鍋の素おすすめランキング13選！300人が答えたおいしい商品は？

ミツカン 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆは、ヘルシーなのにコク深い、リピーター続出の人気商品です。

和風だしと豆乳のまろやかさが見事に調和した逸品で、鶏と昆布のだしをベースに、香ばしいごまと濃厚な豆乳を絶妙なバランスで配合。

あっさりしているのにコクがあり、寒い日の体も温まります。野菜たっぷりのヘルシー鍋にぴったりで、お肉を入れなくても満足感たっぷり。

特筆すべきは〆までおいしく食べられる点。うどんを入れれば濃厚な豆乳うどんに、ご飯を入れれば中華粥風の満足おじやに変身します。さらに、残ったスープは翌日のパスタソースとしても大活躍するでしょう。

味の素 鍋キューブ 鶏だしうま塩は、キューブ1個で本格的な味が楽しめます。コンパクトなキューブ型で計量いらず。忙しい平日の夜でも、手軽に本格的な鍋を楽しめると人気です。

鶏ガラと野菜をじっくり煮込んで抽出した濃厚なだしに、まろやかな鶏油を配合。塩味ベースながら、素材の旨みを引き立てる絶妙な味付けです。

キューブ1個で1人前（180ml）と分量も分かりやすく、食べる人数に合わせて簡単に調整できます。

とくに、だしの味わいの良さが際立ちます。一般的な塩味の鍋つゆとは一線を画す深い味わいで、白菜や大根など野菜の甘みを引き出すのが上手。お肉を入れなくても満足感のある味わいに仕上がります。また、溶け残りが少なく、均一な味わいが楽しめるのも特徴です。

エバラ食品 プチッと鍋 キムチ鍋は、使いやすい個包装で大人気。辛さ控えめで家族みんなで楽しめます。

1人前ずつの個包装で計量不要。「今夜は何人で食べるかな？」という悩みを解決してくれると、主婦から絶大な支持を得ています。

魚介の旨みたっぷりのスープベースに、にんにくのコクと唐辛子のピリ辛感が見事に調和。イワシ、オキアミ、鮭、かつお節など複数の魚介から抽出しただしが深い味わいを生み出します。辛さは控えめに設定されているので、辛い物が苦手な家族も安心して楽しめます。

スープはあとからじんわり温まる程よい辛さで、寒い季節にぴったり。野菜をたっぷり入れても味が薄まりにくく、具材の旨みをしっかり引き出してくれます。また、鍋以外にも焼きそばや炒め物の味付けとしても重宝する万能選手です。

ミツカン 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆは、7種の贅沢だしで料亭の味を再現した商品です。

和食の王道・だし鍋を、手軽に楽しめる人気商品。こだわりの和風だしを求める主婦から高評価を得ています。

7種類の贅沢だし（焼あご、かつお、煮干し、鯖、鶏がら、しいたけ、昆布）を絶妙にブレンド。とくに焼あごの風味が際立ち、上品な味わいを演出します。あっさりとした中にも深い旨味があり、まるで料亭で味わうような本格的な味わいを家庭で再現可能です。

最大の特徴は、具材の旨味を引き出す力の強さ。白身魚や鶏肉はもちろん、野菜の甘みまでしっかり引き出してくれます。〆は雑炊がおすすめで、だしの旨味が米一粒一粒に染み込んで、最後まで満足感たっぷりです。

ミツカン 〆まで美味しい キムチ鍋つゆは、本場韓国の味を再現した辛さと旨みのハーモニーが特徴の商品です。

韓国産唐辛子とコチュジャンを使用した本格派。辛さの中にも深い旨みがあり、女性からとくに支持を集めています。

ごま油と鶏油で炒めたニンニク、コチュジャン、熟成唐辛子（ラージャン）などを贅沢に使用。韓国産唐辛子特有の芳醇な香りと、程よい辛みが特徴です。辛さの中にも野菜の甘みや魚介の旨みが感じられ、飽きのこない味わいに仕上がっています。

最大の魅力は〆の美味しさ。スープにラーメンを入れれば本格的な辛ラーメンに、チーズを溶かしながらご飯を入れれば濃厚なリゾットに変身。具材の旨みが溶け出したスープは、最後の一滴までおいしく楽しめます。

味の素 鍋キューブ 濃厚白湯は、とろみのある本格派。豚骨と鶏ガラの深い旨みが特徴の商品です。

本格的な白湯スープを手軽に楽しめると、若い世代を中心に人気急上昇中。キューブ1個で1人前と計量も簡単です。

豚骨と鶏ガラをたっぷり使用した濃厚なスープに、生姜やにんにくの香味野菜が絶妙なアクセントを添えます。隠し味のかつお風味が深いコクを引き出し、まるで専門店のような本格的な味わいを実現。

とろみのあるスープは具材との相性抜群で、とくに白菜やもやしなどのシャキシャキした食感の野菜と好相性です。

水180mlにキューブ1個という明確な分量表示も、主婦から高評価。食べる人数に合わせて簡単に調整でき、失敗知らずです。また、鍋以外にもラーメンスープや炒め物の味付けにも活用できます。

エバラ食品 プチッと鍋 寄せ鍋は、和食の定番の鰹と昆布の上品な味わいがクセになる商品です。

誰もが好きな和風だしの定番商品。使いやすい個包装と上品な味わいで、幅広い年代から支持を集めています。

うすくち醤油をベースに、鰹と昆布のだしをバランスよく配合。さらに生姜の風味がほのかに効いていて、食欲をそそります。だしが効いているのに優しい味わいで、素材本来の美味しさを引き立ててくれるのが特徴です。23gの小袋が6個入りで、1人前ずつ使える便利さも魅力的。

最大の特徴は、どんな具材とも相性抜群な点。白身魚はもちろん、鶏肉や豚肉など、お好みのお肉を入れても美味しく仕上がります。また、野菜の甘みをしっかり引き出してくれるので、具だくさんの健康的な鍋にぴったりです。

エバラ食品 プチッと鍋 担々ごま鍋は、濃厚ごまの旨みと痺れる辛さがクセになる商品です。

中華の定番・担々麺をアレンジした鍋の素。濃厚な味わいと程よい辛さで、若い世代に圧倒的な人気を誇ります。

たっぷりのねりごまをベースに、にんにくや豆板醤を加えた本格派。香ばしいごまの風味と痺れる辛さのハーモニーが絶妙です。豚脂とポークエキスが深いコクを生み出し、一度食べたらやみつきになる味わい。40gの個包装が4個入りで、使い勝手も抜群です。

具材の旨みがスープに溶け出すことで、より一層味わいが深まるのが特徴。とくに豚肉との相性は抜群で、脂の甘みがごまの香ばしさと見事に調和します。〆にラーメンを入れれば、本格的な担々麺として楽しめます。

イチビキ ストレート赤から鍋スープ三番は、名古屋名物の味を自宅で楽しめる、辛さと旨みの絶妙バランスが特徴の商品です。

名古屋発祥の赤から鍋が自宅で楽しめると話題の商品。辛さ控えめの「三番」は、赤から鍋デビューにぴったりと評判です。

秘伝の味噌と複数の唐辛子（豆板醤、コチュジャン、唐辛子）をバランスよくブレンド。はちみつの自然な甘みが辛さを程よく抑え、食べやすい味わいに仕上がっています。魚介の旨み（鰹、昆布、オイスター、煮干）もたっぷり効いていて、深みのある味わいが特徴です。

720gで3〜4人前と、家族での鍋にちょうどいい量。辛さ控えめなので、辛い物が苦手な方でも楽しめます。また、スープは具材の旨みを吸収しながらより味わい深くなっていくので、最後まで飽きずに楽しめます。

ミツカン 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆは、4種の贅沢だしで〆まで楽しめる万能鍋です。

和食の基本ともいえる寄せ鍋。4種の高級だし（鰹、昆布、帆立、鶏）を贅沢に使用した本格派の鍋つゆです。

豊かな香りの鰹だしと旨み深い昆布だしをベースに、帆立の甘みと鶏の濃厚なコクをプラス。これらが見事なハーモニーを奏でる、まさに和の極みともいえる味わい。素材の持ち味を引き立てながら、優しく包み込むような上品な味付けが特徴です。

最大の魅力は、その名の通り〆まで美味しく楽しめる点。スープに溶け出した具材の旨みが重なり、時間とともに深みを増していきます。〆は雑炊がおすすめで、4種のだしが米一粒一粒に染み込んで、思わず唸るような美味しさに。

カゴメ 甘熟トマト鍋スープは、野菜がモリモリ食べられる人気の洋風鍋です。

南欧産の完熟トマトと3種のチーズが織りなす、リッチな味わいが魅力的な洋風鍋スープです。

完熟トマトの自然な甘みと、魚介の旨味が見事にマッチ。3種のチーズが加わることで、コクのある奥深い味わいに仕上がっています。酸味が控えめなので、お子様でも食べやすく、野菜をたっぷり摂取できるのが特徴です。キャベツやブロッコリーなど、洋風野菜との相性も抜群です。

カルディ　塩レモン鍋つゆは、爽やかな酸味がクセになる、春先にもおすすめの万能鍋です。

さっぱりとした塩レモン味なのに、しっかりとしたコクがある人気商品。重たい鍋に飽きてきた頃に丁度いい鍋の素です。

チキンベースの深い旨みに、レモンの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。塩味は控えめで、素材本来の味を引き立てます。とくに脂身のある肉との相性が抜群で、さっぱりとした中にも満足感のある味わいを実現。春先の鍋にもぴったりです。

エバラ キムチ鍋の素（濃縮タイプ）は、5種の魚介の旨みが凝縮した商品です。

濃縮タイプならではのコスパの良さが魅力で、少量から使えるため便利です。アサリ、ホタテ、オキアミ、鮭、かつおの5種の魚介の旨みを凝縮し。深いコクと辛みのバランスが絶妙です。

好みの濃さに調整できるのが特徴で、使い切れなかった分は冷蔵庫で保存でき、翌日の炒め物や炒飯の味付けにも重宝します。