ドバイチョコレートおすすめ決定版！本家FIXから再現レシピまで徹底解説

「SNSでよく見るドバイチョコレートって、いったいどんな味なんだろう？」「ザクザク食感が気になるけど、種類が多くてどれを選べばいいか分からない…」「本家のFIX chocolatierは日本で買えるの？」「自分で作れたりするのかな？」 今、世界中で話題沸騰中のドバイチョコレート。その魅力的な見た目と食感に、あなたもきっと興味津々のはず。

この記事では、そんなドバイチョコレートの基本情報から、ブームの火付け役「FIX chocolatier」と日本でも手に入る「ドバイ風」の違い、後悔しない選び方のポイント、そして2025年最新のおすすめ商品まで、疑問をまるっと解決します。

今、世界が大注目！魅惑のドバイチョコレートとは？

最近、TikTokやInstagramなどのSNSで見かける機会が増えた「ドバイチョコレート」。一度見たら忘れられない分厚い見た目と、ASMR動画で話題の心地よい咀嚼音が、多くの人々の心を掴んでいます。

このドバイチョコレートがなぜこれほどまでに人気を集めているのでしょうか？その秘密は、なんといっても「ザクザクとした独特の食感」と「濃厚なフレーバー」の絶妙な組み合わせにあります。

特に代表的なのは、なめらかなピスタチオクリームと、細かく揚げられた中東の麺状の生地「カダイフ」のコンビネーション。この意外な組み合わせが、これまでにない新しい美味しさを生み出しているのです

「本家FIX」と「ドバイ風チョコレート」の違いを徹底解説！

ドバイチョコレートについて調べていると、「FIX chocolatier」という名前と、単に「ドバイチョコレート」や「ドバイ風」と呼ばれるものがあり、少し混乱してしまうかもしれません。ここでは、それぞれの違いを解説します。

ブームの火付け役！「FIX chocolatier」とは？

画像出典：FIX chocolatier公式サイト

現在のドバイチョコレートブームのまさに火付け役となったのが、ドバイに工房を構える「FIX chocolatier（フィックス ショコラティエ）」です。彼らがつくるチョコレートこそが、SNSで最初に話題となった「オリジナル」と言えるでしょう。

FIX chocolatierのチョコレートは、高品質なチョコレートをたっぷりと使い、中には濃厚なピスタチオフィリングと、クリスピーな食感を生み出すカダイフ（クナーファと呼ばれる中東の伝統菓子にも使われる生地）がぎっしり詰まっています。

代表的なフレーバーには、ピスタチオ＆カダイフの"Can't Get Knafeh of It"などがあり、その斬新な組み合わせと美味しさが世界中で評判となりました。

しかし、この本家FIX chocolatierのチョコレート、正規品を手に入れるのは非常に困難なのが現状（2025年4月4日時点）。

その理由は、ドバイの工房での限定生産であること、世界的な人気による品薄状態が続いていること、そして現時点では公式な国際発送を行っていないことなどが挙げられます。ドバイ現地でも入手が難しく、限られた方法でしか手に入らない希少な存在となっています。

日本でも買える？「ドバイ風チョコレート」とは？

画像出典：Amazon

一方、「ドバイ風チョコレート」と呼ばれるものは、本家FIX chocolatierのコンセプトや特徴にインスパイアされ、世界各地、特に韓国や日本などで作られている、類似の特徴を持つチョコレートの総称です。

FIXの爆発的な人気を受け、様々なメーカーやショコラティエが独自の解釈で開発・販売しています。

韓国で人気のブランドが輸入されていたり、日本でも大手チョコレートメーカーであるリンツが期間限定で類似商品を販売したり、国内のパティスリーや個人店がオリジナルのドバイ風チョコレートを開発したりと、そのバリエーションは実に豊かです。

本家FIXと比較した場合の主な違いとしては、以下のような点が挙げられます。

つまり、「ドバイ風チョコレート」は、本家の魅力である「ザクザク食感」や「濃厚フィリング」といった要素を取り入れつつ、より手軽に、多様な選択肢の中から楽しめるチョコレートと言えるでしょう。

後悔しない！ドバイチョコレート選びの3つの重要ポイント

ここでは、あなたにぴったりの一品を見つけるための3つの重要なポイントをご紹介します。

Point 1: 「本物志向」か「手軽さ」か？ 

本物のドバイチョコレートは、金額が高く入手困難なのが現状。本家の味を試したいのか、気軽に試してみたいのか、目的によって最初に選ぶべき選択肢が異なります。

このように、目的によって選ぶべきチョコレートは大きく変わります。まずは試してみたいドバイチョコレートを確認しましょう。

Point 2: 好みの「味」と「食感」で選ぶ – フレーバーは無限大！

ドバイチョコレートの魅力は、定番の「ピスタチオ＆カダイフ」だけにとどまりません。様々なブランドから、実に多様なフレーバーが登場しています。

チョコレートの種類

ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、さらにはキャラメルのような風味が特徴のブロンドチョコレートなど、ベースとなるチョコレートによって印象が大きく変わります。

フィリング

ピスタチオ以外にも、アーモンドやヘーゼルナッツなどのナッツ系ペースト、キャラメル、コーヒー、フルーツ系のフィリングを使ったものなど、選択肢は無限大。

食感

中に使われるクリスピー素材も、カダイフだけでなく、春巻きの皮を揚げたものや、クレープ生地を薄く焼いて砕いたフィアンティーヌ、シリアルなどが使われることもあります。

この素材によって、「ザクザク」「カリカリ」「サクサク」といった食感の違いが生まれます。チョコレート自体の口どけや、フィリングの濃厚さ、なめらかさも重要なポイントです。

各商品の説明やレビューを参考に、「どんな味の組み合わせが好きか」「どんな食感が好みか」を考えてみましょう。

例えば、濃厚な甘さが好きならミルクチョコレートベースのキャラメルフィリング、大人な味わいが好きならダークチョコレートベースのナッツ系、といった具合に、自分の好みに合うものを探すのがおすすめです。

Point 3: 「どこで買いたいか」で選ぶ – 入手方法をチェック！

最後に、どこで購入したいか、という点も重要な選択基準になります。主な購入場所とその特徴を見ていきましょう。

「手軽に試したい」なら国内の店舗や大手オンラインストア、「珍しいものを探したい」なら専門サイトやドバイ現地、といったように、あなたの状況や求めるものに合わせて購入方法を選びましょう。

【2025年最新版】おすすめドバイチョコレート厳選紹介

選び方のポイントを踏まえた上で、ここではおすすめドバイチョコレートを目的別に厳選してご紹介します。

本家から日本で買えるもの、コスパ重視のものまで、あなたの好みに合う一品がきっと見つかるはずです。

【一度は食べたい本家】FIX chocolatier

やはり、ドバイチョコレートのオリジナルとして、その存在感は別格です。

画像出典：FIX chocolatier公式サイト

最も有名なのは、ピスタチオクリームとカダイフをミルクチョコレートでコーティングした "Can't Get Knafeh of It"。

濃厚なピスタチオの風味と香ばしいカダイフのザクザク感、そして分厚いミルクチョコレートの口どけが一体となった味わいは、多くの人を虜にしています。

他にも、キャラメル風味やナッツ系など、魅力的なフレーバーが存在します。その味わいは、まさに五感を刺激する体験と言えるでしょう。

最新の入手方法 (2025年4月時点) 

前述の通り、公式な国際発送はなく、日本から正規品を入手するのは非常に困難です。ドバイ現地在住者であれば、デリバリーアプリ「Deliveroo」などを通じてタイミングが合えば注文できる可能性もゼロではありませんが、常に品薄状態です。

現地で購入できた人の体験談などを参考に情報を集める必要がありますが、確実な入手方法は確立されていません。

価格帯

現地での定価は比較的手頃ですが、希少性から非公式な転売市場では高額で取引されるケースが多く見られます。

注意点

入手が極めて困難であること、そしてフリマアプリなどで見かけるものは非正規品や高額転売品であるリスクが高いことを認識しておく必要があります。衛生面や品質の保証もないため、安易な購入はおすすめできません。

【日本で買える！本格派ドバイ風】おすすめ3選

日本国内でも、本家の雰囲気を楽しめる本格的なドバイ風チョコレートが手に入ります。

リンツ「PISTACHIO & KNAFEH (ドバイチョコレート)」

画像出典：リンツ公式サイト

スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツ」が、期間限定で販売することがあるドバイ風チョコレートです。（販売状況は公式サイトなどでご確認ください）。高品質なミルクチョコレートの中に、ピスタチオペーストとクリスピーなカダイフ風のフィリングが入っており、リンツならではの洗練された味わいが楽しめます。

【特徴】
大手ブランドならではの安定した品質と安心感。日本国内のリンツ直営店やオンラインストアで購入できる手軽さが魅力です。（時期による）価格帯も比較的分かりやすいでしょう。本家FIXに比べると厚みは控えめですが、ザクザク食感とピスタチオの風味はしっかりと感じられます。

【購入場所】
 リンツ ショコラ ブティック＆カフェ、リンツ公式オンラインショップ（販売期間中）。

Patchi (パッチ)

画像出典：Patchi (パッチ)公式サイト

レバノン発祥で、中東の富裕層に愛される高級チョコレートブランド「Patchi」。ドバイ土産としても定番中の定番です。ピスタチオやナッツを使ったプラリネなど、上品で洗練された味わいのチョコレートが揃っています。ドバイチョコレートの直接的な類似品とは異なりますが、中東のフレーバーを感じさせる高品質なチョコレートとしておすすめです。

【特徴】
上質な素材を使った繊細な味わいと、美しいパッケージが魅力。ギフトにも最適です。チョコレートの種類が豊富で、様々な味を楽しめます。

【購入場所】
日本国内では、一部の高級スーパーやセレクトショップ、百貨店の催事、公式オンラインストア（国際発送）などで購入できる場合があります。ドバイ現地では専門店や空港などで広く販売されています。

カルディコーヒーファーム限定品

画像出典：KALDI公式サイト

カルディでは、過去に期間限定でドバイ風のチョコレート（例：韓国からの輸入品など）が販売され、話題になることがあります。

常に扱っているわけではありませんが、店頭で見かけたらチェックしてみる価値ありです。

【気軽に試せる！】ECサイトで買えるドバイ風チョコレート

「まずは気軽に試してみたい」「手頃な価格で楽しみたい」という方には、オンラインモールなどで見つかるドバイ風チョコレートもおすすめです。

商品情報	Can’t Get Knafeh of It-Hero	ドバイチョコレート 48g×2個セット	Dubai Chocolate ドバイチョコ55g×2個セット	ドバイチョコレート チロルチョコ詰め合わせ	Lucca Pistachio Kunafa Chocolate Bar	choco fresh Pistachio Kunafa Chocolate
参考価格	9,980円(税込)	1,680円(税込)	1,350円(税込)	2,399円(税込)	4,580円(税込)	-
特徴	ピスタチオとカダイフが織りなす、ドバイの贅沢なチョコレート	ドバイの贅沢なチョコレート、ピスタチオの豊かな風味	本格的なピスタチオと純ココアバターの至福の味	濃厚な外殻とサクサク内芯、贅沢なピスタチオの味わい	ピスタチオとカダイフの絶妙なハーモニー	とろけるような口どけと香ばしさの融合
購入サイト	Amazon	Amazon	Amazon	Amazon	Amazon	Amazon

【ドバイ現地で探すなら】おすすめブランド

もしドバイを訪れる機会があれば、本家FIX以外にも魅力的なチョコレートブランドがたくさんあります。お土産選びの参考にしてください。

これらのブランドは、ドバイ市内のショッピングモールや専門店、空港などで購入できます。

ひと目でわかる！おすすめドバイチョコレート比較表

ここで紹介した主要なドバイチョコレート（及び関連ブランド）の特徴を一覧表にまとめました。あなたにぴったりのチョコレート選びの参考にしてください。

※価格帯はあくまで目安です。購入時期や場所によって変動します。 ※リンツやカルディ取扱品は、販売状況が変動するため、購入前にご確認ください。

もっと楽しむ！ドバイチョコレートのアレンジ＆注意点

お気に入りのドバイチョコレートを見つけたら、その魅力を最大限に引き出す方法や、美味しく楽しむためのヒントを知っておきましょう。自宅での再現レシピや購入時の注意点も合わせてご紹介します。

おすすめの食べ方・アレンジレシピで楽しみ広がる！

ドバイチョコレートは、そのまま食べるのがもちろん一番ですが、ちょっとした工夫でさらに楽しみ方が広がります。

ペアリングを楽しむ

濃厚な味わいのドバイチョコレートには、深煎りのコーヒーや、香り高い紅茶（アールグレイやアッサムなど）、スパイシーなチャイなどがよく合います。飲み物との相性を探るのも楽しい時間です。

温度で変わる表情

冷蔵庫から出してすぐのカリッとした食感もいいですが、少し常温に戻してから食べると、チョコレートの口どけやフィリングの香りがより一層引き立ちます。お好みの温度を見つけてみてください。

簡単アレンジ

◼︎砕いてトッピング: 包丁で粗く刻んで、バニラアイスクリームやプレーンヨーグルトにかけるだけで、贅沢なデザートに早変わり。食感のアクセントになります。（ここに、アイスにトッピングした写真のイメージ）

◼︎パンケーキやワッフルに: 温かいパンケーキやワッフルの上に乗せて、少し溶けたところをいただくのもおすすめです。

◼︎フルーツと一緒に: イチゴやラズベリーなどのベリー系フルーツと一緒に食べると、甘酸っぱさがチョコレートの濃厚さを引き立ててくれます。

美味しさを長持ちさせる！正しい保存方法

ドバイチョコレートは比較的高価なものも多いので、できるだけ美味しい状態で保存したいですよね。チョコレートはデリケートなので、以下の点に注意しましょう。

最適な温度・湿度

チョコレートの保存に適した温度は、一般的に15～18℃と言われています。湿気も大敵なので、乾燥した涼しい場所で保管するのが理想です。

避けるべき環境

直射日光はチョコレートが溶けたり風味が劣化したりする原因になるため、絶対に避けましょう。また、チョコレートは他の食品の匂いを吸着しやすい性質があるので、匂いの強いものの近くには置かないようにしてください。

冷蔵庫で保存する場合

夏場など、室温が高くなる場合は冷蔵庫での保存もやむを得ませんが、注意が必要です。

野菜室がベター

冷蔵室よりも温度変化が緩やかな野菜室の方が適しています。

密閉容器に入れる

乾燥や匂い移りを防ぐため、必ず密閉できる容器や袋に入れてから保存しましょう。

食べる前に常温に

冷蔵庫から出してすぐに食べると、チョコレート本来の香りや口どけが損なわれてしまいます。

食べる15～30分前には冷蔵庫から出し、常温に戻してから味わうのがおすすめです。結露を防ぐため、容器に入れたまま常温に戻すとよいでしょう。

自宅で挑戦！簡単ドバイ風チョコレート再現レシピ

「本家は手に入らないし、ドバイ風も近くで売っていない…でもあのザクザク感を味わいたい！」そんなあなたのために、自宅で楽しめる「ドバイ風」チョコレートの簡単再現レシピをご紹介します。

購入前に知っておきたい注意点

ドバイチョコレート（特に人気商品）を購入する際には、いくつか注意しておきたい点があります。

偽物・類似品に注意！

特に人気の高い本家「FIX chocolatier」に関しては、残念ながら非正規品や、見た目だけを巧妙に似せた類似品が出回る可能性があります。

あまりにも安い価格や、怪しい販売元には注意が必要です。可能な限り、公式サイトや信頼できる正規販売店からの購入を心がけましょう。（現時点でFIXの公式な日本向け販売はありません）

高額転売には要注意

フリマアプリやオークションサイトなどでの個人間取引では、衛生管理が不明確であったり、法外な価格設定がされていたりする場合があります。

特に食品の場合、安全性に疑問符が付くことも。トラブルを避けるためにも、安易な購入は控えるのが賢明です。

アレルギー情報を確認しよう

ドバイチョコレートには、ピスタチオをはじめとするナッツ類、カダイフに使われる小麦、チョコレートに含まれる乳製品などが原材料として使われていることが一般的です。

アレルギーをお持ちの方や、プレゼントとして渡す相手にアレルギーがある場合は、必ず購入前に原材料表示を確認するようにしましょう。

ドバイチョコレートに関するQ＆A

ここでは、ドバイチョコレートに関して多くの方が疑問に思うであろう点をQ&A形式でまとめました。

あなたにぴったりのドバイチョコレートを見つけよう！

この記事では、今世界中で大きな注目を集めているドバイチョコレートについて、その魅力から本家FIXとドバイ風の違い、後悔しない選び方のポイント、そして2025年最新のおすすめ商品や自宅での再現レシピまで、幅広くご紹介してきました。

この記事でご紹介した情報を参考に、ぜひあなたの好みや目的にぴったりのドバイチョコレートを見つけて、その魅惑的な味わいを体験してみてください！