書籍編集者/ライター/フードコーディネーター

吉川愛歩

吉川愛歩のプロフィール

「本（読みもの）」と「料理（食べもの）」の仕事をしているフリーランス。レシピ本の企画・編集執筆、広告系のコピーなどの他、フードコーディネーターとして、レシピ開発や書籍広告等の撮影調理も担う。最近編集した本に、『つなぎごはん』（新谷友里江著／誠文堂新光社）などがある。