おすすめの酵素ドリンク7選！目的別の選び方や注意点を徹底解説！

美容や健康、ダイエットに関心を持つ方々の間で注目を集める「酵素ドリンク」。ファスティングや置き換えダイエットに取り入れたい、毎日の栄養補給に役立てたいと考えている方も多いのではないでしょうか。

しかし、いざ選ぼうとすると、驚くほどたくさんの種類があり、「どれを選べばいいのかわからない」「原材料や添加物が気になる」「本当に自分に合っているのかな？」と迷ってしまうことも少なくありません。この記事では、そんな酵素ドリンク選びの疑問や不安を解消するために、基本的な知識から、後悔しないための具体的な選び方、目的別のポイント、そして飲む際の注意点まで、わかりやすく徹底解説します。

専門家

歌代 夏子

美容メディア編集者

最新のコスメやスキンケア情報を発信する美容メディア編集者。日本化粧品検定1級を取得し、成分や使用感に基づく正確な製品レビューや美容アドバイスを得意とする。美容に関する情報の信頼性を重視しつつ、初心者にもわかりやすく伝えることをモットーに、コスメ選びやスキンケアに悩む方々に寄り添った情報を提供中。最新のトレンドから、プロ目線で厳選したおすすめアイテムまで、幅広い知識をもとにした記事制作や企画編集を手掛けている。

そもそも酵素ドリンクとは？誤解しやすいポイントを解説

「酵素ドリンク」という名前から、「飲むことで体内の酵素が増える」と考えている方もいらっしゃるかもしれません。しかし、まずはその基本的な部分と、誤解されやすい点について理解しておくことが大切です。正しく知ることで、過度な期待を持つことなく、上手に酵素ドリンクを活用できるようになります。ここでは、酵素ドリンクの本来の姿と、期待できる役割について解説します。

「酵素」そのものを飲むわけではない？

酵素ドリンクは、野菜や果物、野草、海藻などを酵母菌や乳酸菌などの微生物の力で発酵・熟成させてつくられた「植物発酵エキス飲料」です。この発酵過程で、原材料に含まれる栄養素が分解され、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、有機酸などが生成されたり、吸収されやすい形になったりします。「酵素」自体はタンパク質の一種であり、口から摂取しても胃酸などで分解されるため、そのまま体内の酵素として働くことは難しいと考えられています。したがって、酵素ドリンクは「酵素そのもの」を補給するというよりは、「発酵過程で生まれたさまざまな栄養素を手軽に摂取できる飲料」と捉えるのがより正確です。

期待できること：健康と美容のサポート役

では、酵素ドリンクにはどのような役割が期待できるのでしょうか。まず、発酵によって生まれたビタミン、ミネラル、アミノ酸などの多様な栄養素を効率よく補給できる点が挙げられます。これにより、偏りがちな食生活の栄養バランスをサポートしてくれます。

また、食事の一部を酵素ドリンクに置き換えることで、摂取カロリーを抑えることができます。これは、ダイエットや体重管理を目指す方にとって有効な手段となりえます（ただし、飲むだけで痩せるわけではありません）。さらに、発酵過程で生成される有機酸や、製品によっては配合されている乳酸菌、オリゴ糖などが、腸内環境を整えるサポートをすることも期待されます。

このように、酵素ドリンクは直接的に酵素を増やすわけではありませんが、私たちの健康や美容をサポートする心強い味方となりうるのです。

後悔しない！酵素ドリンク選び【3つの重要チェックポイント】

たくさんの種類がある酵素ドリンクの中から、本当に自分に合ったものを選ぶには、どこに注目すればよいのでしょうか？価格やイメージだけで選んで後悔しないために、ここでは特に重要な3つのチェックポイントを解説します。これらのポイントを押さえれば、品質を見極め、納得のいく酵素ドリンク選びができるはずです。

中身をしっかり確認！原材料・添加物・糖分

まず最も重要なのが、ドリンクの「中身」をしっかり確認することです。具体的には、「原材料」「添加物」「糖分」の3点に注目しましょう。

原材料は、どのような野菜や果物、野草などが使われているか、その種類は豊富か、国産やオーガニックなど質へのこだわりはあるかを確認します。

次に添加物です。人工甘味料、保存料、着色料、香料などが使われていないか、原材料表示の「/（スラッシュ）」以降をチェックしましょう。健康を意識するなら、できるだけ添加物の少ないものを選ぶのがおすすめです。

最後に糖分です。発酵に必要な糖分ですが、白砂糖ではなく黒糖やてんさい糖などが使われているか、糖分が原材料表示の最初の方に来ていないか（量が多すぎないか）を確認しましょう。これら「中身」に関する情報を丁寧に確認することが、品質のよい酵素ドリンクを選ぶ第一歩です。

品質を見極める！製造方法（発酵・熟成）

次に注目したいのが、どのように「つくられているか」という製造方法です。特に「発酵・熟成期間」は、酵素ドリンクの品質に関わる重要な要素です。一般的に、時間をかけてじっくりと発酵・熟成させることで、原材料の栄養素が分解・生成され、より体に吸収されやすくなったり、味がまろやかになったりすると言われています。製品説明などで、どのくらいの期間をかけてつくられているか確認してみましょう。

また、熱に弱いビタミンなどの栄養素に配慮し、「非加熱製法」を採用しているかもチェックポイントです。原材料だけでなく、こうした製造プロセスへのこだわりも、品質を見極める上で参考になります。

無理なく続けられる？味と価格

どんなに品質が良くても、続けられなければ意味がありません。最後のポイントは「続けやすさ」に関わる「味」と「価格」です。

味は、フルーティーなもの、野菜の風味がするもの、黒糖のコクがあるものなど製品によってさまざまです。口コミを参考にしたり、お試しサイズがあれば試したりして、自分が「おいしい」と感じる、飽きずに飲める味を見つけましょう。水だけでなく、炭酸水や豆乳で割るなど、飲み方のバリエーションも確認するとよいでしょう。

価格も継続のためには重要です。1本あたりの値段だけでなく、内容量と1回の推奨摂取量から、1日あたり、1杯あたりのコストを計算し、無理なく続けられる価格帯か判断しましょう。品質と価格のバランスを考え、納得できるものを選ぶことが大切です。

おすすめの酵素ドリンク7選

そこでここからは、編集部が味、成分、続けやすさなど、様々な視点から厳選した、今おすすめの酵素ドリンク7選をご紹介します！

毎日続けたくなる美味しいものから、美容や健康をしっかりサポートしてくれるもの、無添加にこだわったものまで、個性豊かな人気の酵素ドリンクをピックアップしました。

原材料や価格を比較しながら、あなたの目的やライフスタイルにぴったりの一本を見つける参考にしてくださいね。

商品情報	エステプロ・ラボ ハーブザイム113 グランプロ プレーン	エリカ健康道場 優光泉 ザクローズ	バイオ・サプリ BIO酵素	T−CONCEPTION IZM BERRY BERRY TASTE	酵素女神700 ロゼゴールド・プレミアム	ファストザイムイオ （ベリー）	優光泉 ファスティング 酵素ドリンク ダイエット 国産 置き換え 断食 1200ml × 2本 セット スタンダード 梅
参考価格	6,280円(税込)	-	4,860円(税込)	3,149円(税込)	6,480円(税込)	13,500円(税込)	16,251円(税込)
特徴	113種の国産植物で叶える、自然派酵素習慣	自然の恵みをそのまま、無添加酵素で断食サポート	野草×発酵の力で、毎日をすこやかに	美味しさ続く、クリアな毎日をサポート	700種の素材で、目指せ内側からの女神肌	ベリーの力で、毎朝スッキリ新習慣	無添加原液100%、断食道場生まれの一杯
購入サイト	公式サイト Amazon 楽天市場 Yahoo!	公式サイト	公式サイト Amazon 楽天市場 Yahoo!	公式サイト Amazon 楽天市場 Yahoo!	公式サイト Amazon	公式サイト Yahoo!	Amazon Yahoo!

【目的別】あなたに合った酵素ドリンク選びのヒント

酵素ドリンクを選ぶ際には、「どのような目的で飲みたいか」を明確にすることも大切です。目的によって、重視すべきポイントやおすすめのタイプが異なります。

ここでは、「ファスティング・置き換えダイエット」「美容・インナービューティー」「健康維持・栄養補給」という3つの目的別に、酵素ドリンク選びのヒントをご紹介します。自分の目的に合わせて、最適な一本を見つける参考にしてください。

ファスティング・置き換えダイエットのサポートに

ファスティング（断食）期間中や、食事の置き換えとして酵素ドリンクを利用する場合、特に重視したいのが「低カロリー」かつ「栄養価が高い」ことです。食事を摂らない代わりに、必要なビタミンやミネラルを補給し、空腹感を和らげながら、健やかなコンディションを保つサポートをしてくれるものを選びましょう。

具体的には、糖分の量が比較的少なく、多様な野菜や果物由来の栄養素が含まれているものがおすすめです。また、食物繊維が豊富な原材料が使われていると、腹持ちのサポートにもつながります。製品によっては、脂肪燃焼のサポートに関わる「L-カルニチン」や、体の代謝に不可欠な「マグネシウム」などのミネラルを強化配合しているものもありますので、チェックしてみるとよいでしょう。

また他にも置き換えダイエットではスープやお粥と言った商品もあるので気になる方はぜひ下記の記事を参考にしてみてください。

無理なく続ける置き換えダイエット！おすすめの22商品を厳選紹介

毎日の美容・インナービューティーのために

体の内側から美しさを育む「インナービューティー」目的で酵素ドリンクを取り入れるなら、美容をサポートする成分が豊富な原材料に注目しましょう。

例えば、ビタミンCが豊富な果物（アセロラ、ベリー類など）や、抗酸化作用で知られるポリフェノールを多く含む野菜や果物（ぶどう、カシス、ザクロなど）が使われている製品がおすすめです。

また、製品によっては、美容成分として人気の「プラセンタエキス」や「コラーゲンペプチド」、「ヒアルロン酸」などが配合されているタイプもあります。原材料表示や製品説明を確認し、自分の目指す美しさに合った成分が含まれているかチェックしてみましょう。継続することで、日々のコンディション維持に役立つことが期待できます。

健康維持・栄養補給として取り入れたい

日々の健康維持や、食生活で不足しがちな栄養素を手軽に補う目的で酵素ドリンクを活用したい場合は、まず「原材料の種類が豊富」なものを選ぶのがよいでしょう。さまざまな種類の野菜、果物、野草、海藻など、多様な自然素材を発酵させている製品は、それだけ幅広い種類の栄養素をバランスよく含んでいる可能性があります。

また、じっくりと時間をかけて「長期熟成」された酵素ドリンクは、発酵が進むことで栄養価が高まったり、体に吸収されやすくなったりすると言われています。さらに、腸内環境を整えるサポートとして、「乳酸菌」や善玉菌のエサとなる「オリゴ糖」などが配合されている製品も、健康維持の観点からはおすすめです。毎日の習慣として、からだに優しいものを選びましょう。

酵素ドリンクを飲む際の注意点

酵素ドリンクを安全に、そして効果的に活用するためには、いくつか知っておくべき注意点があります。ここでは、酵素ドリンクを飲む上での注意点をまとめているので安心して酵素ドリンクを生活に取り入れるために、ぜひ確認してください。

飲むだけで痩せるわけではない

酵素ドリンクは、ダイエットに関心のある方から注目されていますが、「飲めば自動的に痩せる」といった魔法の飲み物ではありません。酵素ドリンクを利用したダイエットは、基本的に食事の一部を低カロリーな酵素ドリンクに置き換えることで、1日の総摂取カロリーを減らす「置き換えダイエット」が中心です。

したがって、酵素ドリンクを飲んでいても、他の食事でカロリーを摂りすぎてしまえば、体重が減ることは期待できません。あくまで、健康的なダイエットをサポートする補助的な役割と捉え、バランスの取れた食生活や適度な運動と組み合わせることが大切です。

アレルギーや体質に注意

酵素ドリンクには、多種多様な野菜、果物、穀物などが原材料として使われています。そのため、食物アレルギーをお持ちの方は、必ず原材料表示を隅々まで確認し、アレルゲンとなるものが含まれていないかチェックしてください。また、体質によっては、特定の原材料がお腹の不調などを引き起こす可能性もゼロではありません。飲み始めて体調に変化を感じた場合は、すぐに飲用を中止し、必要であれば医師に相談しましょう。特に、妊娠中や授乳中の方、持病のある方、薬を服用中の方は、自己判断せず、必ずかかりつけの医師に相談してから利用するようにしてください。

酵素ドリンクのよくある質問

まとめ：自分にぴったりの酵素ドリンクを見つけよう

今回は、酵素ドリンクの基礎知識から、選び方のポイント、厳選商品を紹介しました。

酵素ドリンクは、正しく理解し、自分に合ったものを選べば、忙しい現代人の食生活や健康・美容づくりをサポートしてくれる頼もしい味方になります。「飲むだけで痩せる」といった過度な期待はせず、あくまで健康的なライフスタイルの一部として上手に取り入れましょう。