バリスタ
上田 佑紀
うえだ ゆうき
上田 佑紀のプロフィール
大学時代のアルバイトをきっかけにコーヒーの世界に魅了され、 10年以上コーヒーに携わり、バリスタ、焙煎士、コーヒーインストラクター、カフェマネージャーと幅広く活躍。コーヒーを追究しながらコーヒーのことをわかりやすく伝えるためにラテアートワークショップやハンドドリップ教室なども開催。ブログ『純喫茶 上田珈琲』でもコーヒーに関する情報発信をおこなっています。
保有資格/受賞歴など
- JCQAコーヒーインストラクター1級
- SCAJコーヒーマイスター