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バームクーヘン

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バームクーヘンのおすすめキービジュアル
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バームクーヘンのおすすめ人気ランキング26選【お取り寄せ】クラブハリエや治一郎などの有名なお店も紹介


バームクーヘンは、一層一層重ねて焼き上げる工程が「幸せを重ねる」と連想できることから、縁起が良く、結婚式などのお祝いごとにもうってつけのお菓子とされています。

この記事では、おすすめのバームクーヘンを26個厳選し、ランキング形式でご紹介します。

眺めるだけでもワクワクするようなバームクーヘンをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

この記事のポイント
  • 治一郎・クラブハリエ・ねんりん家など、有名店を中心に“お取り寄せ向きバーム”を紹介
  • しっとり派/香ばしさ派/チョコ・チーズ系など好みに合わせて選べる
  • 温めて外カリ・中ふんわりにする/冷やしてシュガーのシャリ感を楽しむなど、お取り寄せ後の“おいしい食べ方 ”も紹介
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専門家

るいのプロフィール画像

るい

パティシエ・スイーツレシピクリエイター

長崎県を拠点に、オンラインで活動するフリーランスパティシエ。ホテルや洋菓子メーカーで修行し、菓子製造技能士の資格を取得。その後、独立。現在は「洋菓子スタジオるい」としてレシピ開発やオンラインお菓子教室を開催。初心者から上級者まで本格的なお菓子作りが楽しめるレシピ本『お菓子の相談室』を出版。SNS・ブログで、お菓子作りが上達する情報を発信中。特に材料や作り方を比較する実験、焼き比べが好評。SNS総フォロワー数は45,000人を超える。

専門家

松林千宏のプロフィール画像

松林千宏

お菓子勉強家

毎日10種以上のお菓子を食べ続け、食べたお菓子は通算10万個を超える日本一のお菓子好き 。 テレビ東京系 TVチャンピオン「第2回コンビニ通選手権」「スナック&駄菓子通選手権」「お菓子通選手権」すべて優勝。

専門家

あまいけいきのプロフィール画像

あまいけいき

トレンドスイーツ専門家

トレンドスイーツ専門家 / チーズケーキマニア / コンビニスイーツマニア「あまい けいき」マツコの知らないチーズケーキの世界…などテレビ出演本数150本超え・365日毎日3スイーツを20年間継続中・これまで食したスイーツ約100,000,000口

バームクーヘンとは?

バームクーヘンとは?

バームクーヘンとは、ドイツ発祥の焼き菓子です。ドイツ語で樹木を意味する「バーム(Baum)」と、ケーキ(お菓子)を意味する「クーヘン(Kuchen)」を組み合わせた造語。


本場のドイツでは、レシピや焼き方などが国立ドイツ菓子協会によって決められており、基本的には「卵2:小麦粉1:砂糖1:バター1」の配合で作られます。日本では、規定がないため、チョコレートでコーティングしたり、フルーツのトッピングをしたりとさまざまなアレンジを加えたバームクーヘンが展開されています。

バームクーヘンは、「繫栄」や「長寿」などをイメージさせることから、縁起のよい贈り物として認知されています。大切な人への贈り物や、お祝いのシーンでも選ばれることが多いです。

ドイツ流と日本流のスタイルの違い

【人気・有名】バームクーヘンのおすすめランキング26選

人気・有名なバームクーヘンを26個に厳選し、おすすめランキングとして紹介します。

Amazonや楽天市場などのECサイトの人気ランキングをもとに、Abemaチョイス編集部がレビューや公式サイトで製造へのこだわり、素材などを調査し、独自の基準を設けてランク付けしました。

商品情報
治一郎|治一郎のバウムクーヘンの商品画像
CLUB HARIE(クラブハリエ)|バームクーヘンの商品画像
銀座 ねんりん家|マウントバーム しっかり芽の商品画像
とろなまチョコ バウムクーヘンの商品画像
キハチ バームクーヘンの商品画像

patisserie KIHACHI(パティスリー キハチ)

キハチ バームクーヘン
八頭ばうむ~いち輪~の商品画像

大江ノ郷自然牧場

八頭ばうむ~いち輪~
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ バウムクーヘンの商品画像

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ)

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ バウムクーヘン
京ばあむ 宇治抹茶と豆乳のバームクーヘンの商品画像
キハチ ショコラバームクーヘンキハチ ショコラバームクーヘンの商品画像
北海道:小樽石蔵バウム:ブリュレカスタードインバウムの商品画像
よしやのバームクーヘンの商品画像
[Dolce duo] バウムクーヘン 箱入りの商品画像
天然生活 ロングバウムクーヘン バニラの商品画像
文明堂 銀座のバームクーヘンの商品画像
ei BAUM(エイバウム)の商品画像

パティスリー エイバヤシ

ei BAUM(エイバウム)
ユーハイム バウムクーヘンの商品画像

JUCHHEIM(ユーハイム)

ユーハイム バウムクーヘン
柳月 三方六の商品画像
チーズバウム/チーズガーデンの商品画像
米粉バウム ミニ7個セット/こおどり庵の商品画像
銀座千疋屋 銀座フルーツクーヘンの商品画像
きのとやバームクーヘンの商品画像
プチギフト(苺&さつまいも)バームクーヘンの商品画像
[Dolce duo] ミニバウムクーヘン(個包装)の商品画像
クラブハリエ バームクーヘンmini 12個入の商品画像
山田養蜂場 ハニースケップクーヘンの商品画像
無印良品 不揃いバウムの商品画像
参考価格

2,098円(税込)

1,296円(税込)

1,380円(税込)

-

2,390円(税込)

1,598円(税込)

4,540円(税込)

1,576円(税込)

360円(税込)

3,500円(税込)

2,484円(税込)

1,100円(税込)

1,000円(税込)

2,764円(税込)

4,680円(税込)

748円(税込)

700円(税込)

1,000円(税込)

3,700円(税込)

1,784円(税込)

7,000円(税込)

360円(税込)

1,500円(税込)

5,454円(税込)

3,750円(税込)

2,620円(税込)

特徴

二十四層が織りなす濃密しっとり

昔ながらの製法で焼く至福の一層

外は香ばしく中は熟成しっとり

72%カカオのとろける二層仕立て

素材引き立つしっとり焼き製法

希少な「天美卵」のコクが溢れる、力強いもっちり食感

ドイツの厳格な基準を守り抜く、無添加バターの王道

宇治抹茶と豆乳が織りなす、京都の粋を感じる三層の美

リッチなチョコを生地に練り込んだ、大人のための濃密バウム

とろけるカスタードとキャラメリゼ。小樽から届く三層の至福

水を一滴も使わない究極の製法。素材が息づく濃密な味わい

北海道産生クリームが醸し出す、優しくしっとりした贈答の質

全長36cmの圧倒的スケール!自由なカットで楽しむバニラ香

100%発酵バターと洋酒が香る、銀座の粋を纏った老舗の味

濃厚な発酵バターと和歌山の卵が生む、重厚で素朴な贅沢

創業者の精神が宿る「添加物不使用」の純正な美味しさ

ミルクチョコで描く白樺の木肌。北海道が誇るしっとり銘菓

カマンベールのコクと塩味が広がる、甘じょっぱい新定番

山形産「つや姫」米粉100%。驚きのふわふわグルテンフリー

厳選果汁を練り込んだ二層の彩り。老舗が誇る果実の競演

1時間かけて28層を焼き重ねる、北海道の技の集大成

苺とさつまいもの二色が織りなす、プチギフトの決定版

多彩なフレーバーを個包装で。贈る人の個性が光るアソート

クラブハリエの技を凝縮!手のひらサイズの至福バウム

伝統的なミツバチの巣箱「スケップ」が運ぶ、蜂蜜の魔法

焼きムラも美味しさの証。スティック型で楽しむ全40種の個性

購入サイト

1位

治一郎

治一郎|治一郎のバウムクーヘン

参考価格2,098円(税込)

WHY

二十四層が織りなす濃密しっとり

しっとりとした口あたりの本格派バウムを味わいたい人におすすめなのが、治一郎のバウムクーヘン4センチです。職人が一層一層ていねいに焼き重ねた二十四層の年輪が特長で、うすく繊細な生地が生み出すやわらかな食感と、ほどよい重厚感を楽しめます。

卵黄やバターを使ったコクのある風味はありながら、甘さは上品で後味はすっきり。飲み物がなくても食べやすいと評されるしっとり感も魅力です。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美時間にも選びたくなる一品です。

商品仕様

都道府県
静岡県
内容量
-
賞味期限
弊社発送日を含め約12日間

2位

CLUB HARIE(クラブハリエ)

CLUB HARIE(クラブハリエ)|バームクーヘン

参考価格1,296円(税込)

WHY

昔ながらの製法で焼く至福の一層

素材の風味を大切にした王道バームを楽しみたい人におすすめなのが、クラブハリエのバームクーヘン BK13です。一層一層を昔ながらの製法で丁寧に焼き重ね、ふんわりとした口あたりと深みのある味わいを実現。

しっとりとした生地はやさしい甘さが広がり、世代を問わず親しまれています。手のひらに収まりやすいサイズ感で、ご自宅用はもちろん、贈り物にも選びやすい一品。のし対応も可能で、さまざまなシーンに寄り添ってくれます。日保ちは7日です。

商品仕様

都道府県
滋賀県
内容量
【BK-12】15.9×15.9×5.2cm 【BK-17】16.0×16.0×7.9cm 【BK-24】21.8×21.8×6.8cm 【BK-35】21.8×21.8×9.8cm 【BK-57】22.0×22.0×15.0cm ※BK-57は店舗により要予約
賞味期限
7日

3位

銀座ねんりん屋

銀座 ねんりん家|マウントバーム しっかり芽

参考価格1,380円(税込)

WHY

外は香ばしく中は熟成しっとり

しっかりとした食べごたえのあるバウムを選びたい人におすすめなのが、銀座ねんりん家の「マウントバーム しっかり芽」1山MMです。外側はカリッと香ばしく焼き上げ、中はしっとりとした食感に仕立てた独自のスタイルが特長。

まるでフランスパンのような外と内のコントラストが楽しめます。バター風味豊かな生地を時間をかけて焼き重ねることで、コクのある味わいに。東京駅限定パッケージ仕様で、東京土産や特別な日の手土産、お供え物にも選ばれている定番の一品です。

商品仕様

都道府県
東京都
内容量
直径約14cm、高さ約4cm
賞味期限
5~7日

4位

せんねんの木

とろなまチョコ バウムクーヘン

WHY

72%カカオのとろける二層仕立て

濃厚なチョコスイーツを堪能したい人におすすめなのが、せんねんの木の「とろなまチョコ」です。ビターチョコでコーティングした表面の下に、カカオ分72%のハイビターチョコを使ったなめらかなムースと、自慢のバウムクーヘン「せんねん輪うむ」を重ねた贅沢な二層仕立て。

外側のパリッと感と中のとろける口どけが絶妙なコントラストを生み出します。農林水産大臣賞受賞の卵「ぷりんセス・エッグ」を使用し、素材にもこだわった一品。自分へのご褒美や特別な贈り物にもふさわしい味わいです。

商品仕様

都道府県
千葉県
内容量
直径約11.5cm、高さ約4cm
賞味期限
冷凍で30日間

5位

patisserie KIHACHI(パティスリー キハチ)

キハチ バームクーヘン

参考価格2,390円(税込)

WHY

素材引き立つしっとり焼き製法

上質な素材の風味を大切にしたバームクーヘンを贈りたい人におすすめなのが、パティスリー キハチのバームクーヘン Mサイズです。卵やバターなど厳選素材を使い、一枚一枚ていねいに焼き重ねることで、きめ細かくしっとりとした食感に仕上げています。

弾力のある生地は口あたりがやわらかく、やさしい甘さが広がる味わい。丸いフォルムの専用箱入りで、お祝い事や内祝い、季節のご挨拶にも選びやすい一品です。自由な発想を大切にするKIHACHIらしい、洗練されたおいしさが楽しめます。

商品仕様

都道府県
東京都
内容量
直径約14.5cm、高さ約4.5cm
賞味期限
約30日

6位

大江ノ郷自然牧場

八頭ばうむ~いち輪~

参考価格1,598円(税込)

WHY

希少な「天美卵」のコクが溢れる、力強いもっちり食感

卵本来の濃厚な味わいと、素材にこだわった無添加の美味しさを求める人におすすめなのが、大江ノ郷自然牧場の「八頭ばうむ~いち輪~」です。牧場で採れる新鮮な「天美卵」を贅沢に使用し、発酵バターや鳥取県産の蜂蜜を合わせることで、卵の風味が際立つ黄金色の生地に仕上げられています 。

専用の道具で表面に凹凸をつけて焼き上げることで、外側はカリッと、中はもっちりとした重厚な食感を実現しているのが特徴です 。仕上げのグラスアローには有機レモン果汁が加えられ、すっきりとした後味を楽しめる逸品です 。

商品仕様

都道府県
栃木県
内容量
105x165x53mm
賞味期限
20日以上

7位

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ)

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ バウムクーヘン

参考価格4,540円(税込)

WHY

ドイツの厳格な基準を守り抜く、無添加バターの王道

添加物を使用しない伝統的な製法と、本場ドイツの味わいを愛する人におすすめなのが、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべのバウムクーヘンです。

ドイツの品質基準に従い、油脂はバターのみを使用し、ベーキングパウダー(膨張剤)を一切使わずに焼き上げられた、混じりけのない純正な美味しさが特徴です 。植物性油脂を使用しないため、バターの深い香りと素材本来の力強い弾力、そしてしっとりとした上品な甘みを堪能できます 。白とネイビーを基調としたクラシックなパッケージは、贈り物としての品格も十分です 。

商品仕様

都道府県
兵庫県
内容量
S(360g):縦19×横19×高さ8cm M(540g):縦19×横19×高さ11cm ※箱サイズ
賞味期限
発送日より12日前後

8位

京ばあむ

京ばあむ 宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン

参考価格1,576円(税込)

WHY

宇治抹茶と豆乳が織りなす、京都の粋を感じる三層の美

京都の風情を感じる和の素材と、ふんわりとした軽い食感を好む人におすすめなのが、「京ばあむ」の宇治抹茶と豆乳のバームクーヘンです。濃厚な宇治抹茶と煎茶をブレンドした抹茶生地と、まろやかな京都産豆乳を使用した生地を三層に重ね、見た目にも鮮やかな彩りに仕上げられています 。

職人が手作業で生地を混ぜ合わせることで、「しっとりほわほわ」とした独自の軽やかな口当たりを実現しています 。外側にコーティングされた抹茶入りのフォンダンが、甘みと苦みの絶妙なバランスを整え、お茶菓子としても非常に優秀な一品です 。

商品仕様

都道府県
京都府
内容量
直径約16.5cm、高さ約3.5cm
賞味期限
約20日

9位

patisserie KIHACHI(パティスリー キハチ)

キハチ ショコラバームクーヘンキハチ ショコラバームクーヘン

参考価格360円(税込)

WHY

リッチなチョコを生地に練り込んだ、大人のための濃密バウム

チョコレートの深いコクをバウムクーヘンそのものに求める人におすすめなのが、パティスリーキハチのショコラバームクーヘンです。伝統的な製法で焼き上げるしっとりとした生地に、厳選されたチョコレートを贅沢に練り込み、さらに外側をチョコでコーティングした、まさにチョコレート尽くしの構成となっています 。

国産小麦と生クリームベースの生地が持つ滑らかさと、カカオの芳醇な香りが口の中で一体となり、重厚感のある味わいを演出します 。赤いリボンが施されたパッケージは、記念日や特別なギフトシーンに彩りを添えてくれます 。

商品仕様

都道府県
東京都
内容量
直径約14.5cm、高さ約4.5cm
賞味期限
約30日

10位

小樽家族

北海道:小樽石蔵バウム:ブリュレカスタードインバウム

参考価格3,500円(税込)

WHY

とろけるカスタードとキャラメリゼ。小樽から届く三層の至福

スイーツとしての満足度が高く、冷凍ならではの新しい食感を求める人におすすめなのが、小樽石蔵バウムの「ブリュレカスタードインバウム」です。中央の穴に濃厚なカスタードクリームをたっぷりと詰め、表面を香ばしくキャラメリゼした三層構造が、口の中で贅沢なハーモニーを奏でます。

発酵バターを使用して遠赤外線オーブンで焼き上げたバウム生地は非常に香り高く、とろけるクリームとの相性も抜群です 。パリッとしたキャラメリゼの食感と、北海道の豊かな素材の力を一皿で楽しめる、デザート感覚のバウムクーヘンといえます 。

商品仕様

都道府県
北海道
内容量
外箱サイズ:11.5×46×8.5cm
賞味期限
製造後90日

11位

よしや

よしやのバームクーヘン

参考価格2,484円(税込)

WHY

水を一滴も使わない究極の製法。素材が息づく濃密な味わい

濃厚な素材感と、職人のこだわりが詰まった唯一無二の食感を求める人におすすめなのが、岐阜県に本店を構える「よしや」のバームクーヘンです。生地作りにおいて水を一滴も使用せず、岐阜県産の朝採れ卵や西美濃産の小麦粉、厳選されたバターの水分だけで焼き上げる独自の手法を採用しています。

この製法により、パサつきを一切感じさせない「しっとりもちもち」とした密度の高い生地が完成し、口に入れた瞬間に素材の旨味がダイレクトに広がります 。添加物を極力抑え、最古の直火製法で焼き上げる一品は、まさに職人の技の結晶です。

商品仕様

都道府県
岐阜県
内容量
Sサイズ:約13~14cm
賞味期限
製造から30日

12位

Dolce duo

[Dolce duo] バウムクーヘン 箱入り

参考価格1,100円(税込)

WHY

北海道産生クリームが醸し出す、優しくしっとりした贈答の質

大切な記念日や結婚式の引出物など、誰にでも喜ばれる確かな品質を求める人におすすめなのが、Dolce duoのバウムクーヘンです。北海道産の生クリームを贅沢に使用し、甘さを控えめに調整することで、素材の風味を最大限に引き出した優しい味わいに仕上げられています。

独自の焼成技術によって実現された「やわらかく、しっとりとした」口当たりは、お子様からご年配の方まで幅広く楽しめる親しみやすさが魅力です 。高級感のある木箱やデザイン性の高いパッケージが用意されており、贈る側の心を伝えるギフトとして最適です。

商品仕様

都道府県
岐阜県
内容量
約14.3×5㎝
賞味期限
製造日より常温約20日

13位

天然生活

天然生活 ロングバウムクーヘン バニラ

参考価格1,000円(税込)

WHY

全長36cmの圧倒的スケール!自由なカットで楽しむバニラ香

パーティーや大人数での集まりで、見た目の驚きとボリュームを重視する人におすすめなのが、天然生活のロングバウムクーヘンです。約36cmという特大サイズながら、国産の卵をたっぷりと使用し、バニラオイルや練乳を加えることで、コクのある味わいとふんわりとした食感に仕上げられています。

自由な厚さにカットしてシェアできる楽しさがあり、ホイップクリームやフルーツを添えてデコレーションを楽しむベースとしても優秀です 。簡易包装によるコストパフォーマンスの高さも、日常使いやイベント用として非常に魅力的です。

商品仕様

都道府県
東京都
内容量
約36cm
賞味期限
製造日より常温60日

14位

文明堂

文明堂 銀座のバームクーヘン

参考価格2,764円(税込)

WHY

100%発酵バターと洋酒が香る、銀座の粋を纏った老舗の味

カステラで培われた伝統の技と、洋酒が香る大人の風味を楽しみたい人におすすめなのが、文明堂の「銀座のバームクーヘン」です。100%発酵バターを使用することにこだわり、熟練の職人が一層ずつ丹念に焼き上げることで、豊潤な風味と適度なソフト感を両立させています。

封を開けた瞬間に広がる洋酒の香りと、口の中でほどけるしっとりとした質感は、カステラの名門ならではの贅沢な体験を提供します。外側のカリッとした砂糖コーティングと、内側のクリーミーな味わいのコントラストが、老若男女に愛される理由です。

商品仕様

都道府県
東京都
内容量
直径約14cm、高さ約4cm
賞味期限
約20日

15位

パティスリー エイバヤシ

ei BAUM(エイバウム)

参考価格4,680円(税込)

WHY

濃厚な発酵バターと和歌山の卵が生む、重厚で素朴な贅沢

地元の素材を大切にし、どっしりとした重厚な食感を好む人におすすめなのが、パティスリー・エイバヤシの「ei BAUM」です。和歌山県橋本産の新鮮な卵と上質な発酵バターを使用し、素材の味をストレートに感じられるよう密度の高い生地に焼き上げられています。

流行のふわふわ系とは一線を画す、しっかりとした噛み応えのある食感と、後から追いかけてくる優しい甘さが特徴です。オーガニックシュガーを用いるなど、自然由来の素材にこだわった素朴ながらも贅沢な味わいは、本物志向の方にこそ試していただきたい一品です 。

商品仕様

都道府県
和歌山
内容量
10cm×10㎝×11cm
賞味期限
製造から1ヶ月〜(常温保存可)

16位

JUCHHEIM(ユーハイム)

ユーハイム バウムクーヘン

参考価格748円(税込)

WHY

創業者の精神が宿る「添加物不使用」の純正な美味しさ

伝統を重んじ、乳化剤や膨張剤を使わない純正な素材の味を求める人におすすめなのが、ユーハイムのバウムクーヘンです。独自の基準「/0(スラッシュゼロ)」に基づき、添加物を極力排除し、国産低水分バターと新鮮な卵、アーモンドパウダーを用いて焼き上げられた生地は、豊かな香りとまろやかな口どけが特徴です。

周りを包むホワイトチョコレートは生地の乾燥を防ぎ、しっとりとした美味しさを長く保つ役割を果たしています 。日本にバウムクーヘンを広めた先駆者としての誇りが感じられる、安心・安全な看板商品です。

商品仕様

都道府県
兵庫県
内容量
直径約14.5cm、高さ約4cm
賞味期限
約30日

17位

柳月

柳月 三方六

参考価格700円(税込)

WHY

ミルクチョコで描く白樺の木肌。北海道が誇るしっとり銘菓

北海道の豊かな自然を感じるビジュアルと、安定したしっとり感を求める人におすすめなのが、柳月の「三方六」です。十勝産の小麦粉をはじめとする北海道産素材にこだわり、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートで白樺の木肌を表現した、目にも楽しいバウムクーヘンです。

独自の製法で旨味をぎゅっと閉じ込めた生地は、しっとり系の最高峰とも評され、外側のチョコのパリッとした食感との相性が抜群。あらかじめ10等分にカットされており、どこでも手軽に本格的な味わいを楽しめる配慮も嬉しいポイントです。

商品仕様

都道府県
北海道
内容量
1本(10切入)
賞味期限
約21日間

18位

チーズバウム

チーズバウム/チーズガーデン

参考価格1,000円(税込)

WHY

カマンベールのコクと塩味が広がる、甘じょっぱい新定番

甘いだけではない、チーズの濃厚なコクと香りを堪能したい人におすすめなのが、チーズガーデンの「チーズバウム」です。しっとりと焼き上げたバウム生地に、チーズのプロが厳選したカマンベールチーズを独自のバランスで配合し、奥行きのある塩味と甘みの調和を実現しています。

箱を開けた瞬間に広がる芳醇なチーズの香りは食欲をそそり、弾力のある生地は食べ応えも十分です 。トースターで軽く温めると香りが立ち、ふわふわ感が増すほか、お酒の肴としても楽しめるという、従来のバウムクーヘンの枠を超えた一品です。

商品仕様

都道府県
栃木県
内容量
直径約14cm、高さ約4cm
賞味期限
約20日

19位

こおどり庵

米粉バウム ミニ7個セット/こおどり庵

参考価格3,700円(税込)

WHY

山形産「つや姫」米粉100%。驚きのふわふわグルテンフリー

小麦アレルギーがある方や、お米の優しい甘みを好む人におすすめなのが、こおどり庵の米粉バウムです。山形県産のブランド米「つや姫」の米粉を100%使用し、地域の平飼い卵と合わせることで、驚くほど「ふわふわ、もっちり」とした食感を実現しています。

グルテンフリーでありながら、一口噛むごとにじわじわと広がるお米特有の甘みと、軽やかな口溶けは、これまでのバウムクーヘンの概念を覆します。素材の顔が見える地域循環型の農業を支援する姿勢も、食べる人に安心と喜びを与えてくれます。

商品仕様

都道府県
山形県
内容量
ミニ:直径7.5cm × 高さ2.5cm
賞味期限
製造日より、常温15日

20位

銀座千疋屋

銀座千疋屋 銀座フルーツクーヘン

参考価格1,784円(税込)

WHY

厳選果汁を練り込んだ二層の彩り。老舗が誇る果実の競演

伝統的なバウムにフルーツの爽やかな香りと彩りを求める人におすすめなのが、銀座千疋屋の「銀座フルーツクーヘン」です。老舗果物店が厳選した果汁を生地に練り込み、一層ずつ丁寧に焼き上げた、美しい二層構造が特徴です。

イチゴ&ミルク、レモン&はちみつ、メロン&ミルク、バナナ&チョコの4種類が用意され、それぞれのフルーツが持つ深い味わいと、しっとりとした生地が絶妙なハーモニーを奏でます。個包装で彩りも華やかなため、手土産や退職の挨拶など、配りやすさが重視されるシーンにも最適です。

商品仕様

都道府県
東京都
内容量
直径約14cm、高さ約4cm
賞味期限
約20日

21位

きのとや

きのとやバームクーヘン

参考価格7,000円(税込)

WHY

1時間かけて28層を焼き重ねる、北海道の技の集大成

素材のフレッシュさと、熟練職人による極限のしっとり感を求める人におすすめなのが、きのとやのバームクーヘンです。北海道産の小麦粉、発酵バター、生クリーム、てんさい糖という良質な素材を惜しみなく使用し、配合と製法に工夫を凝らして仕上げられています。

極薄の生地を1時間かけて26~28層も焼き重ねるという、非常に高度な技術により、なめらかな口当たりと奥行きのあるコクが生まれます。余計な添加物を加えず、素材そのものの味を追求したこの一品は、北海道で長く愛され続ける不動の人気スイーツです。

商品仕様

都道府県
北海道
内容量
Sサイズ:直径約14.5cm、高さ約4.5cm
賞味期限
製造日より14日

22位

おいもや

プチギフト(苺&さつまいも)バームクーヘン

参考価格360円(税込)

WHY

苺とさつまいもの二色が織りなす、プチギフトの決定版

お芋の濃厚な甘みと苺の華やかさを、手軽なサイズで楽しみたい人におすすめなのが、おいもやのバームクーヘンです。さつまいものスイートポテト生地とストロベリー生地を合わせた二色使いのミニバウムで、見た目にも可愛らしく仕上げられています。

しっとりとした食感の中に、さつまいものほっこりした甘さと苺の甘酸っぱい香りが広がり、一つでも満足感のある味わいが特徴です。個包装で誕生日やイベントのプチギフトとしても使い勝手が良く、お取り寄せスイーツとしての人気も高い、心温まる一品です。

商品仕様

都道府県
静岡県
内容量
約7cm
賞味期限
発送から常温で約20日

23位

Dolce duo

[Dolce duo] ミニバウムクーヘン(個包装)

参考価格1,500円(税込)

WHY

多彩なフレーバーを個包装で。贈る人の個性が光るアソート

家族や友人と色々な味を少しずつ楽しみたい人におすすめなのが、Dolce duoのミニバウムクーヘン個包装セットです。バニラやチョコ、ストロベリー、抹茶といった多彩なフレーバーが揃い、トッピングにもこだわりが感じられる華やかな見た目が魅力です。

北海道産生クリームを使用したベース生地のしっとり感はそのままに、各フレーバーの香りが引き立つように丁寧に焼き上げられています。個包装で衛生的かつ保存もしやすいため、オフィスへの差し入れや内祝いなど、多人数に配るシーンで非常に重宝されるギフトセットです。

商品仕様

都道府県
岐阜県
内容量
520 グラム
賞味期限
45日~90日

24位

CLUB HARIE(クラブハリエ)

クラブハリエ バームクーヘンmini 12個入

参考価格5,454円(税込)

WHY

クラブハリエの技を凝縮!手のひらサイズの至福バウム

あの有名なクラブハリエの美味しさを、もっと手軽に日常で楽しみたい人におすすめなのが、バームクーヘンminiです。職人が丹念に焼き上げる伝統のふわふわ食感としっとりした口溶けはそのままに、食べやすい手のひらサイズに仕上げられています。

小さくなっても表面のシャリシャリとしたフォンダン(砂糖衣)のアクセントは健在で、一層ずつの層の美しさも変わりません。12個入りのセットは、家族でのシェアや贈答用としてもボリューム感があり、どこでも本格的な味わいを提供できる贅沢なパッケージです。

商品仕様

都道府県
滋賀県
内容量
直径約7.8cm、高さ約2.8cm
賞味期限
お届け日より7日

25位

山田養蜂場

山田養蜂場 ハニースケップクーヘン

参考価格3,750円(税込)

WHY

伝統的なミツバチの巣箱「スケップ」が運ぶ、蜂蜜の魔法

はちみつの芳醇な香りと、中から溢れるソースの驚きを求める人におすすめなのが、山田養蜂場のハニースケップクーヘンです。ヨーロッパの伝統的な釣り鐘型の巣箱「スケップ」をイメージした独自の形状で、中央にはちみつソースやミルクチョコソースを詰め込んだ新感覚のバウムです。

しっとりとした生地をレンジで軽く温めると、中からソースがとろりと溶け出し、はちみつの甘みがより一層際立ちます。蜂蜜専門店ならではの厳選素材が活きた、見た目にも可愛らしい、体にも優しいスイーツギフトです。

商品仕様

都道府県
岡山県
内容量
260×285×40mm
賞味期限
商品出荷後15日

26位

無印良品

無印良品 不揃いバウム

参考価格2,620円(税込)

WHY

焼きムラも美味しさの証。スティック型で楽しむ全40種の個性

気取らずに日常のおやつとして、多様なフレーバーを気軽に楽しみたい人におすすめなのが、無印良品の「不揃いバウム」です。製造工程で生じる焼きムラや凸凹、形の不揃いな部分をあえて除外せずに商品化することで、高いコストパフォーマンスと資源の有効活用を実現しています。

片手で食べやすいスティック形状はデスクワークの合間にも最適で、定番のバナナから季節限定品まで全40種類以上の豊富なラインナップが選ぶ楽しさを与えてくれます。見た目は不揃いでも、味は本格的なしっとり食感が保たれた、無印良品の看板商品です。

商品仕様

都道府県
東京都※本社
内容量
12.5cm
賞味期限
製造日から90日

専門家からのコメント

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松林千宏

お菓子勉強家

まず見た目の層が美しい!薄い24の層のバウムクーヘンは、ふわふわとやわらかく驚くほどしっとり。甘すぎない生地に、外のシュガーコーティングの甘みとシャリっとした食感がいいアクセント。落ち着きある白地の包装は、どこへ持って行くにも手土産にピッタリ。飽きがこない味わいで、これぞ万人が満足するザ・バウムクーヘン!

専門家からのコメント

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るい

パティシエ・スイーツレシピクリエイター

日本を代表するパティシエを数多く輩出するCLUB HARIEの看板商品。均等な厚さで重なる層の美しさは格別で、職人の腕が光ります。一層一層、細やかな焼き加減の調整がされているので、他にないしっとりとした食感と風味豊かな美味しさが感じられます。フォンダンのシャリシャリ食感も楽しく、大人から子供まで幅広い層に支持されています。結婚式の引き出物やお誕生日のお祝いなど晴れの日のお菓子にぴったりです。

専門家からのコメント

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あまいけいき

トレンドスイーツ専門家

しっとり系バームクーヘンの中では個人的に〝ナンバーワン〟だと思っている逸品 他との違いは?バームクーヘンが持つ特徴である〝層の焼き加減〟と〝口どけ〟このどちらもが絶妙に噛み合った商品は中々ないが、このクラブハリエのバームクーヘンは、口に入れてからしばらく感じる一層一層の生地の焼き加減の素晴らしさ、そして次の瞬間にすーっと融けていく生地の繊細さ、最後のひと口までがこの〝幸せループ〟である事、こんなバームクーヘンに出会う事はなかなかないだろう...

専門家からのコメント

あまいけいきのプロフィール画像

あまいけいき

トレンドスイーツ専門家

日本で買える大概のバームクーヘンが柔らか焼き加減の〝ソフト系〟なら、これは超しっかり焼きな〝ハード系〟タイプだ。そもそも本場のドイツで食べたバウムクーヘンは、まるで焼き菓子の様にしっかりとベイクしたハードな物が多い。バウム=木…に見立てたお菓子だけに、形もいびつで木こりが切った木のような見た目が〝本場感〟を楽しめる。この銀座ねんりん家のマウントバームも、商品名そのままに〝しっかり芽〟な焼き加減の、ハードな食感と、パンチのある甘味も重なって、超スイーツを食べた!感に浸れる秀逸品だ。

専門家からのコメント

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松林千宏

お菓子勉強家

バウムクーヘンらしさとトロっとした食感を追求するべく、生み出されたバウムクーヘンとチョコレートムースの割合は5:5!何度も試食を重ねた黄金比のバウムクーヘンは、半解凍でアイスバウムに。さらに解凍するとチョコがとろけるしっとりケーキバウムと二刀流のおいしさが!程よくビターな味わいは甘すぎず最後までおいしい!バウムクーヘンの概念をいい意味で壊してくれる逸品。

専門家からのコメント

るいのプロフィール画像

るい

パティシエ・スイーツレシピクリエイター

最初から最後まで一人の職人が焼き上げるスタイルは業界内でも珍しく、高い技術のある職人にしかできません。職人自ら仕上げる生地は繊細なコントロールが可能で、機械仕込みでは出せない食感と美味しさが生まれます。緑と白の華やかな色合いや、和素材をふんだんに使用したことから日本だけでなく海外の方にも人気が高く、手土産としてもおすすめの一品です。

【個包装】おすすめのバームクーヘン

個包装タイプを選ぶメリット

専門家からのコメント

るいのプロフィール画像

るい

パティシエ・スイーツレシピクリエイター

個包装だからいつでも開封したての美味しさを味わえるのが魅力。賞味期限が長いので急いで食べる必要もありません。また、食べる際にカットの手間がかからないのも嬉しいポイントですね。カットの厚さは15mmと薄いことが特徴で、パサつきがなく口溶けも最高。もう1枚食べたい!とついつい手を伸ばしてしまいます。一口食べれば、その厚みが美味しさの秘訣だと分かるはずです。シルクのようになめらかな口溶けをご堪能ください。

山田養蜂場

山田養蜂場 ハニースケップクーヘン

参考価格3,750円(税込)

WHY

とろける蜂蜜包む丸ごとバウム

甘さにこだわった上質なスイーツを贈りたい人におすすめなのが、山田養蜂場のハニースケップクーヘンです。

まん丸に焼き上げたバウムクーヘンの中心に、とろっとしたはちみつを閉じ込めた新感覚のドーム型スイーツ。ひと口ほおばると、生地のやさしい甘みと蜂蜜のコクが重なり合い、豊かな味わいが広がります。化粧箱入りで、季節のご挨拶や手土産、各種ギフトにも選びやすい一品です。

商品仕様

都道府県
岡山県
内容量
260×285×40mm
賞味期限
商品出荷後15日

お取り寄せできるバウムクーヘンのおいしい食べ方

温度で変わる美味しい食べ方

お取り寄せしたバームクーヘンは、リベイクしたり、冷やしたり、ホイップクリームやフルーツを添えて食べるなどのアレンジも楽しめます。

オーブントースターで軽く温めてから食べると、外側がカリっとして焼きたてに近い味わいに。バターをのせて電子レンジで少しだけ温めるとふんわりとした食感になるのでおすすめです。

表面がシュガーコーティングされているものは、冷やして食べるとより一層シャリシャリ感を楽しめるでしょう。 商品によっては、おいしい食べ方に関するガイドが同封されている場合があるのでぜひチェックしてみてくださいね。

バームクーヘンに関するよくある質問

ここでは、バームクーヘンに関するよくある質問に対して、Q&A形式で回答します。気になる項目があればぜひチェックしてみてくださいね。

「マツコの知らない世界」で紹介されたバームクーヘンとは?
  • テレビ番組(TBS系列)「マツコの知らない世界」で全国各地にある絶品バウムクーヘンが紹介されました。せんねんの木の「とろなまバウムクーヘン」や、ねんりん家「ストレートバーム やわらか芽」、治一郎「治一郎のバウムクーヘン」、ユーハイム「バームクーヘン」などが厳選されました。

出典:アーカイブ|TBSテレビ:マツコの知らない世界

バームクーヘンの有名なお店・ブランドは?
  • 有名なお店・ブランドとしては、「治一郎」や「クラブハリエ」、「ねんりん家」などが挙げられます。
クラブハリエより美味しいバームクーヘンは?
  • 美味しさの感じ方には個人差があるので断言できませんが、日本三大バームクーヘンに含まれる「ねんりん家」や「治一郎」が提供するバームクーヘンは多くの人からリピートされています。
日本三大バウムクーヘンは?
  • 日本三大バームクーヘンは、クラブハリエ、ねんりん家、治一郎の3つです。

    それぞれGoogleの月間検索ボリュームが圧倒的に高く、毎日多くの人に検索されています。いずれも厳選された素材と、職人技によって一層一層丁寧に焼き上げられる極上のバームクーヘンです。
迷ったら「日本三大バームクーヘン」

お菓子好きにおすすめ!お菓子のサブスクで新しい味と出会おう

バームクーヘンがお好きな人には、毎月さまざまなお菓子が届く「お菓子のサブスク」もおすすめです。定期的に人気のスイーツや限定商品が楽しめるため、新しい味との出会いが広がります。

気になる人はチェックしてみてください!

ウフフドーナチュ

WHY

北陸の旬を味わう、毎月届く手作りドーナツ

「ウフフドーナチュ」は、石川県・金沢のママたちが手作りする保存料無添加のドーナツ定期便。150種類以上のレパートリーから、地元の旬素材を使ったおまかせアソートセットを毎月お届けします。桜グレーズや塩レモン、能登イチゴなど、季節ごとの特別な味が楽しめるのが魅力。作りたてをすぐに冷凍し、30分の自然解凍でふんわり食感を味わえます。朝食やおやつにぴったりの、心温まるドーナツをどうぞ。

商品仕様

月額料金
3,000円
最低利用期間
なし
届くお菓子の種類
ドーナツ

鼓月 友の会

WHY

季節を味わう、職人手作りの特別な和菓子

京都の和菓子店「鼓月」から、四季折々の創作和菓子を毎月お届けする定期便。職人が丹精込めて作る特別なお菓子は、店頭には並ばない限定品。1箱に2種類の和菓子が入り、和歌のしおり付きで風情も楽しめます。7月〜10月は品質を守るため冷蔵配送。ご注文は毎月25日までで、翌月からお届け開始。忙しい日々の中で、ほっと一息つく贅沢な和菓子時間をお楽しみください。

商品仕様

月額料金
2,700円
最低利用期間
なし
届くお菓子の種類
和菓子

まとめ

縁起の良いお菓子として

バームクーヘンは、プレーンタイプをはじめ、表面にキャラメルソースをかけてバーナーで焦がしてパリパリとした口当たりのモノや、フォンダン(砂糖衣)でコーティングした、シャリシャリとした食感の商品までバリエーションが豊富です。

時間をかけて一層一層生地を重ねて焼き上げる工程を、「幸せを重ねる」ことに見立てて、末永い幸せを願う意味が込められた"縁起の良いお菓子"とされています。

御歳暮・お中元といったギフトはもちろん、結婚の引き出物やお誕生日や進学などのお祝いのシーンにもぴったり。自宅用として購入し、普段のティータイムや食後のデザートにバームクーヘンが登場すれば、華やかで贅沢なひと時を過ごせるでしょう。

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