毎日忙しくて、なかなか野菜を摂れていない…そんな悩みを抱えていませんか?
厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取目標量は350gですが、これを毎日クリアするのは意外とたいへんです。
そんな時に手軽に飲める野菜ジュースを取り入れたいと考える人は多いでしょう。しかし、無糖や無添加、ダイエット向きなど種類が豊富で、どれが自分に合うのか迷ってしまいがちです。
この記事では、野菜ジュースの基本的な知識から、あなたにぴったりの一本を見つけるための選び方、そして人気の野菜ジュース20種類をランキング形式で徹底比較します。
Amebaユーザーに選ばれた最もおいしく飲みやすい一本は!?
ぜひ参考にしてみてくださいね。
- 目的や悩みに合わせた野菜ジュースの選び方
- あなたに合うのはどれ?4つのタイプ診断チャート
- 栄養価や飲みやすさで選ぶ4つのタイプ
- 毎日飲むなら「糖質・食塩・添加物」をチェック
- 継続のカギとなる「味・価格・容器」の確認
- 【Amebaユーザーに選ばれた!】野菜ジュースおすすめ人気ランキング20選
- 野菜ジュースの効果を最大化する飲み方
- 血糖値の上昇を抑えるなら「食事の30分前」
- 栄養吸収を高めるなら「朝」や「油と一緒に」
- 飲み過ぎに注意して1日1本を目安にする
- 野菜ジュースをもっと楽しむ!簡単アレンジレシピ
- 「野菜ジュースとベーコンのあったかコンソメスープ」
- 「野菜生活100とバナナのパワースムージー」
- 野菜ジュースに関するよくある質問
- まとめ
目的や悩みに合わせた野菜ジュースの選び方
自分に最適な1本を見つけるためには、やみくもに探すのではなく、目的やライフスタイルに合わせて絞り込んでいくことが大切です。
まずは、自分の目的がどこにあるのかを明確にし、ベースとなるタイプや成分を確認していきましょう。
あなたに合うのはどれ?4つのタイプ診断チャート
まずは、以下の簡易チャートを使って、現在のあなたに最適な野菜ジュースのタイプを確認してみましょう。
味の好みや健康への意識によって、選ぶべき商品は大きく異なります。
| 甘くて飲みやすい味が良い→ | 【果実ブレンドタイプ】 | |
| 栄養重視で選びたい→ | 具体的な健康数値(血圧など)が気になる→ | 【機能性表示食品タイプ】 |
| 野菜不足解消・無添加にこだわりたい→ | 【100%野菜濃縮タイプ】 | |
| 味も品質も妥協したくない→ | 【コールドプレス・プレミアムタイプ】 | |
栄養価や飲みやすさで選ぶ4つのタイプ
野菜ジュースは大きく分けて4つのタイプに分類されます。
「とにかく野菜を摂りたいのか」「おいしく続けたいのか」など、優先順位に合わせて選んでください。それぞれの特徴を理解することで、ミスマッチを防げます。
効率よく栄養補給するなら「100%野菜濃縮タイプ
「最近、野菜を食べていない」「食事のバランスが崩れている」という方には、野菜汁100%の濃縮タイプが適しています。
トマトや人参、葉野菜などを凝縮しており、1本で1食分から1日分の野菜量を使用している商品が多いのが特徴です。
余計な果汁が含まれていないため、カリウムやリコピンなど野菜本来の栄養素を効率的に摂取できます。
特有の青臭さやドロっとした食感があるため、苦手な方はトマトベースか人参ベースか、好みの味を確認しましょう。
飲みやすさと継続重視なら「果実ブレンドタイプ」
「野菜の苦味が苦手」「子供と一緒に飲みたい」という方には、果汁がミックスされたタイプがおすすめです。
リンゴやオレンジ、ブドウなどの果汁をブレンドし、フルーティーな味わいに仕上げています。
ジュース感覚で飲めるため、野菜嫌いの方でも無理なく習慣化しやすい点が魅力です。
ただし、果汁が含まれる分、糖質やカロリーが高くなる傾向があります。野菜そのものの摂取量は100%タイプに比べて少なめであることを理解しておきましょう。
血圧や脂肪対策なら「機能性表示食品タイプ」
「健康診断の数値が気になりはじめた」「血圧や血糖値の対策をしたい」という明確な健康目的がある場合は、機能性表示食品を選びましょう。
- GABA:血圧が高めの方に
- リコピン:善玉コレステロールを増やす
- 難消化性デキストリン:食後の血糖値上昇を抑える
上記のように特定の成分が強化されており、科学的根拠に基づいた機能が表示されています。
自分の悩みにダイレクトにアプローチできるのがメリットですが、価格は一般的なものよりやや高めです。
鮮度と酵素を摂るなら「コールドプレス・プレミアムタイプ」
「味にも品質にも妥協したくない」「加熱で失われる栄養も摂りたい」というこだわり派の方には、要冷蔵のチルドタイプや通販限定のプレミアムタイプが適しています。
熱を極力加えずに処理したり、独自の搾汁方法を用いたりして、素材の風味を最大限に残しています。
加熱に弱いビタミンや風味が損なわれにくく、野菜本来のフレッシュな味わいを楽しめるのが最大の魅力です。
賞味期限が短かったり、1本200円以上と高価だったりする傾向があります。
毎日飲むなら「糖質・食塩・添加物」をチェック
ベースのタイプが決まったら、次はパッケージ裏面の「栄養成分表示」を見て、成分を確認しましょう。
健康のために飲むはずが、逆に糖質過多や塩分過多にならないよう注意が必要です。
- ダイエット中・血糖値が気になる:「糖質10g以下」や「糖質オフ」を選ぶ
- 高血圧対策:「食塩無添加」を選ぶ
- 素材の味を楽しみたい:香料や保存料などが「無添加」のものを選ぶ
継続のカギとなる「味・価格・容器」の確認
成分が優秀でも、生活スタイルに合わなければ習慣化できません。最後に「続けやすさ」の観点で商品を決定しましょう。
忙しい方には、常温保存可能でゴミ捨てが楽な紙パック(200ml前後)がおすすめです。自宅で飲む頻度が高いなら、コスパのよい大型ペットボトルも選択肢に入ります。
毎日飲むなら1本あたり100円〜150円前後が目安です。
まずは1本購入して味を確かめ、「これなら毎日飲める」と確信してからまとめ買いをすると失敗を防げます。
【Amebaユーザーに選ばれた!】野菜ジュースおすすめ人気ランキング20選
ここからは、Amebaユーザー231人に選ばれた「最もおすすめしたいと思う飲みやすくて美味しい野菜ジュース」をランキング形式でご紹介します。
ぜひ自分にぴったりな野菜ジュースを探してみてくださいね。
野菜ジュースの効果を最大化する飲み方
せっかく野菜ジュースを飲むなら、その効果を最大限に引き出したいものです。
飲むタイミングや飲み合わせを工夫することで、健康効果を高められます。
血糖値の上昇を抑えるなら「食事の30分前」
ダイエットや血糖値対策が目的であれば、食事の30分前に飲むのがおすすめです。
野菜ジュースに含まれる水溶性食物繊維などが、後から入ってくる食事の糖質の吸収を穏やかにし、食後の急激な血糖値上昇(血糖値スパイク)を抑えるのをサポートします。
ベジタブルファーストと同じ効果が期待できます。
栄養吸収を高めるなら「朝」や「油と一緒に」
栄養補給を重視するなら、体が栄養を欲している朝に飲むのがよいでしょう。
また、リコピンやβ-カロテンなどの脂溶性ビタミンは、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
オリーブオイルを少量垂らして飲んだり、食事中のドレッシング代わりとして活用したりするのも賢い飲み方です。
飲み過ぎに注意して1日1本を目安にする
野菜ジュースは健康によいですが、飲みすぎると糖質やカロリーの過剰摂取につながる可能性があります。
また、加工過程で食物繊維の一部やビタミンCが減少している場合もあるため、あくまで食事の補助として活用することが大切です。
1日1本(200ml程度)を目安に、バランスのよい食事を心がけましょう。
野菜ジュースをもっと楽しむ!簡単アレンジレシピ
野菜ジュースはそのまま飲むだけでなく、料理にも活用できる万能選手。いつもの料理に加えるだけで、手軽に風味や栄養をプラスできます。ここでは、おすすめの簡単アレンジレシピを2つご紹介します。
「野菜ジュースとベーコンのあったかコンソメスープ」
寒い日や、ちょっと食欲がない時にもぴったりの、体が温まる簡単スープです。トマトベースの野菜ジュースを使えば、手軽にミネストローネ風の味わいが楽しめます。
トマトベースの野菜ジュース(例:カゴメ 野菜一日これ一本):200ml
水:100ml
ベーコン:2枚(短冊切り)
玉ねぎ:1/4個(薄切り)
にんじん:少々(いちょう切り)
キャベツ:1枚(ざく切り)
固形コンソメ:1個
オリーブオイル:小さじ1
塩、こしょう:少々
お好みでパセリ(みじん切り):少々
1.鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを炒めます。
2.玉ねぎがしんなりしたら、キャベツ、野菜ジュース、水、砕いた固形コンソメを加え、中火で煮立てます。
3.沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで5~10分ほど煮込みます。
4.塩、こしょうで味を調え、器に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成です。
「野菜生活100とバナナのパワースムージー」
野菜ジュースをベースにすれば、ミキサーであっという間に栄養満点のスムージーが完成。忙しい朝の朝食代わりや、手軽な栄養補給にぴったりです。
野菜・果実ミックスジュース(例:カゴメ 野菜生活100 オリジナル):150ml
バナナ:1/2本(冷凍しておくとより冷たく仕上がります)
プレーンヨーグルト:大さじ2
お好みではちみつまたはメープルシロップ:少々
1.全ての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 2.グラスに注いで完成です。
野菜ジュースに関するよくある質問
野菜ジュースについて、よく寄せられる質問とその回答をまとめました。疑問を解消して、上手に野菜ジュースを活用しましょう。
野菜ジュースは生野菜の代わりになりますか?
- 野菜ジュースは手軽に野菜由来の栄養素を補給できる便利な飲み物ですが、生野菜の完全な代替にはなりません。
その理由として、まず製造過程で失われやすい栄養素がある点が挙げられます。
例えば、ビタミンCは熱に弱いため、加熱殺菌処理が行われる多くの野菜ジュースでは含有量が減少する可能性があります。
また、食物繊維も、特に不溶性食物繊維は搾汁の際に一部取り除かれることがあります。
さらに、生野菜を「噛んで食べる」という行為には、満腹感を得やすくしたり、唾液の分泌を促して口腔内の健康を保ったり、顎の発達を促したりといった重要な役割がありますが、これらはジュースでは得られにくい効果です。
したがって、野菜ジュースはあくまで食事の補助として位置づけ、基本的には多様な種類の野菜をバランス良く食事から摂ることを心がけましょう。
野菜ジュースは毎日飲んでも大丈夫?1日の適切な量は?
野菜ジュースを毎日飲むこと自体は問題ありませんが、飲み過ぎには注意が必要です。
特に果物が多く含まれるタイプや、飲みやすくするために糖分が調整されているものは、糖質の摂りすぎやカロリーオーバーにつながる可能性があります。
これが習慣化すると、体重増加やその他の健康リスクを高めることも考えられます。 一般的には、1日にコップ1杯(200ml程度)を目安にするのがよいでしょう 。
商品によってはパッケージに1日の摂取目安量が記載されている場合もあるので、それを参考に、食事全体のバランスを考えて取り入れることが大切です。
野菜ジュースを飲むおすすめのタイミングは?
野菜ジュースを飲むタイミングは、目的に応じていくつかおすすめがあります。
一般的に良いとされるのは、朝や食前です。
朝に飲むと、睡眠中に失われた水分や栄養素を補給し、腸の活動を刺激して便通を促す効果が期待できるといわれています。
また、食事の15~30分前に飲むのも効果的です。野菜ジュースに含まれる食物繊維が、食後の血糖値の急激な上昇を抑えたり、ある程度の満腹感を得やすくしたりすることで、食事の量をコントロールしやすくなる可能性があります。
ただし、糖質の多い野菜ジュースを就寝直前に飲むのは、消化に負担をかけたり、エネルギーとして消費されにくかったりするため、避けた方が良いでしょう。
飲む場合は、就寝2~3時間前までが目安です。
子供に野菜ジュースを飲ませてもいいですか?何歳から?
お子さんへの野菜ジュースの提供については、年齢と量に注意が必要です。
まず、1歳未満の赤ちゃんには、基本的に野菜ジュースは推奨されません。
この時期の主な栄養源は母乳やミルクであり、ジュースを与える栄養学的なメリットは少なく、むしろ母乳やミルクの摂取量を減らしてしまう可能性があります。
1歳を過ぎたら、おやつ(補食)の一環として少量(1日80ml~100ml程度までが目安)を与えるのは良いでしょう。
ただし、大人用の野菜ジュースは味が濃く、糖分も多い場合があるため、赤ちゃん・幼児用に開発されたものを選ぶか、与える場合は水や湯冷ましで2~3倍に薄めるなどの配慮が必要です。
ジュースの甘い味に慣れすぎると、薄味の食事や水を嫌がるようになるなど、味覚形成や食習慣に影響が出ることもありますので、あくまで補助的なものとして、頻度や量には十分注意しましょう 。
まとめ
この記事では、野菜ジュースの基本から選び方、おすすめ商品ランキング、アレンジレシピ、そしてQ&Aまで、幅広くご紹介しました。
野菜ジュースは、忙しい現代人にとって、手軽に野菜の栄養を補うことができる便利なアイテムです。
しかし、生野菜の完全な代替品ではなく、あくまで食生活をサポートする補助的な役割であることを理解しておくことが大切です。
今回ご紹介した人気ランキングを参考に野菜ジュースを上手に活用して、毎日の食生活に無理なく野菜を取り入れましょう!
記事をシェアする
あなたにおすすめの記事
飲むヨーグルトのおすすめ14選!太ると言われる原因や効果を解説
無洗米のデメリットとメリットの真実|まずい原因は炊き方にあり!栄養や危険性まで徹底解説
男性向けダイエット用プロテインのおすすめ15選!運動なしでもOKな置き換えダイエットとは?
駄菓子のおすすめ14選!人気ランキングやお得なまとめ買いを紹介
ハードグミのおすすめ10選!集中やダイエットに効く硬い人気商品
【初心者向け】甘いウイスキーのおすすめ17選!バニラやフルーツの香りで飲みやすい銘柄とは?
グラノーラのおすすめ18選!ダイエットや健康にいい市販の人気商品は?
オリーブオイルのおすすめ人気ランキング14選【本物】スーパーやカルディで買える商品も
高級チョコレートのおすすめ人気ランキング15選【ギフトに最適】2026年最新版
ポテトチップス人気ランキング!通販で人気の大容量パックからご褒美の品まで
新着の記事
【2026年最新】ダウニー柔軟剤のおすすめ人気ランキング!アメリカ・メキシコ・ベトナム産の違いを徹底比較
肌に優しい洗濯洗剤のおすすめランキング10!赤ちゃんや敏感肌の方向け|市販の人気アイテムは?
無添加柔軟剤のおすすめ9選|ドラッグストアで買える商品・選び方も解説
アロマキャンドルのおすすめ15選!人気ブランドや安い商品も紹介
【独自調査】ウォーターサーバー利用者247人の本音と「3年間の総額」徹底比較データ全公開
シリコンスチーマーのおすすめ11選!時短調理で忙しい毎日をサポート
汗じみ防止インナーおすすめ商品17選!脇汗対策に最強の商品を紹介
テプラのおすすめ9選!スマホ型vsキーボード型など人気商品を厳選
リカバリーサンダルのおすすめ14選!室内や外歩きでの選び方を解説
AirPodsを片耳だけ購入する方法|Apple公式の値段・店舗・設定まで完全解説
すべてのカテゴリ
参考価格の表記について
当サイトでは、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの中から、同一商品の価格を比較し、そのうち最も値段の安いものを「参考価格」と定義しております。
また、商品価格(税表記の有無・送料等も含む)は常に変動しており、当サイトへの反映が一部遅延する場合がございますので、最終的な購入価格はリンク先の各ページで改めてご確認いただきますようよろしくお願い申し上げます。
※当サイト内にて[PR][Sponsored]の表記がある商品はアフィリエイトプログラムにより広告収益を得て運用を行っております。




















