管理栄養士・フードコーディネーター

井出 杏海

井出 杏海のプロフィール

大手飲料メーカーに就職。味作りを主とした商品開発で数々の商品を手がける。在職中に管理栄養士と日本茶インストラクターを取得。退職後、フリーランスの管理栄養士になる。フレンチレストランの監修、レシピ提供、コラム執筆、書籍出版、料理教室、特定保健指導など、食に関わる分野で幅広く活動中。二児の母。