冷凍うどんのおすすめ8選｜本場さぬきうどんをより美味しく食べるみんなのレシピも紹介

手軽に本格的なさぬきうどんを楽しみたい人におすすめです。冷凍うどんの定番「カトキチ」は、なんといっても麺の強いコシと弾力が魅力。しっかりとした食べ応えがありながら、のどごしはつるっとなめらかです。その秘密は、麺の中心に生まれるコシの強さ。これにより、打ち立てのような食感をいつでも家庭で味わえます。電子レンジで温めるだけですぐに食べられる手軽さも嬉しいポイント。かけうどんやざるうどんはもちろん、鍋のシメや焼きうどんなど、様々なメニューでその美味しさを実感してください。

電子レンジ調理でも、茹でたてのような美味しさにこだわりたい人におすすめです。日清独自の「氷冠製法」により、レンジ加熱時の水分を最適化し、まるで釜揚げのようなもちっとした食感とつるみを実現しました。麺の内側はしなやかで、外側はつるりとした絶妙なバランスが特徴。これにより、だしやタレがよく絡み、一口ごとに小麦の風味とだしの旨みが口いっぱいに広がります。ストックしておけば、忙しい日のランチや夕食にも手軽に本格的なうどんが楽しめます。

うどんの素材や製法にこだわり、本格的な味わいを求める人におすすめ。このうどんは、香川県産の小麦「さぬきの夢」を使い、本場さぬきでじっくりと熟成させて作られています。二時間以上かけて熟成させた生地は、強いコシともっちりとした食感を生み出し、噛むほどに小麦本来の豊かな風味が感じられます。冷凍うどんならではの打ち立ての美味しさをそのまま閉じ込めているため、家庭で手軽に専門店の味を再現できるのが魅力。まずは、シンプルな釜玉うどんやかけうどんで、麺そのものの美味しさをじっくりと味わってみてください。

麺だけでなく、だしの美味しさも妥協したくない人におすすめです。「どん兵衛」ならではの、だしへのこだわりが詰まった一杯。枕崎産のかつお節と北海道産の昆布からとった合わせだしは、香り高く、すっきりとした中にも深いうま味を感じさせます。もちっとしてつるみのある麺に、このこだわりのつゆが絶妙に絡み、専門店のような本格的な味わいを家庭で手軽に楽しめます。具材には、だしが染みたきざみ揚げとわかame、そして彩りを添えるかまぼこが入っており、満足感も十分です。

調理の手間をかけずに、具材も揃った本格的なうどんを食べたい人におすすめ。水を用意する必要がなく、お鍋に入れて温めるだけで完成する手軽さが魅力です。だし、麺、具材が三層構造で冷凍されており、加熱するうちに利尻昆布や鰹節のきいた上品な京風だしが溶け出し、麺と具材に染み込んでいきます。九条ねぎやきざみ揚げ、かまぼこなど、彩り豊かな5種類の具材が入っているため、これ一つで満足感のある一杯が完成。忙しい日や、手軽に本格的な食事を済ませたい時に最適です。

濃厚で本格的な味噌煮込みうどんを手軽に楽しみたい人におすすめです。キンレイの「お水がいらない」シリーズなので、鍋に入れて火にかけるだけでOK。八丁味噌をベースにしたコク深いスープは、だしがしっかりと効いており、濃厚ながらも最後まで飲み干せる絶妙な味わい。鶏肉、しいたけ、油揚げなど5種類の具材が入っており、それぞれの旨みがスープに溶け込んでいます。味噌煮込みうどん特有の、しっかりとしたコシのある硬めの麺が、濃厚なスープとよく絡み、本場名古屋の味を家庭で手軽に堪能できます。

洗い物を減らして、手軽に濃厚なクリームうどんを楽しみたい人におすすめ。電子レンジで温めるだけで食べられる、便利なトレー付きの商品です。もちもちとした食感のうどんに絡むのは、ピリッとした辛さがアクセントの特製明太クリームソース。明太子のトップブランド「かねふく」の明太子を贅沢に使用しており、その豊かな風味とクリームのコクが絶妙にマッチします。きざみのりも付いており、風味を一層引き立ててくれるのも嬉しいポイント。ランチや夜食に、手軽ながらも本格的な味わいを求める方にぴったりです。

ボリューム満点で食べ応えのある肉うどんを手軽に楽しみたい人におすすめです。コシのあるもちもち食感のうどんに、昆布と煮干しの旨みが効いた関西風のだしがよく合います。具材の主役は、甘辛く丁寧に味付けされた牛肉と、その旨みが染み込んだ玉ねぎ。牛肉のコクとだしの風味が一体となり、食欲をそそる豊かな味わいを生み出しています。電子レンジで温めるだけで、まるでうどん屋さんのような本格的な肉うどんが完成。手軽に済ませたいけれど、しっかりと満足感がほしい時に最適な一品です。