計量の手間が省けます 。ポリプロピレン製で軽く、扱いやすいのも特徴です。ふっくらとしたご飯が電子レンジで簡単に炊けるので、一人暮らしの方や、少量のご飯を炊きたい時に重宝します。価格も手頃で、電子レンジ炊飯を気軽に始めたい方にぴったりの商品です。

商品仕様

最大炊飯量
1合
素材
ポリプロピレン
食洗機対応
付属品
なし
サイズ
18.1×15.6×10.0cm

電子レンジで美味しくご飯を炊く方法は?

電子レンジ炊飯が「まずい」と言われる原因は、ちょっとしたコツを知らないだけかもしれません。ポイントを押さえれば、炊飯器に負けないくらいのご飯を炊くことができます。

美味しいおにぎり

ここでは、誰でも失敗しにくい基本的な方法を紹介します。

準備するもの

  • お米(今回は1合で説明)
  • 深めの耐熱容器(容量500ml以上の丼ぶりや耐熱ガラスボウルなど)
  • ラップ または フタ

基本的な炊き方(1合の場合)

  1. お米を研ぐ

    お米(150g)を計量し、水で研ぎます。
  2. 浸水させる

    これが最重要ポイント。研いだお米を耐熱容器に入れ、水200mlを加えたら、最低30分は水に浸しましょう。浸水なしだと芯が残りやすく、「まずい」と感じる原因になります。
  3. 加熱する

    容器にふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで約10分加熱します。
  4. 蒸らす

    加熱後、すぐに取り出さずに扉を閉めたまま10〜15分蒸らします。蒸らし時間がお米の甘みを引きだし、ふっくら仕上げる秘訣です。
  5. ほぐす

    全体をさっくりと混ぜて、余分な水分を飛ばしたら完成です。

上手に炊くためのコツと注意点

深めの容器で吹きこぼれを対策

  • 必ず深めの容器を選びましょう。加熱中、沸騰してかさが増すため、浅い容器だと吹きこぼれてしまいます。

軽く混ぜて加熱ムラを防ぐ

  • 電子レンジの特性上、どうしても加熱ムラは起きがち。もし芯が残っている部分があれば、全体を軽く混ぜてから30秒〜1分ほど追加で加熱してみてください。

自分好みの水加減を見つける

  • 基本は「お米1:水1.2」ですが、お米の種類や好みによってベストな量は変わります。何度か試して、自分だけの黄金比を見つけるのも楽しいですよ。

電子レンジ炊飯のメリット・デメリット

電子レンジ炊飯は、手軽さやスピードが大きなメリットですが、もちろんデメリットもあります。両方をしっかり理解して、自分に合った方法か見極めましょう。

メリット

  • 時短・手軽:1合なら加熱時間は10分程度。炊飯器より早く炊け、準備や片付けもかんたんです。
  • 省スペース:使わない時は棚にしまえるので、炊飯器のように置き場所に困りません。
  • 少量炊飯が得意:0.5合や1合だけ炊きたい、というニーズにぴったりです。

デメリット

  • 味や食感:高機能な炊飯器の味には及ばない場合も。
  • 保温機能がない:炊飯器と違い保温はできないので、炊きたてを食べるのが基本です。
  • 吹きこぼれのリスク:加熱しすぎると吹きこぼれて、レンジ内の掃除が大変になることも。

よくある質問

電子レンジ炊飯に関する、よくある疑問にお答えします。不安や疑問はここで解消して、すっきりした気持ちで電子レンジ炊飯を始めましょう。

電子レンジと炊飯器、どちらが電気代が安い?

  • 1回あたりの炊飯にかかる電気代だけで比較すれば、加熱時間の短い電子レンジの方が安くなる傾向にあります

    ただし、炊飯器のメリットは炊飯後の「保温」機能。もし、長時間保温する使い方をするなら、都度電子レンジで温め直すより炊飯器の方がトータルコストは安くなる可能性も。使い方によって電気代は変わってきます。

電子レンジでご飯を炊いて失敗した。どうしたらいい?

  • 失敗しても諦めないでください。ほとんどの場合はリカバリー可能です。
  • リカバリー方法

    • 芯が残った場合:少量の水(大さじ1杯程度)を振りかけて軽く混ぜ、再度ラップをして1〜2分追加で加熱してみましょう。
    • べちゃっとした場合:ラップを外した状態で、30秒〜1分ずつ様子を見ながら追加で加熱し、水分を飛ばします。

電子レンジで炊飯する場合、何分チンしたらいい?

  • お米1合の場合、500Wの電子レンジで約10分、600Wなら約8分が基本的な加熱時間の目安です。 ただし、これはあくまで目安。

    お使いの電子レンジの機種や容器の素材、水の温度によっても最適な時間は変わります。何度か試して、ご家庭のベストな時間を見つけるのがおすすめです。

電子レンジ炊飯器で、玄米や雑穀米も炊ける?

  • 製品によりますが、炊けるものも多いです。ただし、白米と同じようにはいきません。 玄米や雑穀米は白米よりも吸水しにくいため、浸水時間を長く(最低でも2時間以上)、水の量も少し多めにする必要があります。

    加熱時間も長めに設定しましょう。お使いの炊飯器が玄米に対応しているか、説明書の確認をおすすめします。

無洗米を使う場合、水の量を変える必要はある?

  • はい、少しだけ変えるのがおすすめです。無洗米は、研ぎ洗いの工程で米肌が削られている分、通常の白米より正味量が多くなります。

    そのため、水の量は計量カップの目盛りよりも少しだけ(大さじ1杯程度)多く加えると、ふっくら美味しく炊き上がります。製品によっては無洗米用の目盛りがついているものもあるので、確認してみてください。

まとめ

電子レンジでの炊飯は、炊飯器がない状況でも手軽に美味しいご飯を用意できる、非常に便利な方法です。特に一人暮らしの方や、単身赴任中の方にとっては、キッチンスペースや初期費用を抑えられる強い味方になるでしょう。

今回紹介した炊き方のコツや選び方を参考に、ぜひあなたにぴったりの電子レンジ炊飯器を見つけて、手軽で豊かなごはん生活をスタートさせてください。

もっと美味しいご飯を炊きませんか?

手軽な電子レンジ炊飯器も便利ですが、毎日のご飯は味にもこだわりたい、という人もいるのではないでしょうか。

炊飯器の選び方から、一人暮らし向けや高性能モデルまで、おすすめ商品を詳しく解説しています。あなたに合った一台を見つけてみませんか。

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