近年、地震や台風などの自然災害が多発しており、いつ何が起こるかわからない時代です。
災害時には、電気・ガス・水道といったライフラインが停止し、スーパーやコンビニも営業できない状況に陥る可能性があります。
そんな中、万が一の事態に備えてあなたと家族の命を守るために備えておくべきなのが「非常食」です。
この記事では、非常食の選び方から長期保存可能な人気商品まで徹底解説します。
災害時に本当に役立つ非常食を厳選してランキング形式でご紹介するので、これから備蓄を始める方も、見直しを検討している方も、ぜひ参考にしてください。
知っておきたい!非常食の基礎知識
非常食とは、災害などによってライフラインが途絶えた際に、家庭や避難所などで食料が不足する事態に備えて用意しておく食品のことです。
一般的に、長期保存が可能で、調理なしでそのまま食べられるものや、簡単な調理で済むものが選ばれます。
近年では、栄養バランスや味にも配慮された商品が増えており、普段の食事と変わらない美味しさを楽しめる非常食も登場しています。
もしものときに後悔しない非常食の選び方
数多くの非常食の中から、いざという時に本当に役立つものを選ぶためには、いくつかの重要なポイントがあります。
ここでは、もしものときに後悔しない非常食を選ぶためのポイントとして、特に重要な4つの点を見ていきましょう。
保存期間は長いほど安心
非常食を選ぶ上で最も重要なポイントの一つが「保存期間」です。
災害はいつ起こるかわかりません。そのため、できるだけ長く保存できるものを選ぶことで、買い替えの手間を減らし、常に安心して備蓄しておくことができます。
少なくとも3年以上の保存期間があるものを選び、可能であれば5年以上のものがおすすめです。
定期的に保存期間を確認し、期限が近づいたものはローリングストック(日常的に消費しながら備蓄する方法)で活用しましょう。
栄養バランスを考慮する
災害時こそ、健康維持のために栄養バランスのいい食事が重要です。
災害時はストレスも多く、食事が偏ると体調を崩しやすくなります。そのため、主食だけでなく、おかずや汁物、デザートなど、様々な種類の非常食をバランスよく備えておくことが重要です。
主食としては、アルファ米、パンの缶詰、お粥などが挙げられます。
おかずとしては、レトルトのハンバーグやカレー、魚の缶詰などがあると、食事のバリエーションが広がります。
湯や水を注ぐだけで、ご飯だけでなくパスタやリゾットなど様々な食事が楽しめる商品もあるので活用しましょう。
また、野菜ジュースや栄養補助食品なども備えておくと、より栄養バランスに配慮できます。
ライフラインが途絶えても安心?調理の手軽さをチェック
災害時は、電気やガス、水道などのライフラインが途絶える可能性があります。
そのため、調理不要でそのまま食べられるものや、水やお湯を注ぐだけで食べられるなど、調理の手間がかからない非常食を選ぶことが重要です。
パンの缶詰やビスケット、栄養バーなどは、開封してすぐに食べられます。
アルファ米やフリーズドライ食品は、水やお湯を注ぐだけで簡単に調理できるのでおすすめです。
もしものときに困らないよう、調理不要または最小限の手間で調理できる非常食を選ぶようにしましょう。
アレルギー対応にも気を配って
家族の中に食物アレルギーを持つ人がいる場合は、アレルギー対応の非常食を選ぶ必要があります。
近年では、特定原材料不使用の非常食も増えています。購入前に必ず原材料表示を確認し、家族全員が安心して食べられるものを選びましょう。
非常食のおすすめ人気ランキング10選
ここからは、Amazonの売れ筋データをもとに算出した、非常食の総合ランキングをご紹介します。ぜひ自分にぴったりな安心できる非常食を探してみてくださいね。
非常食のよくある質問
非常食はどのくらいの期間保存できますか?
- 一般的な非常食の保存期間は3年~5年程度のものが多いですが、商品によっては10年以上、あるいは25年という超長期保存が可能なものもあります。
購入する際は、必ず商品の保存期間を確認しましょう。
家族の人数分の非常食はどのくらい用意すればいいですか?
- 内閣府では、最低3日分、できれば1週間分の備蓄を推奨しています。
家族構成に合わせて、1人あたり1日3食を目安に計算し、少し余裕を持った量を準備しておくと安心です。
非常食はどのような種類のものを揃えればいいですか?
- 主食となるアルファ米やパンの缶詰、お粥などに加え、おかずとなるレトルト食品や缶詰、汁物、そしてデザートや栄養補助食品などもバランスよく揃えておくのがおすすめです。
さまざまな種類を用意することで、飽きずに食べることができ、栄養バランスも偏りにくくなります。
調理ができない状況でも食べられる非常食はありますか?
- パンの缶詰やビスケット、栄養バーなどは、開封してそのまま食べることができます。
また、アルファ米やフリーズドライ食品は、水やお湯を注ぐだけで簡単に調理できます。
災害時はライフラインが途絶える可能性があるので、調理不要または最小限の手間で調理できる非常食を選んでおきましょう。
非常食の賞味期限が近づいてきたらどうすればいいですか?
- 賞味期限が近づいた非常食は、普段の食事に取り入れて消費する「ローリングストック」という方法がおすすめです。
定期的に備蓄品を確認し、古いものから消費していくことで、常に新しい非常食を備えておくことができます。
非常食以外に備えておくべきものはありますか?
- 非常食以外にも、飲料水、懐中電灯、ラジオ、救急セット、毛布、携帯トイレなど、さまざまな防災グッズを備えておくことが重要です。非常食と合わせて、これらの防災グッズも準備しておきましょう。
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