新しい年の始まりは、普段より少し贅沢な高級おせちで迎えたいという方も多いのではないでしょうか。
料亭や有名店の人気おせちは種類が豊富で、冷蔵や冷凍、和風や洋風など、どれを選べばいいか迷ってしまうもの。
この記事では、2026年最新の高級おせちを厳選し、ランキング形式でご紹介します。和風・洋風・中華などの料理ジャンル別のおすすめおせちもチェックできます。
高級おせちの選び方のポイントを解説しているのでぜひ参考にして、あなたの理想にぴったりなおせちを見つけて、素敵な新年を迎えましょう。
10万円~200万円?最高級なおせち料理の中身は?
10万円~200万円クラスの“最高級おせち”は、一般的なおせちとは一線を画す特別仕様です。
まず特徴的なのが、食材そのものの格。以下のような、国内外の最高級食材が惜しみなく使われます。
- 丹波産黒豆
- 北海道産いくら
- 国産あわび
- 車海老
- のどぐろ
- キャビア
- フォアグラ
- トリュフ
料亭や名門ホテルでは、だしや下ごしらえを一から丁寧に行う職人の手仕事が最大の価値となり、盛り付けも“芸術品”のように美しく仕上げられています。
さらに四段重では、松葉蟹や伊勢海老を丸ごと使った豪華な一段が設けられることも。保存料を使わない“生おせち”や、専属料理長が監修した限定重など、体験価値も特別。
まさに「一年の幕開けを最高の一品で迎える」という、究極の贅沢です。
高級おせちの選び方
高級おせち選びで失敗しないためには、いくつかのポイントを押さえることが大切です。
有名店のブランド力だけでなく、配送方法や料理のジャンル、食べる人数などを総合的に考えることで、ご家族全員が満足できるおせちが見つかります。
まずは、どんな点に注目すべきか確認していきましょう。
高島屋などの百貨店や料亭、ホテルなど有名店のおせちを選ぶ
高級おせちを選ぶなら、やはり有名料亭や人気ホテルのものがおすすめです。
長年培われた伝統の味や、一流シェフが監修したこだわりの料理は、新年の食卓を格上げしてくれること間違いありません。
例えば、京都の老舗料亭なら本格的な和の味わいを、外資系ホテルなら洗練された洋風メニューを楽しめます。
高島屋などの百貨店限定のおせちは、人気店の味が一度に楽しめるものもあり、毎年高い人気を誇ります。
“冷蔵(生)”と“冷凍”などの配送方法で選ぶ
おせちの配送方法は、主に「冷蔵(生)」と「冷凍」の2種類です。それぞれの特徴を比較して、ご家庭に合ったものを選びましょう。
| 項目 | 冷蔵(生)おせち | 冷凍おせち |
|---|---|---|
| 風味 | ◎ 作りたてに近い | ◯ 高品質 |
| 手軽さ | ◎ すぐ食べられる | △ 解凍が必要 |
| 保存期間 | 短 | 長 |
| 配送エリア | △ 限定的 | ◎ 全国 |
| おすすめ | 手軽さ重視の方 | 計画的に準備したい方 |
冷蔵おせちは作りたての風味と美しい盛り付けが魅力ですが、消費期限が短く、配送エリアが限られる場合があります。
一方、冷凍おせちは長期保存が可能で、計画的に準備したい方に便利です。
和風・洋風・中華などの好みの料理ジャンルから選ぶ
家族の好みに合わせて料理のジャンルを選べるのも、高級おせちの楽しみの一つです。伝統的なお正月を大切にしたいなら、縁起のよい食材を詰め込んだ和風おせちが一番。
お子さまや若い方が集まるなら、ローストビーフやテリーヌが入った華やかな洋風おせちも喜ばれるでしょう。
また、和洋中の料理をバランスよく詰め合わせた折衷タイプなら、世代を問わずみんなで飽きずに楽しめます。
食べる人数に合った内容量から選ぶ
おせちを選ぶ際は、「〇人前」という表記を参考に、食べる人数に合ったサイズを選びましょう。
一般的に、来客の予定があったり、おせちをメインに楽しんだりする場合は、実際の人数より1〜2人前ほど多めのものを選ぶと安心です。
反対に、おせち以外にもたくさんの料理を準備するなら、人数ぴったりのサイズでもよいでしょう。重箱の段数や品目数も確認し、ご家庭の食卓に合うものを見つけてください。
高級おせちのおすすめ人気ランキング15選【2026年】
ここでは、選び方でご紹介したポイントを踏まえ、人気のおすすめ高級おせちをランキング形式でご紹介します。10万円を超える豪華なものから、素材にこだわった上質なものまで、幅広くピックアップしました。
それぞれの料亭や有名店の特徴、冷蔵か冷凍かといった配送方法などを比較しながら、ご家庭にぴったりのおせちを見つける参考にしてください。
安いおせちや一人用・二人前のおせちもチェックしよう
「高級おせち」もよいけど、安いおせちもチェックしておきたいという方もいるかもしれません。比較的手頃な価格帯でも、素材や製法にこだわった上質なおせちはたくさんあります。
また、最近では核家族化に合わせて、二人前など少人数向けのコンパクトなおせちも人気です。
量より質を重視したい方や、ご夫婦やパートナーとゆっくりお正月を過ごしたい方には特におすすめ。ご自身の予算やライフスタイルに合わせて、幅広い選択肢から検討してみましょう。
和風・洋風・中華おせちなどもチェックしよう
定番の和風おせちだけでなく、近年は洋風や中華風のおせちも人気があります。それぞれの特徴は以下の通りです。
| 種類 | 特徴 |
|---|---|
| 洋風おせち | テリーヌやローストビーフなど、ワインにも合うメニューが豊富で、華やかな食卓を演出します。 |
| 中華おせち | フカヒレやアワビなど豪華な食材を使った本格的な味わいが魅力です。 |
| 和洋中折衷タイプ | 世代を問わずみんなで楽しめるバランスの良さが特徴です。 |
いつもと違うお正月を演出したい方は、ぜひチェックしてみてください。
まとめ|高級おせちで新年の食卓を豪華に!
高級おせちの選び方からおすすめのジャンルまでご紹介しました。失敗しないおせち選びのためには、料亭や有名店の味や、配送方法、料理のジャンル、そして食べる人数といったポイントをしっかり押さえることが大切です。
これらを総合的に考えれば、きっとご家庭にぴったりのおせちが見つかるはずです。
新しい一年の始まりを、こだわりが詰まった豪華なおせちで華やかに迎えましょう。
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