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ホットプレートおすすめ14選|目的別に厳選!


土鍋やフライパンと並び、現代のキッチンで欠かせない調理家電となったホットプレート。焼くだけでなく、煮る・蒸す・揚げると多彩な調理が可能なその魅力は、多くの家庭で愛用されています。忙しい日常の食卓はもちろん、ホームパーティーやソロキャンプなど特別な場面でも大活躍!この記事では、ホットプレート選びのポイントと注目モデルを解説します。ぜひ、あなたにぴったりの1台を見つけてください。

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専門家

箕原 実花のプロフィール画像

箕原 実花

家電製品アドバイザー

家電製品アドバイザーとして、冷蔵庫や炊飯器、ウォーターサーバー、サーキュレーターなど幅広い家電を専門に取り扱う。これまでシャープやパナソニック、ダイソンなど大手メーカーから、ダイキン工業やアイロボットジャパンといった専門メーカーまで、200点以上の商品を比較・レビュー。「愛着を持てる家電製品を伝えること」を自身のモットーにし、性能はもちろん、デザイン性やメンテナンス性など実用面も徹底解説。日本テレビ「ZIP!」やフジテレビ「ウワサのお客さま」に出演し、製品の魅力と課題をわかりやすく発信している。

ホットプレートの進化がすごい!2024年の注目ポイント

ホットプレートの使用画像

家電の枠を超えたデザイン性
最近のホットプレートは、インテリアとしても楽しめるデザイン性が注目されています。例えば、BRUNOのコンパクトホットプレートはレトロでカラフルなデザインが魅力。Aladdinグラファイトグリラーは落ち着いたモダンな印象で、シックな部屋に映えます。さらに、BALMUDA The Plateは鉄板料理店のようなプロフェッショナルなデザインで特別感のあるデザイン。見た目と機能を兼ね備えたモデルが増えて、選択肢の幅が広がっています。

焼く、煮る、蒸す…驚くほどの多機能
「焼く」だけでなく「煮る」「蒸す」「揚げる」といった幅広い調理方法が可能に。深型プレートがあれば鍋やスープ、シチューなどが簡単にでき、たこ焼きプレートを使えばイベント感のあるメニューも気軽に楽しめます。さらに、デザート作りにも活用できる商品が増えていて、使い方の幅が広がっていますよ。

環境負荷を減らす省エネ設計
熱伝導率の高いプレート素材による効率的な加熱や、省電力モードが搭載されたモデルは、電気代を抑えるだけでなく、環境にも優しい選択肢として注目されています。「性能もデザインも妥協しない」という人におすすめです。

スマート家電化も進行中
一部のホットプレートは、スマートフォンやタブレットと連携できる「スマート家電」として進化しています。アプリを使って温度調整をしたり、調理プロセスをモニタリングしたりと、さらなる利便性を追求。さまざまな便利機能が追加されていて、料理初心者でも簡単に使いこなせるようになっています。

ホットプレートの選び方|知っておきたい5つのポイント

ここからは、ホットプレートを選ぶ際に考慮したい5つのポイントについて解説します。それぞれの特徴を押さえて、自分の使い方に合った1台を選びましょう。

1. 用途に合った「熱源タイプ」を選ぼう

熱源の種類 特徴 適しているシーン
電気式 手頃な価格で初心者にも使いやすい 家庭での日常使い
IH式 焼きムラが少なく温度調節が精密 焼き加減にこだわりたい場合
カセットガス式 持ち運びが簡単で電源不要 アウトドアや非常時に便利

ホットプレートの熱源には大きく3つの種類があります。電気式は、一般家庭用として価格の手頃さと扱いやすさから人気のタイプ。IH式は温度調整が精密で、焼きムラの少ない仕上がりが特徴です。一方、アウトドアで使いたい人には、電源不要で持ち運びがしやすいカセットガス式が適しています。それぞれのライフスタイルや利用シーンに合わせて選びましょう。

2. 料理の幅を広げる!プレートの種類にも注目

料理の種類に合わせてプレートを選ぶことで、調理の幅を大きく広げることができます。例えば、平面プレートは焼肉やお好み焼きに便利で、基本の調理にぴったり。また、たこ焼きプレートがあれば、みんなでたこ焼きパーティーを楽しめます。深型プレートが付属しているモデルなら、鍋料理や煮込み料理も作れますよ

一台でさまざまなメニューが作れるプレートが揃ったモデルを選ぶのがおすすめ
ですよ。

3. 部屋で使うなら、煙カット機能付きかもチェック

「焼肉したいけど、部屋に煙やにおいがこもるのが気になる…」という声は多いもの。最近のホットプレートは、煙を抑える機能が進化しています。

減煙プレートや油受けの工夫で煙を大幅にカットできるものがあるので、室内でも使いやすいのが特徴です。また、吸煙ファン付きタイプなら、おうちで焼肉を楽しみたい人やマンション住まいの人にもよいでしょう。

4. 掃除や片付けのストレスを軽減する、お手入れの簡単さ

ホットプレートを日常的に使うなら、清掃のストレスは極力減らしたいところ。焦げ付きにくいプレート加工や油受けトレイ付きのモデルを選ぶことで、掃除の手間を大幅に軽減できます。

また、取り外して丸洗い可能なプレートは洗いやすく人気。後片付けに悩まずに済む商品を選びましょう。

5. 片付けの手間を最小限に!収納しやすいものを選ぼう

調理器具としては大きめのホットプレート、収納性も気にしたいポイントです。例えば、縦置き収納が可能なモデルや、プレートや付属品をひとまとめにできる専用ケース付きのものがおすすめ

なかにはスリム設計で、キッチンの隙間にもすっきり収納できるタイプもあります。「どこに片付けよう?」と悩む手間を減らし、使いやすく、出しやすいモデルを選びましょう。

ホットプレートのおすすすめ14選

ここからは、家族やパーティ向けの大容量モデル、おしゃれなインテリアに馴染むデザイン重視のモデル、一人暮らしや少人数にぴったりなミニモデルの3つに分けておすすめのホットプレートをご紹介します。

【家族やパーティ向け|大容量モデル】

たくさんの料理を一度に作れる大容量ホットプレートは、家族団らんやホームパーティーの強い味方。焼肉・たこ焼き・鍋料理など多彩な料理を手軽に楽しめる商品を揃えました。操作がシンプルで、みんなで使えるモデルをチェックしてみてください。

象印マホービン

やきやき ホットプレート EA-KK30

参考価格11,580円(税込)

WHY

調理も片付けもスムーズ、3枚プレートで便利な一台

象印の「やきやき ホットプレート EA-KK30」は、穴あき波形・平面・たこ焼きの3種類のプレートが付いているため、多彩な料理が楽しめるホットプレートです。平面プレートは焼きそばや餃子、穴あき波形は脂を落としたヘルシーな焼肉、たこ焼きプレートは一度に30個のたこ焼きが作れるため、日常的な調理からパーティー料理まで幅広く対応します。象印独自の「トリプルチタンセラミックコート」により、プレートは傷つきにくく焦げ付きにくい仕様です。さらに、本体ガードと脚部が取り外せる設計のため、洗いやすく片付けが簡単。プレートと本体部分を重ねて収納できる省スペース設計もうれしいポイントです。大容量ながら使いやすさにこだわった一台です。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
深型、焼肉、たこ焼きプレート
本体重量
約7.0kg
消費電力
1300W

タイガー魔法瓶

ホットプレート〈これ1台〉 CRV-G301

参考価格16,200円(税込)

WHY

焼く・蒸す・つくるに対応する万能プレート

タイガー魔法瓶の「ホットプレート〈これ1台〉 CRV-G301」は、3種類のプレートが付属しているため、食材やシーンに応じた調理が可能です。波型プレートは脂を落としてヘルシーに仕上げる焼肉や魚料理、平面プレートは焼きそばや餃子、パンケーキなどの日常メニューに対応可能。さらに、30個のたこ焼きを一度に焼けるたこ焼きプレートもあり、パーティー料理にも重宝します。耐久性の高い「遠赤土鍋コーティング」により熱効率がよく、焼きムラが少ない仕上がりになる点も特徴。後片付けもしやすく、プレート類は重ねて片付けられるため、収納場所に困りません。家族や友人と過ごす食卓をより楽しく充実させてくれる一品です。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
穴あき波形、平面、たこ焼きプレート
本体重量
8.6kg
消費電力
1300W

Panasonic(パナソニック)

ホットプレート NF-HM310

参考価格19,680円(税込)

WHY

薄型設計で収納しやすく、毎日の料理にも活躍

パナソニックの「ホットプレート NF-HM310」は、平面プレートと焼き肉プレートとたこ焼きプレートの3種類が付属しているため、日々の食事から特別なイベントまで多彩な料理に対応できます。平面プレートでは焼きそばや野菜炒めが簡単に調理でき、たこ焼きプレートは一度に25個のたこ焼きを焼くことができます。遠赤外線効果で、食材をふっくらとジューシーに仕上げる点も魅力。プレートはフッ素加工が施されているため、汚れがこびりつきにくく、後片付けも手間いらずです。さらに、薄型設計で、省スペースで収納が可能。キッチンや収納棚にすっきり収まるため、日常使いに最適なホットプレートです。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
平面、焼肉、たこ焼きプレート
本体重量
収納時:約6.2kg、平面プレート使用時(ふた無し時):約3.2kg
消費電力
1250W

山善(YAMAZEN)

減煙焼き肉グリル XGRILL TRIPLE YHP-TX130

参考価格8,980円(税込)

WHY

煙と匂いを抑える減煙設計で、快適な家庭焼肉を

山善の「減煙焼き肉グリル XGRILL TRIPLE YHP-TX130」は、煙や匂いを大幅に軽減する独自の減煙システムを採用したホットプレートです。焼肉の際に発生する煙や匂いをしっかり抑えられるため、室内でも快適に焼肉を楽しむことができます。波型プレートは余分な脂を下に落とす構造になっているため、焼き上がりがヘルシー。保温(80℃)・140℃・180℃・230℃の3段階の温度調節機能で、食材に合わせた焼き加減を設定できます。コンパクト設計ですが焼き面のスペースは広いため、少人数の食事から大人数の焼肉パーティーまで幅広く活躍します。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
焼肉、たこ焼き、平面プレート
本体重量
3.2kg(平面プレート フタあり)
消費電力
1300W

【デザイン重視|おしゃれなインテリアに馴染むモデル】

機能だけでなく、インテリアに映えるデザイン性を追求したホットプレートをピックアップ。スタイリッシュなフォルムからカラフルなカラー展開まで、自宅のアクセントになる商品をおすすめします。見た目だけでなく、性能も兼ね備えたモデルを紹介します。

BRUNO(ブルーノ)

コンパクトホットプレート BOE021

参考価格4,400円(税込)

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おしゃれで多機能、日常使いにぴったりのホットプレート

ブルーノの「コンパクトホットプレート BOE021」は、可愛らしいデザインと機能性を兼ね備えた人気商品です。付属の平面プレートでは焼きそばやお好み焼き、たこ焼きプレートでは一度に24個のたこ焼きを作ることができます。火力調節は無段階なため、温度を細かくコントロールできるのもポイント。本体はコンパクトで取っ手付きのため取り回しがしやすく、収納場所にも困りません。カラーは複数のバリエーションが用意されているため、インテリアとしても食卓を彩るアイテムに。普段使いや来客時にもぴったりのホットプレートです。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
平面、たこ焼きプレート
本体重量
約2.3kg(平面プレート、フタ使用時/たこ焼きプレート使用時)
消費電力
1200W

BALMUDA(バルミューダ)

BALMUDA The Plate Pro K10A-BK

参考価格36,179円(税込)

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プレミアムな質感と高性能、バルミューダのホットプレート

「BALMUDA The Plate Pro K10A-BK」は、スタイリッシュなデザインと卓越した調理性能を組み合わせたプレミアムなホットプレートです。最高220℃の高火力設計により、肉や魚を香ばしく焼き上げることが可能。厚さ6mmのグラッドプレートは高い蓄熱性で温度の低下を防ぐうえに金属たわしで洗えるため、お手入れも簡単。本体は洗練された黒を基調としたデザインで、食卓やキッチンを格調高く引き立てます。使用しないときも収納スペースを無駄にしないコンパクトな設計で、機能性とデザインを追求する人に最適な一台です。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
クラッドプレート
本体重量
約5.2kg(クラッドプレート含む)
消費電力
1120W

PRINCESS(プリンセス)

Table Grill Pure

参考価格7,980円(税込)

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自然素材と機能美が融合した、シンプルでおしゃれなグリル

「プリンセス Table Grill Pure」は、洗練されたデザインでありながら実用性も備えたホットプレート。竹製の枠とセラミックコーティングのプレートを採用し、自然素材ならではの温かみとモダンさを両立しています。プレートは焦げ付きにくく、余分な油を下に落とす設計のため、食材がヘルシーに仕上がります。また、プレートは簡単に外して洗えるため、お手入れも手間がかかりません。調理中もスタイリッシュな見た目で、食卓でそのまま使用しても絵になるデザイン性が魅力です。家庭でレストランのようなひと時を演出したい人におすすめですよ。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
グリルプレート
本体重量
約3.4Kg
消費電力
1300W

日本エー・アイ・シー(ニホンエーアイシー)

Aladdin グラファイトグリラー(グリルプレート)AEG-G13A(W)

参考価格11,308円(税込)

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遠赤外線で食材を素早く調理、おいしさを引き出す一台

「Aladdin グラファイトグリラー CAG-G13A」は、独自の遠赤グラファイトヒーターを搭載し、素早く高温で加熱することで、肉や魚、野菜の美味しさをしっかり引き出します。煙や油ハネを抑える構造で、室内でも快適に調理が可能。余分な油を落とせる波型プレートは、お手入れが簡単で、ヘルシーな仕上がりを実現します。本体はシンプルで洗練されたデザインとなっており、使わない時にはすっきりと収納できます。本格的なグリル料理を家庭で手軽に楽しみたい人に適した製品です。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
グリルプレート
本体重量
約4.3 kg(グリルプレート含む)
消費電力
1300W

LADONNA(ラドンナ)

Toffy ホットプレート K-HPシリーズ

参考価格7,150円(税込)

WHY

コンパクトながら多機能、おしゃれさを忘れない一台

ラドンナの「Toffy ホットプレート K-HPシリーズ」は、クラシックなデザインと多機能性が特徴。直径わずか18cmのミニサイズで、少人数向けに作られているため、テーブル上でも場所を取らない設計になっています。平面プレートに加え、セラミック加工のグリルプレートも付属しており、簡単な焼き調理からグリル系の本格的なメニューまで対応可能です。カラー展開が豊富で、インテリアとしても食卓を明るく彩ります。見た目と実用性を両立した小型ホットプレートです。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
平面、たこ焼きプレート
本体重量
不明
消費電力
650W

DOSHISHA(ドウシシャ)

evercook(エバークック) DECO デュオグリル HPY-121

参考価格4,680円(税込)

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二面式プレートで焼き加減の調整が可能。コンパクトに収納できる

ドウシシャの「evercook DECO デュオグリル HPY-121【KA】」は、2面式のプレートが特徴的なホットプレートです。同時に異なる食材を別々の火力で調理できるため、野菜とお肉、一度に複数種類を楽しめます。フッ素加工プレートは焦げ付きにくく、プレートを取り外せば丸洗いができ、衛生的に使用できます。すっきりしたデザインで、キッチンや食卓に馴染みながら実用性を追求した商品。折りたたんでコンパクトに収納できるのも魅力です。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
平面プレート
本体重量
3.3kg
消費電力
1200W

【一人暮らしや少人数に最適|ミニホットプレート】

ミニサイズのホットプレートは、限られたスペースでも大活躍。設置や収納が簡単で、一人暮らしや二人暮らしの生活にぴったりです。手軽でコンパクトながら、本格的な調理を楽しめるアイテムを集めました。

象印マホービン

デイリーコンパクトプレート EJ-DE30-BA

参考価格15,780円(税込)

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コンパクト設計で毎日に寄り添うホットプレート

象印の「デイリーコンパクトプレート EJ-DE30-BA」は、幅約29cmのコンパクトなサイズ感で、一人暮らしや少人数の家庭にぴったりのホットプレートです。平面プレートと深さ約5.5cmの深なべプレートが付いているため、焼き料理だけでなく煮込み料理も簡単に調理可能。本体ガードとヒーター部を一体化することで、汚れを防ぐ設計になっており、プレートと本体ガードは丸洗いが可能です。温度調節は切/WARM〜HIまで細かく設定できるため、幅広い料理に対応できます。小さくても実用性を重視した設計の一台です。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
深なべ、平面、たこ焼きプレート
本体重量
6.0kg
消費電力
1100W

日本エー・アイ・シー(ニホンエーアイシー)

Aladdin グラファイト ミニグリラー CAG-MG7A

参考価格15,600円(税込)

WHY

遠赤外線グリルでおいしさを引き出す省スペースモデル

「Aladdin グラファイト ミニグリラー CAG-MG7A」は、遠赤グラファイトヒーターを搭載し、素早く高温に到達できるため、食材の旨みを短時間で閉じ込めます。余分な油を下に落とす設計により、ヘルシーな調理が可能です。2段階の火力調整機能を備えてため、焼き加減も簡単にコントロールできます。横幅は35.5cmとコンパクトでキッチンやテーブルの上でも邪魔にならず、片付け時にも省スペースで収納可能。デザイン性と機能性を兼ね備え、少人数での調理に最適な一台です。

商品仕様

熱源タイプ
電気式
付属プレートの種類
グリルプレート
本体重量
約3.2kg(グリルプレート含む)
消費電力
750W

【アウトドア&ソロキャンプの必需品】

ガスカセット式のホットプレートは、アウトドアや非常時に欠かせないアイテム。コードレスで持ち運びが簡単なため、キャンプやバーベキューをもっと快適に楽しめます。外でもしっかり調理ができる高性能な商品を厳選しました。

Iwatani(イワタニ)

カセットガスホットプレート 焼き上手さんβ CB-GHP-B

参考価格10,300円(税込)

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電源いらずでアウトドアでも本格調理が可能

イワタニの「カセットガスホットプレート 焼き上手さんβ」は、ガスカセット式で電源不要のため、アウトドアやキャンプでも手軽に使える設計が魅力です。平面プレートと大型バーナーを組み合わせており、プレート全体をむらなく加熱できます。焼く・蒸す・炊く・煮る、さらにはおこげまで楽しめる幅広い調理法が特徴。プレートにはフッ素コートが施されているため、汚れがつきにくく、後片付けも簡単です。専用のガスコンロとしても使えるため、キャンプやベランピングを楽しむ人におすすめしたいモデルです。

商品仕様

熱源タイプ
ガス式
付属プレートの種類
平面プレート
本体重量
約4.5kg
消費電力
-

日本エー・アイ・シー(ニホンエーアイシー)

Aladdin ポータブル ガスホットプレート プチパン SAG-RS21C

参考価格8,600円(税込)

WHY

持ち運びが簡単なおしゃれなアウトドアグリル

「アラジン ポータブル ガスホットプレート プチパン SAG-RS21C」は、ポータブル性とデザイン性を兼ね備えたガスホットプレートです。専用の平面プレートで焼き物や炒め物を、付属のすき焼き鍋で煮込み料理を楽しむことができます。カセットガス式で電源を必要としないため、アウトドアでも手軽に使用可能です。無駄のないシンプルなデザインと、軽量なつくりで持ち運びや収納が容易。本体カラーが鮮やかなグリーンで、見た目も美しくアウトドアシーンをおしゃれに演出します。一人暮らしやキャンプ好きにとっても便利な一台です。

商品仕様

熱源タイプ
ガス式
付属プレートの種類
平面プレート
本体重量
約2.7kg
消費電力
-

「パーティー料理をもっと充実させたい」という人はこちら

ここまでホットプレートの選び方と活用法をご紹介してきましたが、より本格的なホームパーティーを楽しみたい人もいるはず。トースターがあれば、焼き立ての食パンやガーリックトーストを添えて、レストランのような雰囲気も演出できます。

2024年版|絶品トーストを焼けるトースターの選び方&人気16選

おいしいごはんで満足度アップ

ホットプレート料理の定番といえば焼肉やお好み焼き。炊飯器で炊いた、つやつやのご飯があれば、パーティーの満足度も倍増。熱々の料理と炊きたてご飯の組み合わせは、みんなが笑顔になる黄金コンビです。

炊飯器のおすすめ18選|炊飯器を使ったお手軽レシピもご紹介!

まとめ

ホットプレートを選ぶ際は、「熱源タイプ」「プレートの種類」「お手入れのしやすさ」「煙対応機能」「収納性」の5つのポイントを押さえましょう。用途に合ったホットプレートを選べば、焼肉や鍋料理、たこ焼きなどの楽しい食事を手軽に楽しめます。この記事を参考に、あなたの理想的なホットプレートを見つけてください!

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