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ライスペーパーの売り場

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ライスペーパーはどこに売ってる?スーパーの売り場は?おすすめ商品も紹介


この記事からわかること

SNSで見かけるおしゃれなライスペーパー料理。「私もつくってみたいけど、ライスペーパーってどこに売ってるの?」とお探しではありませんか?

この記事では、お近くのスーパーの売り場から、カルディや業務スーパー、ネット通販で人気の商品まで徹底ガイド。

選び方や使い方のコツも解説し、あなたのライスペーパーデビューを応援します!

話題のライスペーパーは、どこに売ってる?

初めてなら「業務スーパー」か「カルディ」が確実

SNSやテレビでのアレンジレシピが大人気のライスペーパー。「生春巻き以外にもモチモチ食感が楽しめる!」と話題ですが、いざ買おうとすると「あれ?どこのお店にあるの?」と迷ってしまいがちです。

結論から言うと、業務スーパーやカルディ、大型のスーパーであれば高確率で手に入ります。

用途や予算に合わせて、買いに行くお店を選んでみてください。

お店のタイプ具体的な店舗例特徴・おすすめポイント
業務スーパー業務スーパーコスパ最強です。大容量パックが100円〜200円台で買えることが多く、たくさん使いたい人におすすめ。
輸入食品店カルディ (KALDI)、成城石井、ジュピター種類が豊富です。本場ベトナム産や、巻きやすい四角いタイプ、小さめサイズなど、こだわりの一枚が見つかります。
一般的なスーパーイオン、西友、ライフ、イトーヨーカドーなど「ユウキ食品」などの定番メーカー品が置いてあることが多いです。ただし、小型店舗では取り扱いがない場合も。
100円ショップダイソー、キャンドゥお試しに最適です。少量パック(6〜7枚入りなど)や小さめサイズが売っており、「少しだけ試したい」時に便利。
ドラッグストアウエルシア、マツモトキヨシなど店舗によりますが、大型店や食品取扱店では中華・乾物コーナーに置いていることがあります。

これからライスペーパーデビューをするなら、まずは「業務スーパー」か「カルディ」を覗いてみるのが一番確実でおすすめです!

スーパーの売り場のどこにある?

冷蔵コーナーにはありません

お店に着いたけれど、広い店内のどこを探せばいいかわからない……。そんな時は、以下の2つのコーナーを重点的にチェックしてみてください。

多くの人が間違いやすいのですが、餃子の皮とは違い「冷蔵コーナー」にはありません!

探すべき場所リスト

  • 中華・エスニック食材コーナー

    目印: スイートチリソース、ナンプラー、豆板醤、ココナッツミルクなど
    一番可能性が高い場所です。調味料の棚の近くに立てかけてあることが多いです。
  • 乾物(かんぶつ)コーナー

    目印: 春雨(はるさめ)、ビーフン、海苔、乾燥わかめなど
    ライスペーパーはお米からできた「乾麺・乾物」の仲間なので、春雨の隣にひっそりと置かれていることもよくあります。

ない場所

  • 冷蔵コーナー(餃子の皮、春巻きの皮売り場)
  • お米売り場(お米でできていますが、ここにはありません)

【店舗別】売り場と買える商品を紹介!

「いざお店に来たけれど、どこにあるかわからない!」という方のために、代表的なお店ごとの具体的な売り場(棚の場所)と、そこで手に入りやすいおすすめ商品をまとめました。

よく行くお店や、欲しい商品の特徴に合わせてチェックしてみてください。

カルディ(KALDI)の売り場と買える商品

カルディはエスニック食材が豊富で、ライスペーパー探しには一番確実なお店の一つです。スイートチリソースなども一緒に揃うのが嬉しいポイント。

  • 探す売り場の目印アジアン・エスニック食材コーナー(スイートチリソース、ナンプラー、フォーなどの近く)

カルディコーヒーファーム (ビアンコ)

ビアンコ ライスペーパー 22cm

商品仕様

直径
22cm・丸型
内容量
250g・約20~24枚
主原料
米粉、タピオカでん粉、食塩

カルディコーヒーファーム (ガオガオ)

ガオガオ ベトナムライスペーパー 22cm

商品仕様

直径
22cm・丸型
内容量
100g・約10枚
主原料
タピオカ、米、食塩

業務スーパーの売り場と買える商品

「ライスペーパーピザ」や「お餅風アレンジ」など、SNSのレシピをたくさん試したいなら、圧倒的なコスパを誇る業務スーパーがおすすめです。

  • 探す売り場の目印輸入食材・アジアンコーナー または 乾物コーナー

業務スーパー

ライスペーパー 22cm 400g

参考価格376円(税込)

商品仕様

直径
22cm
内容量
400g
主原料
タピオカでん粉、米粉、食塩

ドン・キホーテの売り場と買える商品

食品の取り扱いがあるドン・キホーテ(メガドンキなど)でも、ライスペーパーは高確率で手に入ります。東南アジア直輸入の本格的な商品が並んでいることが多いです。

  • 探す売り場の目印:食品フロアの「輸入食品コーナー」または「中華・エスニック調味料コーナー」

100均(ダイソー・キャンドゥなど)の売り場と買える商品

「SNSで見かけたあのレシピ、1回だけ作ってみたい!」という時に大活躍するのが100円ショップです。大型店舗の食品コーナーを探してみましょう。

  • 探す売り場の目印食品コーナー(ふりかけ、レトルト食品、中華調味料などの近く)

成城石井の売り場と買える商品

少し価格は上がりますが、品質や原材料にこだわったライスペーパーを探しているなら成城石井を覗いてみましょう。

  • 探す売り場の目印エスニック食材・アジアン料理キットのコーナー

一般的なスーパー(イオン、西友、ライフなど)の売り場と商品

いつものお買い物のついでに買いたいなら、大型スーパーへ。中華料理の調味料の近くに、立てかけるように陳列されていることが多いです。

  • 探す売り場の目印中華調味料コーナー(豆板醤などの近く) または 乾物コーナー(春雨の隣)

ネットで買うなら?ライスペーパーのおすすめ3選

近所のスーパーで見つからない、あるいはもっと色々な種類から選びたいという方には、Amazonや楽天市場などのネット通販がおすすめです。

ここでは各ECサイトの売れ筋を考慮して編集部が厳選したおすすめ商品をご紹介します。

LOTUS BRAND

ライスペーパー (極薄) 22cm

参考価格510円(税込)

WHY

驚きの極薄!なのに破れにくい、口どけなめらか本格品質

グルテンフリーや無添加にこだわる方、本格的なアジアン料理を追求したい方におすすめです。他の製品と比べて極めて薄く仕上げられていながら、破れにくく、口にした際のなめらかな食感が特徴です。揚げ春巻きにすればサクッと軽く、フルーツやクリームを巻けば上品なデザートにも。タピオカ澱粉、米粉、食塩のみのシンプルな原材料で、HALAL認証も取得。毎日の食卓から特別な日まで、幅広く活躍する一枚です。

商品仕様

直径
22cm・丸型
内容量
150g・約18~22枚
主原料
タピオカ澱粉、米粉、食塩

One Dish Asia (アライドコーポレーション)

ベトナムライスペーパー 22cm

参考価格187円(税込)

WHY

破れにくさ追求!透明感ある仕上がりで料理が映える一品

ライスペーパーを巻く際に破れやすくて困っている方、見た目の美しさも重視したい方におすすめです。タピオカ粉の配合比率を高めることで、破れにくさと調理のしやすさを実現しました。透明感のある仕上がりなので、中の具材が綺麗に透けて見え、生春巻きなどをより一層美味しそうに見せます。ベトナム産で、原材料はタピオカ澱粉、米粉、食塩とシンプル。90g(約12枚)入りで、手軽に本格的なアジアン料理を楽しめます。

商品仕様

直径
22cm・丸型
内容量
90g・約12枚
主原料
タピオカ澱粉、米粉、食塩

友盛貿易

ベトナムライスペーパー 22cm

参考価格582円(税込)

WHY

たっぷり使える500g!生春巻きパーティーや業務用にも

頻繁にライスペーパーを使う方や、大人数でのパーティー、業務用として探している方におすすめです。500gと大容量で、コストパフォーマンスに優れています。米を主原料とし、ベトナム料理やタイ料理の生春巻きの皮として一般的に利用されます。お湯にくぐらせるだけで手軽に使えますが、一部ユーザーからは水で戻した際の特有の臭いを指摘する声も見られます。量を気にせずたっぷり使いたい場合に適しています。

商品仕様

直径
22cm・丸型
内容量
500g・不明(約50-60枚と推定)
主原料
米、タピオカ澱粉、塩

ライスペーパーの選び方

ライスペーパーと一口に言っても、実はサイズや形、厚さなどさまざま

どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。

ここでは、あなたにぴったりのライスペーパーを見つけるための選び方のポイントを解説します。

作りたいレシピで決める!最適なサイズと形を選ぼう

用途に合わせてサイズを選ぶ

ライスペーパーを選ぶ最初のステップは、「何をつくりたいか」をイメージすること。つくりたい料理によって、最適なサイズや形が変わってきます。

用途サイズ・形適した料理例特徴
生春巻き・おかず系直径22cm前後の丸型生春巻き、お肉や野菜を巻いて焼く料理、ライスペーパーガレットなど具材をたっぷり包みやすく、見た目もきれいに仕上がる
スイーツ・おつまみ系直径16cm前後の小さめライスペーパー餅、フルーツを包むスイーツ、ライスペーパーチップスなど小回りがきき、扱いやすい。一人分やおやつに便利

もちもち?パリパリ?食感を左右する「厚さ」と「原材料」

食感を左右する厚さと原材料

ライスペーパーの魅力の一つは、その独特の食感。この食感は、主に「厚さ」と「原材料」によって変わります。

厚さによる違い

タイプ食感特徴おすすめ
厚手もちもち破れにくい初心者の方、しっかりとした食べ応えを求める方
薄手パリパリ(軽い)繊細、揚げ物などで特徴がいきる揚げ物など、軽い食感を楽しみたい方

原材料は主に米粉とタピオカでんぷん。タピオカでんぷんの割合が多いほど、透明感が増し、よりもちもちとした弾力のある食感になる傾向があります。

初めてでも失敗しない!ライスペーパーの基本的な戻し方とくっつかないコツ

ぬるま湯に数秒くぐらせるだけ

「ライスペーパーって、水で戻すのは知ってるけど、うまくできるか不安…」という方もご安心を。基本的な戻し方と、ちょっとしたコツを押さえれば、誰でもきれいなライスペーパーを扱えます。

きれいな仕上がりの秘訣は「ぬるま湯」と「時間」

ライスペーパーを戻す際のポイントは以下の通りです。

  • 1 30~40℃程度のぬるま湯を用意する。
    • 熱湯:すぐに柔らかくなりすぎて破れやすい。
    • 冷水:戻るのに時間がかかり、硬さが残ることがある。
  • 2 ライスペーパーをぬるま湯にさっとくぐらせ、両面を濡らす。
  • 3 すぐに引き上げる(時間は数秒~十数秒程度)。
    • 最初は少し硬く感じるかもしれませんが、余熱で徐々に柔らかくなります。戻しすぎると扱いにくくなるので注意しましょう。

ライスペーパー同士がくっつく!イライラを防ぐ裏ワザ

くっつき防止:濡れふきんと「1枚ずつ」が鉄則

戻したライスペーパーがくっついてしまうのを防ぐには、以下の裏ワザが有効です。

  • 戻したライスペーパーは、水で濡らして固く絞った布巾やキッチンペーパーの上に広げる。
  • 作業台やお皿を軽く濡らしておく。
  • 一度にたくさん戻さず、一枚ずつ戻して使う(重ねて置くとくっつきやすい)。

ライスペーパーを使う上での注意点

手軽でおいしいライスペーパーですが、よりおいしく、安全に楽しむためにはいくつか知っておきたい注意点があります。

正しい保存方法や賞味期限について確認しておきましょう。

正しい保存方法で美味しさ長持ち

美味しさ長持ち!正しい保存方法

ライスペーパーは乾燥に弱い食材です。保存方法は以下の通りです。

  • 開封前:
    • 直射日光や高温多湿を避けた冷暗所で保存しましょう。
  • 開封後:
    • 袋の口をしっかりと閉じるか、密閉容器に入れて保存するのが基本です。
    • 乾燥すると割れやすくなり、湿気を含むとカビの原因にもなるため、丁寧な保存が大切です。
    • 冷蔵庫での保存は、他の食品の匂いが移りやすかったり、乾燥しやすかったりするため、常温の冷暗所がおすすめです。

賞味期限はどれくらい?

ライスペーパーの賞味期限の目安は以下の通りです。

  • 未開封の状態:
    • 製造日から1年~2年程度が一般的です。商品によって異なるため、パッケージの表示を必ず確認してください。
  • 開封後:
    • 保存状態にもよりますが、なるべく早めに使い切るのが理想です。
    • 目安としては、適切に保存していれば1ヶ月程度は品質を保てることが多いですが、色や匂いに変化がないか確認し、少しでもおかしいと感じたら使用を控えましょう。

ライスペーパーに関するよくある質問

ここでは、ライスペーパーに関するよくある質問にお答えします。カロリーや活用法など、気になる疑問を解消して、もっとライスペーパーを楽しみましょう。

ライスペーパーのカロリーや糖質は?

  • ライスペーパー1枚(約10g)あたりのカロリーと糖質の目安は以下の通りです。
    項目カロリー(目安)糖質(目安)
    ライスペーパー 1枚(約10g)約30~35kcal約7~8g
    ご飯お茶碗 1杯(約150g)約240kcal約55g
  • これはご飯と比較すると低く、ダイエット中の方にも注目されています。ただし、中に包む具材や調味料によって全体のカロリーや糖質は大きく変わるので、ヘルシーに楽しみたい場合は、野菜をたっぷり使ったり、ノンオイルのドレッシングを選んだりする工夫をするとよいでしょう。

余ったライスペーパーはどう活用すればいい?

  • 余ったライスーペーパーの活用アイデア生春巻きをつくった後に数枚余ってしまった場合、以下のように活用できます。
    • 細く切ってスープの具材にする(もちもちとした食感が楽しめます)。
    • ピザ用チーズや好きな具材を乗せてトースターで焼き、簡単ミニピザにする。
    • 小さく切って揚げ、サクサクのチップスにする。
    • SNSで人気の、お餅のように食べたり、ガレット風にしたりするアレンジレシピを試す。

餃子の皮で代用できますか?

  • ライスペーパーと餃子の皮は、以下のように原材料も食感も異なります。
    • ライスペーパー:
      • 主原料:米粉
      • 特徴・食感:水で戻すと透明感のあるもちもちとした食感
    • 餃子の皮:
      • 主原料:小麦粉
      • 特徴・食感:加熱すると香ばしさやしっかりとした歯ごたえ
  • そのため、生春巻きのような料理を餃子の皮で代用するのは難しいでしょう。しかし、揚げ春巻きや、何かを包んで焼くようなレシピであれば、食感の違いを楽しみつつ代用できる場合もあります。

まとめ

今回は、話題のライスペーパーの売り場から選び方、使い方、さらには気になる疑問まで幅広くご紹介しました。

スーパーの乾物コーナーやエスニック食材コーナー、カルディ、業務スーパーなどで手軽に購入でき、ネット通販ならさらに多くの種類から選べます。

サイズや厚みを選んで、生春巻きはもちろん、SNSで話題の餅風スイーツやおかず系ガレットなど、様々なレシピに挑戦してみてください。

この記事が、あなたのライスペーパーライフをより豊かにするお手伝いができればうれしいです。

この記事の編集者

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aina

編集部

大学では現代日本語学を専攻。新卒から比較メディアに携わり、読者に寄り添うコンテンツづくりを続けている。ヘルプページなどお客様向けの案内文、採用インタビュー記事など、幅広い文章作成に関わってきた経験を持つ。現在は食品や小説をメインに、美容や暮らしなど幅広いジャンルの記事を担当。

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