Amebaチョイス

玄米が美味しく炊ける炊飯器

Ameba
玄米炊飯器のおすすめキービジュアル
PR

玄米炊飯器のおすすめ14選!美味しく炊く技を玄米スペシャリストが解説


健康志向が高まる昨今、玄米を食事に取り入れている人や、これから取り入れたいと考えている人も多いのではないでしょうか。そんななか、自宅で簡単に玄米が食べられるよう、象印・タイガー・アイリスオーヤマ・パナソニックなどのメーカーから、玄米炊きに対応した炊飯器が登場しています。

そこで今回は、玄米がおいしく炊ける炊飯器のおすすめ14選をご紹介します。炊飯器の選び方や専門家に聞いた美味しい炊き方なども解説するため、ぜひ参考にしてください。

今すぐおすすめの商品を見る

玄米が美味しく炊ける炊飯器の選び方

玄米をおいしく炊くためには、炊飯器選びが重要です。各メーカーから玄米炊きに対応する炊飯器は多く登場していますが、何からチェックして選べばよいか迷ってしまいますよね。

ここからは、玄米をおいしく炊ける炊飯器の選び方として、6つのチェックポイントを解説します。

①炊飯量を事前にチェックしよう

家族構成や炊飯器の使い方などに合わせて、炊飯量をチェックしましょう。玄米は調理に時間を要する、かつ一度に炊ける量が白米より少ないです。そのため、家族の人数が多い場合は、一度に炊ける量が多い炊飯器を選ぶのがおすすめ。

また、食べ盛りの子どもがいると炊飯量は多いほうがよいため、玄米を食事に取り入れる場合は炊飯量が重要になります。目安としては1人から2人で暮らしている場合は3合炊き、それ以上の人数がいる場合は、5合炊き以上のモデルがおすすめです。

炊飯器は1合炊きから一升(10号)炊きまでさまざまな炊飯量があるため、家族構成はもちろん、どういった使い方をするかによっても選び方は変わってきます。例えば、自宅で友人を呼びご飯を食べる機会が多い場合は、家族構成よりも多くの量が炊ける炊飯器を選んでください。

②加熱方式が重要。圧力IH炊飯器がおすすめ

玄米をおいしく炊くためにはしっかりと内部まで熱が通っていることが必要なため、加熱方式が重要です。

いくつかある加熱方式のなかでも、圧力IH炊飯器は高圧力蒸気で炊き上げることから、お米の旨みを引き出しやすいタイプ。高温と高圧で水分を玄米の内部に均等に染み込ませるため、ふっくらとした炊き上がりを実現します。

なお、他のタイプでいうと、IH方式は電磁力によって内窯全体を加熱する仕組みで、炊きムラを防止してふっくらと炊き上げる点が特徴です。マイコン式は電熱ヒーターから釜へ熱を伝えて炊き上げる仕組みで、パーツが少なく手入れのしやすさが魅力となります。

③「玄米モード」の有無をチェック

玄米をおいしく炊ける炊飯器を選ぶにあたって、玄米モードが付いているかを確認しましょう。玄米モードは白米を炊くときよりも浸漬時間が長く設定されている、炊き時間を最適化するなど、おいしく炊き上げるための機能です。

一般的に、玄米は白米に比べて多くの水が必要となるため、適した浸水時間を判断することは困難です。

その点、玄米モードでは吸水が工程に含まれており、浸水時間を自動でベストなものに設定してくれるため、うまく炊き上げられるでしょう

わざわざ水の量や浸水時間を意識せずに炊けるため、手間がかからない点は玄米モードを搭載するメリットですよ。

④玄米以外にも使える機能を確認しよう

玄米炊飯器を選ぶ際は、玄米以外の調理にも幅広く対応できる機能を持った製品を選ぶと便利でお得です。例えば、白米や雑穀米、炊き込みご飯などが手軽に炊けるモードが搭載されている炊飯器なら、日々の食事バリエーションが広がります。また、無洗米を手軽に炊ける「無洗米モード」や、赤ちゃんや介護食に便利な「おかゆモード」があると、用途に応じた調理が可能なります。

さらに、最近の多機能炊飯器にはスロークッカー機能や蒸し料理機能を搭載したものもあり、煮込み料理やスープ作りにも活用できます。玄米だけでなく、様々な調理方法に対応できる炊飯器を選ぶことで、毎日の食事準備が楽しく便利になります。

⑤今、選ぶなら蒸気レス構造がおすすめ

玄米は白米よりも炊飯時間が長いため、それだけ炊飯器から蒸気が出つづけます。蒸気によりキッチン周辺にある家具などがダメージを受ける可能性は否めないため、蒸気レス構造の炊飯器がおすすめ。

蒸気レスや蒸気セーブ、蒸気カットなどと呼ばれる炊飯器は、その名のとおり蒸気量を抑えられるため、玄米を長時間高温で炊きつづけても周囲への影響が少なく済みます。ただし、完全に蒸気を抑えられる訳ではなく、あくまで一般的な炊飯器に比べると蒸気量が少ないと認識しておきましょう。

なお、蒸気レス構造の炊飯器は日立・象印・三菱電機などのメーカーから販売されています。価格は通常の炊飯器より高額な傾向にありますが、時代のライフスタイルに合った炊飯器として注目です。

⑥お手入れのしやすさもポイント

炊飯器は定期的にお手入れが必要なため、手間がかからないものがおすすめです。どれだけ高性能な炊飯器でも、お手入れが行き届いていなければ本来もっている機能を発揮できません。

なお、炊飯器のお手入れとしては、内窯や蓋を洗う、吸気口や排気口のホコリやゴミを取るなどが挙げられます。各パーツは簡単に取り外しができると洗う際の手間が軽減されるため、扱いやすさは重要です。

炊飯器のお手入れには、一般的に布・ふきん・柔らかいスポンジ・竹串などを使用します。台所用の中性洗剤で部品を洗い、布やふきんで水気をふき取り、竹串あるいは爪楊枝で手が届かない部分の汚れを落としてください。

複雑な設計では各部品の掃除は手間が予想されるため、なるべく手間が少ない設計となっているものを選びましょう。

玄米が美味しく炊ける炊飯器14選

ここからは、編集部が独自に厳選したおすすめの玄米が美味しく炊ける「玄米モード」付きの炊飯器をご紹介します。

商品情報
圧力IH炊飯ジャー NP-RU05の商品画像
IHジャー炊飯器 SR-H10Bの商品画像

Panasonic(パナソニック)

IHジャー炊飯器 SR-H10B
IH炊飯ジャー NP-GM05の商品画像
RZ-Y100HJの商品画像

日立(HITACHI)

RZ-Y100HJ
マイコン炊飯ジャー NL-BY05の商品画像
ジャー炊飯器 RC-10BHWの商品画像
圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉ご泡火炊き JPI-S10Nの商品画像
MIH-TX401の商品画像

maxzen(マクスゼン)

MIH-TX401
KS-CF05Eの商品画像

SHARP(シャープ)

KS-CF05E
圧力IHジャー炊飯器 JPV-N100の商品画像
キューブ型マイコンジャー炊飯器(4合炊き) YJS-CM072の商品画像
【Modéré】1升炊き炊飯器 HK-RC1000の商品画像

ヒロコーポレーション

【Modéré】1升炊き炊飯器 HK-RC1000
ザ・ライス 遠赤外線IH炊飯器 5.5合 ブラック RK8828J0の商品画像
ジャー炊飯器 NJ-VS10Gの商品画像
参考価格

37,199円(税込)

18,257円(税込)

21,206円(税込)

26,934円(税込)

11,500円(税込)

19,781円(税込)

40,320円(税込)

8,531円(税込)

7,380円(税込)

34,020円(税込)

7,980円(税込)

8,650円(税込)

29,600円(税込)

31,080円(税込)

特徴

圧力IHでふっくら仕上げ!玄米も甘み豊かに

ダイヤモンド銅釜で玄米もふっくら美味しく

高火力IHで玄米をふっくら美味しく炊き上げる

圧力&スチームで玄米をふっくら甘く炊き上げる

遠赤黒厚釜でふっくら炊き上げる

備長炭コート釜で玄米の甘みを引き出す

独自の泡火炊きで玄米をふっくらもちもちに

厚釜&IH加熱でムラなく美味しい炊き上がり

コンパクトでもしっかり美味しく炊ける

圧力IHで玄米をふっくら甘く炊き上げる

コンパクト&おしゃれに美味しく炊ける

大容量1升炊き!シンプル操作で美味しく炊ける

遠赤外線×IHでふっくら極上の炊き上がり

炭炊釜の遠赤効果でふっくら美味しく

購入サイト

1位

象印

圧力IH炊飯ジャー NP-RU05

参考価格37,199円(税込)

WHY

圧力IHでふっくら仕上げ!玄米も甘み豊かに

象印の「NP-RU05」は、圧力IH加熱により、玄米をふっくらもちもちに炊き上げる炊飯ジャー。 独自の「うるおい二重内ぶた」が釜内の蒸気を最適にコントロールし、玄米の芯までしっかり加熱。さらに、「熟成炊き(玄米)」モードを搭載し、時間をかけて吸水させることで甘みと旨みを引き出します。炊き上がりの食感を好みに調整できる「炊き分け圧力」機能も魅力。 玄米を美味しく食べたい方に最適な一台です。

商品仕様

炊飯方式
圧力IH式
炊飯量
0.5〜3合
玄米モード

2位

Panasonic(パナソニック)

IHジャー炊飯器 SR-H10B

参考価格18,257円(税込)

WHY

ダイヤモンド銅釜で玄米もふっくら美味しく

パナソニックの「SR-H10B」は、IH加熱と「ダイヤモンド銅釜」により、玄米を芯までふっくら炊き上げる炊飯器。 高火力IHが米の芯まで熱を伝え、「玄米コース」を活用すれば、しっかり吸水させて甘みと旨みを引き出します。さらに、炊飯中の温度を最適に制御することで、玄米特有の硬さを抑え、もちもち食感に。 玄米の美味しさを引き出す一台として、毎日の健康的な食生活におすすめです。

商品仕様

炊飯方式
IH式
炊飯量
0.5~5.5合
玄米モード

3位

象印

IH炊飯ジャー NP-GM05

参考価格21,206円(税込)

WHY

高火力IHで玄米をふっくら美味しく炊き上げる

象印の「NP-GM05」は、IH加熱による高火力で玄米をふっくら炊き上げるコンパクトな炊飯ジャー。 少量炊きでも美味しく仕上がる設計で、一人暮らしや少人数世帯にも最適です。「玄米メニュー」を搭載し、じっくり吸水・加熱することで、玄米の甘みや旨みを引き出します。厚釜と最適な温度制御により、もっちり食感を実現。 手軽に美味しい玄米を楽しみたい方にぴったりの一台です。

商品仕様

炊飯方式
IH式
炊飯量
0.5~3合
玄米モード

4位

日立(HITACHI)

RZ-Y100HJ

参考価格26,934円(税込)

WHY

圧力&スチームで玄米をふっくら甘く炊き上げる

日立の「RZ-Y100HJ」は、圧力とスチームの力で玄米を芯までふっくら炊き上げる炊飯器。 高温スチームが米の芯までしっかり浸透し、「極上ひと粒炊き(玄米)」コースを活用することで、甘みや旨みを最大限に引き出します。圧力炊飯によるもちもち食感と、炊き分け機能で好みの仕上がりに調整可能。玄米を毎日美味しく食べたい方に最適な一台です。

商品仕様

炊飯方式
マイコン式
炊飯量
0.5~5.5合
玄米モード

5位

象印

マイコン炊飯ジャー NL-BY05

参考価格11,500円(税込)

WHY

遠赤黒厚釜でふっくら炊き上げる

象印の「NL-BY05」は、マイコン式ながらも「遠赤黒厚釜」を採用し、釜全体で熱を均一に伝えてふっくらとしたご飯を炊き上げる炊飯ジャー。 白米だけでなく、多彩な炊飯メニューを搭載しており、毎日の食卓を豊かにします。コンパクトなデザインで少量炊きにも対応し、一人暮らしや少人数世帯にも最適。お手入れしやすいシンプルな設計で、手軽に美味しいご飯を楽しめる一台です。

商品仕様

炊飯方式
マイコン式
炊飯量
0.5~3合
玄米モード
不明

6位

TOSHIBA(東芝)

ジャー炊飯器 RC-10BHW

参考価格19,781円(税込)

WHY

備長炭コート釜で玄米の甘みを引き出す

東芝の「RC-10BHW」は、「本かまど炊き」機能を搭載し、炊飯時の火力を細かく調整することで、ふっくら美味しいご飯を炊き上げる炊飯器。 備長炭コートの釜が遠赤外線効果を高め、お米の芯まで均一に加熱します。少量でも美味しく炊ける「少量かまど炊き」機能を搭載しており、一人暮らしや少人数家庭にも最適。内ぶたが取り外して洗える設計で、お手入れも簡単です。

商品仕様

炊飯方式
IH式
炊飯量
約5.5合
玄米モード
不明

7位

タイガー魔法瓶

圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉ご泡火炊き JPI-S10N

参考価格40,320円(税込)

WHY

独自の泡火炊きで玄米をふっくらもちもちに

タイガーの「JPI-S10N」は、圧力IHと独自の「ご泡火炊き」技術で、玄米を芯までふっくらもちもちに炊き上げる炊飯器。 土鍋のような高火力と細やかな温度調整により、玄米の甘みと旨みをしっかり引き出します。さらに、「玄米メニュー」では吸水から炊飯まで最適なコントロールを行い、やわらかく食べやすい仕上がりに。玄米の食感や風味にこだわる方におすすめの一台です。

商品仕様

炊飯方式
圧力IH式
炊飯量
1~5.5合
玄米モード

8位

maxzen(マクスゼン)

MIH-TX401

参考価格8,531円(税込)

WHY

厚釜&IH加熱でムラなく美味しい炊き上がり

maxzenの「MIH-TX401」は、IH加熱と厚釜を採用し、お米を均一に加熱してふっくら美味しく炊き上げる炊飯器。 高火力でしっかり熱を伝えるため、炊きムラを抑え、甘みや旨みを引き出します。多彩な炊飯モードを搭載し、用途に合わせた炊き分けが可能。シンプルな操作性とスタイリッシュなデザインで、毎日の炊飯を快適にする一台です。

商品仕様

炊飯方式
IH式
炊飯量
4合
玄米モード

9位

SHARP(シャープ)

KS-CF05E

参考価格7,380円(税込)

WHY

コンパクトでもしっかり美味しく炊ける

シャープの「KS-CF05E」は、シンプルな操作性とコンパクトなサイズが特徴のマイコン炊飯器。少量炊きに適した設計で、一人暮らしや少人数家庭にぴったりです。 「黒厚釜」が熱を均一に伝え、ご飯をふっくら炊き上げます。保温機能や炊飯予約機能も備え、忙しい日常にも便利。手軽に美味しいご飯を楽しみたい方におすすめの一台です。

商品仕様

炊飯方式
マイコン式
炊飯量
0.5~3合
玄米モード

10位

タイガー魔法瓶

圧力IHジャー炊飯器 JPV-N100

参考価格34,020円(税込)

WHY

圧力IHで玄米をふっくら甘く炊き上げる

タイガーの「JPV-N100」は、圧力IH加熱により、玄米を芯までふっくら炊き上げる炊飯器。「圧力炊き」機能で高温加熱を行い、玄米の甘みや旨みを最大限に引き出します。 さらに、熱を均一に伝える「遠赤5層土鍋蓄熱コート釜」を採用し、もちもちとした食感を実現。多彩な炊飯メニューも搭載されており、毎日の食事を美味しくサポート。玄米を美味しく炊きたい方におすすめの一台です。

商品仕様

炊飯方式
圧力IH式
炊飯量
5.5合
玄米モード

11位

YAMAZEN

キューブ型マイコンジャー炊飯器(4合炊き) YJS-CM072

参考価格7,980円(税込)

WHY

コンパクト&おしゃれに美味しく炊ける

山善の「YJS-CM072」は、キューブ型のスタイリッシュなデザインが特徴のマイコン炊飯器。4合炊きのコンパクトサイズで、一人暮らしや少人数家庭にぴったりです。 マイコン制御により、お米をふっくら炊き上げ、炊飯予約や保温機能も搭載。キッチンに映えるシンプルなデザインと使いやすさを両立した一台です。

商品仕様

炊飯方式
マイコン式
炊飯量
4合
玄米モード

12位

ヒロコーポレーション

【Modéré】1升炊き炊飯器 HK-RC1000

参考価格8,650円(税込)

WHY

大容量1升炊き!シンプル操作で美味しく炊ける

Modéréの「HK-RC1000」は、1升炊きの大容量で、家族みんなのご飯を一度に炊ける炊飯器。マイコン式のシンプルな操作性で、誰でも簡単に美味しく炊飯可能。 予約炊飯や保温機能も備え、忙しい日々の食事準備をサポートします。シンプルで使いやすいデザインながら、大容量の炊飯を求める方に最適な一台です。

商品仕様

炊飯方式
マイコン式
炊飯量
1升
玄米モード

13位

T-fal(ティファール)

ザ・ライス 遠赤外線IH炊飯器 5.5合 ブラック RK8828J0

参考価格29,600円(税込)

WHY

遠赤外線×IHでふっくら極上の炊き上がり

ティファールの「RK8828J0」は、遠赤外線とIH加熱の組み合わせにより、お米を芯までふっくら炊き上げる炊飯器。炊飯時の火力を細かく調整し、甘みや旨みを最大限に引き出します。 7層の「極厚火釜」が熱を均一に伝え、もちもちした食感を実現。「銘柄炊き」機能も搭載し、お米の種類に合わせた最適な炊き方が可能。こだわりの美味しさを求める方にぴったりの一台です。

商品仕様

炊飯方式
IH式
炊飯量
5.5合
玄米モード

14位

三菱電機

ジャー炊飯器 NJ-VS10G

参考価格31,080円(税込)

WHY

炭炊釜の遠赤効果でふっくら美味しく

三菱電機の「NJ-VS10G」は、炭炊釜による遠赤外線効果で、お米を芯までしっかり加熱し、ふっくらした食感に炊き上げるジャー炊飯器。五重全面加熱で釜全体を均一に温めることで、甘みや旨みを引き出します。 さらに、可変超音波吸水技術により、お米の吸水を最適化し、もちもちとした食感を実現。炊き分け機能も搭載し、好みに合わせた炊飯が可能です。毎日のご飯を美味しく炊きたい方におすすめの一台です。

商品仕様

炊飯方式
IH式
炊飯量
5.5合
玄米モード

記事をシェアする

  • Facebookでシェアする
  • LINEで送る
  • はてなブックマークに追加する
  • Xにポストする
  • noteで書く

すべてのカテゴリ

参考価格の表記について

当サイトでは、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの中から、同一商品の価格を比較し、そのうち最も値段の安いものを「参考価格」と定義しております。
また、商品価格(税表記の有無・送料等も含む)は常に変動しており、当サイトへの反映が一部遅延する場合がございますので、最終的な購入価格はリンク先の各ページで改めてご確認いただきますようよろしくお願い申し上げます。

※当サイト内にて[PR][Sponsored]の表記がある商品はアフィリエイトプログラムにより広告収益を得て運用を行っております。