焼肉のたれのおすすめ人気ランキング15選！定番から名店の味まで

本格的な焼肉屋の味を家庭で手軽に再現したい人におすすめ。醤油ベースに梨やりんごのフルーティーな甘み、焙煎ごま油の香ばしい風味、そして各種薬味が見事に調和しています。最大の特徴は、素材の風味を活かすための非加熱「生」製法 。これにより、まるで焼肉店で出される直前に作られたかのような、フレッシュで深みのある味わいを実現しました。お肉の旨みを最大限に引き出し、ご飯がどんどん進むこと間違いなし。焼肉はもちろん、野菜炒めやから揚げの下味としても活躍する万能調味料です。

どのたれを買うか迷ったらまず試してほしい、焼肉のたれの王道を探している人におすすめです。厳選されたりんご、もも、うめを秘伝の比率でブレンドした、果実のピューレがたっぷり 。そのフルーティーで自然な甘みが、醤油のコクと合わさり、お肉の味を一層引き立てます。とろみのあるたれがお肉によく絡み、子供から大人まで誰もが「これぞ焼肉！」と納得する親しみやすい味わいが魅力。焼肉やバーベキューはもちろん、生姜焼きや野菜炒めなど、普段の料理の味付けにも幅広く使え、冷蔵庫に一本あると非常に重宝します。

コク深く、香り高い醤油ベースのたれが好きな人におすすめ。じっくり時間をかけて熟成させた醤油が生み出す深いコクと、風味の異なる2種類をブレンドした特製ごま油の芳ばしい香りが特徴です 。にんにくや香味野菜の風味もしっかりと感じられ、まさにお店の味を家庭で手軽に楽しめます。比較的さらっとした液状なので、つけだれだけでなく、もみだれや炒め物の調味料としても使いやすいのがポイント。大容量でコストパフォーマンスも良く、家族みんなで楽しむ焼肉パーティーにぴったりの一本です。

いつものおうち焼肉を、ワンランク上の贅沢な味わいにしたい人におすすめです。高級焼肉店「叙々苑」の味を家庭で楽しめる、まさに"ご褒美だれ" 。醤油ベースのしっかりとしたコクの中に、りんごの甘みとごま油の豊かな香りが広がる上品な味わいが特徴です。お肉の味を邪魔することなく、その旨みを最大限に引き立てる絶妙なバランスは、さすが専門店ならでは。焼肉はもちろん、チャーハンや肉じゃがの隠し味に使うだけで、いつもの料理がプロの味に変わります 。

本格的な和風の味わいを求める、グルメな大人におすすめです。すき焼きで有名な老舗「人形町今半」が手掛けるこのたれは、まろやかな旨みを引き出す本みりんと、青森県産の生にんにくを贅沢に使用 。醤油をベースに、味と香り、そしてコクを極めた逸品です。ガツンと効いたにんにくの風味が食欲をそそり、白いご飯との相性は抜群 。上質なお肉の味をさらに高めてくれる、深みとキレのある味わいは、まさしく老舗の風格を感じさせます。

焼肉だけでなく、あらゆる料理に使える万能調味料を探している人におすすめです。青森県で絶大な人気を誇るご当地だれで、地元産のにんにくやりんご、玉ねぎ、生姜などの生野菜をふんだんに使用しているのが最大の特徴 。醤油ベースのピリ辛味で、すりおろされた野菜のざくざくとした食感とフレッシュな風味が楽しめます。野菜炒め、から揚げの下味、冷奴、さらにはパスタソースにと、その使い道は無限大。一度使えばその万能さに驚き、冷蔵庫の常備品になること間違いなしです。

他にはない、フルーティーで濃厚な甘口のたれを試してみたい人におすすめ。宮崎県で「焼肉のたれといえばコレ」と言われるほど愛されているご当地だれです 。新鮮なリンゴやバナナをふんだんに使い、麦みそや醤油とブレンドすることで生まれる、とろりとしてコク深い甘みが特徴 。この独特の甘みが肉の脂と絶妙にマッチし、後を引く美味しさを生み出します。お子様にも大人気の味わいで、焼肉はもちろん、チキン南蛮のたれやカレーの隠し味としても絶品です。

とにかくにんにくの風味が大好きで、パンチの効いたたれを求めている人におすすめです。大分県の老舗醤油メーカーが作るこのたれは、コクと旨みが特長の木樽醤油と、青森県産の生にんにくが主役 。蓋を開けた瞬間に広がる、食欲を刺激するにんにくの力強い香りがたまりません。醤油のキレとにんにくの旨みが一体となり、牛肉との相性は特に抜群。つけだれ、もみだれとしてはもちろん、ガーリックライスや炒め物に使えば、一気にスタミナ満点の料理が完成します。

濃厚な醤油だれとは違う、さっぱりとした味わいで焼肉を楽しみたい人におすすめです。刻みたまねぎやにんにく、ねぎなどの香味野菜がたっぷり入っており、そのシャキシャキとした食感が楽しい一品 。天然の岩塩がお肉の旨みをシンプルに引き立て、レモン果汁の爽やかな酸味が後味をすっきりとさせてくれます 。牛タンや豚トロ、鶏肉などの淡白な味わいのお肉との相性は抜群。焼肉だけでなく、チョレギサラダのドレッシングや、焼きそばの味付けにもぴったりです。

濃厚でとろみのある、昔ながらの焼肉のたれが好きな人におすすめです。関西地方で長く愛される定番商品で、水を一切使わずに作られているのが特徴 。甘めの京風白味噌をベースに、本醸造の濃口醤油や本みりんをブレンドしており、辛さの中にも奥深いコクとまろやかさが感じられます。いりごまの香ばしい風味もアクセントに。この濃厚なたれは、ホルモンやカルビなど、脂ののったお肉にしっかりと絡み、その旨みを余すところなく引き立ててくれます。

家族でのバーベキューや大人数でのパーティーで、惜しみなく使えるたれを探している人におすすめです。575gという大容量でコストパフォーマンスに優れており、多くのスーパーで手軽に購入できる定番商品 。醤油ベースにりんごの甘み、にんにくとごま油の風味を効かせた、バランスの取れたまろやかな中辛味です 。クセがなく万人受けする味わいなので、つけだれとしても、お肉を漬け込むもみだれとしても大活躍。一本で何役もこなす、頼れる存在です。

料理の味付けにこだわりがあり、プロ仕様の本格的な味わいを求める人におすすめです。多くの飲食店で使われている創味食品の業務用たれで、本醸造醤油と特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごまなどを絶妙に配合 。家庭用とは一線を画す、複雑で深みのある味わいを実現しています。焼肉はもちろん、このたれをベースに野菜炒めや煮物を作れば、お店のような本格的な一皿が完成。料理の腕が上がったかのような気分にさせてくれる、まさに縁の下の力持ちです。

小さなお子様がいるご家庭や、添加物を気にされる健康志向の人におすすめです。スーパーマーケット成城石井のオリジナル商品で、化学調味料は不使用 。青森県産のりんごとにんにくをベースに、隠し味として赤ワインや味噌を加えることで、フルーティーな甘さの中に豊かな深みとコクを生み出しています 。マイルドで優しい味わいながら、物足りなさは一切なく、素材の良さが際立つ上品な仕上がり。お肉の味を引き立てるだけでなく、調味料として安心して使えるのが嬉しいポイントです。

素材の産地にこだわり、上質でフルーティーなたれを探している人におすすめです。日本全国の"うまいもの"を集めたセレクトショップ「久世福商店」の一品で、その名の通り宮崎県産の梨を贅沢に使用 。梨のみずみずしく上品な甘みが、醤油ベースのたれに溶け込み、さっぱりとしながらもコクのある味わいを生み出しています。じっくり炒めた香味野菜の旨みも加わり、お肉はもちろん、野菜スティックのディップソースとしても絶品。食卓を豊かに彩る、こだわりの万能だれです。

食材の安全性や品質に徹底的にこだわりたい人におすすめです。有機・国産原料と無添加にこだわる光食品が作ったこのたれは、にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんといった野菜が100%国産有機 。醤油やみりん、味噌といった基礎調味料も、昔ながらの製法で丁寧に作られた一級品ばかりです 。素材本来の旨みが凝縮された、力強くも優しい味わいが特徴。余計なものが入っていないからこそ、お肉や野菜の味を純粋に引き立てます。家族の健康を想う人にこそ選んでほしい逸品です。