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生おせち・冷蔵おせちのおすすめ人気ランキング15選【2026年】本当に美味しい料亭・高級おせちを厳選


近年は「冷凍おせち」が主流ですが、解凍に時間がかかったり、水っぽくなったり、食感がいまひとつ…といった物足りなさを感じる方も多いのではないでしょうか。

そんな方におすすめしたいのが、作りたての味をそのまま届ける「生おせち(冷蔵おせち)」です。料理人が重箱に詰めた瞬間の味わいを、元旦の朝にそのまま楽しめるのが最大の魅力。

この記事では、生おせちを徹底調査し、本当におすすめできる15品をランキング形式で紹介します。

「自宅で迎える元旦を、作りたての最高の味で祝いたい」という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

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本当に美味しい生おせち・冷蔵おせちの選び方

生おせち

ここでは、生おせち選びで絶対に押さえておきたい5つのチェックポイントを解説します。

生おせちは“冷蔵だから美味しい”という単純なものではなく、本物の生かどうか、消費期限、量、味のスタイルなど複数の視点が必要です。

初めて購入する方でも、自分に合うおせちを確実に選べるよう、判断基準をわかりやすくまとめました。

生おせちを選ぶ際のポイント

家庭の好みに合わせて「和風・和洋折衷・料亭系」を選ぶ

生おせち

家族の味の好みに合わせてスタイルを選ぶことも、生おせち選びのポイントです。料理の系統が違うだけで満足度が大きく変わります。

スタイル別の特徴

  • 和風(伝統重視)

    黒豆・数の子・紅白蒲鉾など、伝統的なおせちを楽しみたい家庭向け。
  • 和洋折衷(家族向け万能型)
     
    ローストビーフやテリーヌなど洋風料理も入り、子どもや若者に喜ばれる構成。
  • 料亭系(特別感・高級感重視)
     
    京料理や老舗監修の本格派。価格は高めだが味の完成度が高い。

家族の好みを基準にすると「失敗しないおせち選び」ができるでしょう。

品数×重箱の大きさ(寸)で選ぶ

おせち

おせちの“◯人前”表記はメーカーによって基準が異なり、実際の量を把握しにくいのが難点です。

特に家族の食べる量が多い場合、「4〜5人前」と書かれていても、実際には“3人でちょうど良いくらいの量”ということも少なくありません。

実際のボリュームを判断する目安

項目確認ポイント
品数40品以上 → しっかり満足できる
重箱サイズ8寸以上 → 大人数向け
段数三段重 → 家族向け/二段重 → 少人数向け

人数表記はあくまでも一般的な目安であり、家庭によって必要な量は大きく変わることを理解しておきましょう。

配送日・消費期限をチェックする

配達

生おせちの大きな特徴は、配送日と消費期限がとても短いこと。これは保存料を抑え、作りたての味を保つための当然の仕様です。

配送が「12月31日指定のみ」、消費期限が「翌1月1日中」など、日程に自由度がない商品ほど鮮度へのこだわりが強い傾向があります。

生おせちの一般的なスケジュール

項目目安
お届け日12月31日(時間指定不可が多い)
消費期限翌1月1日中、または1月2日午前
保存方法要冷蔵(10℃以下)

予定を確保する必要がありますが、この“短さ”はまさに美味しさの証ともいえます。確実に受け取れるかどうかは要チェックです。

【2026年早割情報】生おせちをお得に購入するコツ

おせち

生おせちは冷凍おせちと違い、製造数が少ないため“完売スピードが非常に早い”ことが特徴です。

特に料亭監修や百貨店限定モデルは、9月〜10月の予約開始直後から売れ始め、11月〜12月には人気商品が続々完売します。
買い逃しを避けるためには、販売スケジュールを把握しておくことが重要です。

予約の目安時期
  • 予約開始:9月下旬〜10月上旬
  • 早期割引のピーク:10月末まで
  • 完売が増える時期:11月中旬〜12月上旬
  • 締切:12月中旬〜下旬

生おせち・冷蔵おせちのおすすめ人気ランキング15選

生おせち

ここでは、Amebaチョイス編集部が独自の基準をもとに厳選した、生おせち・冷蔵おせちのおすすめ15商品をランキング形式でご紹介します。

味の本格度や食材の質、品数、価格に対する満足度、ブランドの信頼性など、多角的に比較しました。

作りたての美味しさを自宅で楽しみたい方に向けて、今年本当に選ぶべき生おせちだけを集めました。

商品情報
おせち料理 和洋三段重 花の宴の商品画像

京都の料亭「濱登久」

おせち料理 和洋三段重 花の宴
北陸温泉旅館コラボ 和洋おせち 三段重の商品画像
山形 山菜料亭 玉貴 二段の商品画像
〈京天神 野口〉監修 和風おせち 二段の商品画像

大丸松坂屋(京天神 野口)

〈京天神 野口〉監修 和風おせち 二段
〈たん熊北店〉おせち料理 熊座三段重の商品画像
「おもてなし」 和風 三段重 (8.5寸)の商品画像
曙 和風三段重の商品画像
個食おせち&洋風オードブル 二段三重の商品画像
高級洋風レストラン生おせち 天の川の商品画像
「おもいやり」 6.5寸 三段重の商品画像
和洋中三段重「吉春」の商品画像
和二段重 朝顔の調べの商品画像

京都の料亭「濱登久」

和二段重 朝顔の調べ
和風おせち「彩鶴」三段重の商品画像
一段重 若紫の花の商品画像

京都の料亭「濱登久」

一段重 若紫の花
宝船 和風一段重の商品画像
特徴

格式高い京料理と洋の美味が融合!豪華絢爛な三段重

北陸名旅館の味を自宅で堪能!贅沢な和洋コラボ三段重

希少な山菜の滋味を詰め込んだ、伝統の山形二段重

京天神「野口」が監修!老舗百貨店が贈る本格和風二段重

京料理の至宝「たん熊北店」が誇る、最高峰の雅な三段重

大家族や親戚の集まりに最適!特大8.5寸の豪華三段重

縁起の良い食材を厳選!新年にふさわしい本格和の三段重

一人分ずつ分けられた安心感!和と洋を味わう個食スタイル

冷凍なしの「生」の美味しさ!本格ビストロの贅沢洋風おせち

優しい味わいと彩り。標準サイズで家族に寄り添う三段重

家族の好き嫌いを解消!和洋中が楽しめるバラエティ三段重

京の雅を少人数で。老舗料亭の繊細な本格和風二段重

信頼の食品メーカーが贈る!安心と彩りの本格和風三段重

料亭の味をギュッと凝縮!一人暮らしに贅沢な京風一段重

選び抜かれた縁起物だけ!手軽に楽しむ和風一段重

購入サイト

1位

京都の料亭「濱登久」

おせち料理 和洋三段重 花の宴

WHY

格式高い京料理と洋の美味が融合!豪華絢爛な三段重

伝統的な京料理の味わいと、新しい洋風メニューの両方を楽しみたい人におすすめ。京都の老舗料亭「濱登久」が監修する、和洋折衷の贅沢なおせちです。彩り豊かな食材を厳選し、和の繊細な技術と洋の華やかなエッセンスを融合。

家族全員が満足できる多様な品々が三段に渡ってぎっしり詰まっています。新年を祝うにふさわしい格式とボリュームで、食卓を豪華に彩ります。料亭の確かな味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただける逸品です。

商品仕様

対応人数
4人前〜5人前
品数
不明
タイプ
和洋三段重、冷蔵、生おせち
価格
不明
特長
京料理、和二段に洋風のお重を1段プラス

2位

渡月庵・月香・宝生亭

北陸温泉旅館コラボ 和洋おせち 三段重

WHY

北陸名旅館の味を自宅で堪能!贅沢な和洋コラボ三段重

北陸地方の名門旅館の味比べを楽しみたい、旅気分を味わいたい人におすすめです。渡月庵、月香、宝生亭という個性豊かな三つの温泉旅館が初めてコラボレーション。それぞれの得意とする和食と洋食の粋を集め、特別な三段重に詰め込みました。

地の食材を活かした伝統的なおせち料理に加え、洗練された洋風メニューも充実しており、大人から子どもまで楽しめる構成です。普段はなかなか訪れることのできない名旅館の味を、新年のお祝いの席でぜひご堪能ください。

商品仕様

対応人数
不明
品数
不明
タイプ
和洋おせち三段重
価格
不明
特長
渡月庵、月香、宝生亭の北陸温泉旅館コラボ

3位

山菜料亭 玉貴

山形 山菜料亭 玉貴 二段

WHY

希少な山菜の滋味を詰め込んだ、伝統の山形二段重

伝統的なおせち料理に加え、身体に優しい山菜の味わいを求める人におすすめです。山形県の山菜料亭「玉貴」が誇る、自然の恵みを最大限に活かした二段重。一般のおせちでは味わえない、手間暇かけて丁寧に調理された希少な山菜料理がふんだんに盛り込まれています。

料亭ならではの繊細な出汁の香りと、山菜特有の食感や苦味が、重箱に詰まった一品一品から感じられます。肉や魚が苦手な方にも喜ばれる、健康志向で上品な新年の食卓を演出します。

商品仕様

対応人数
2~3人前
品数
20品
タイプ
二段重、冷蔵、生おせち
価格
25,000円(税込)
特長
山形産の山菜ときのこ使用、手作り

4位

大丸松坂屋(京天神 野口)

〈京天神 野口〉監修 和風おせち 二段

WHY

京天神「野口」が監修!老舗百貨店が贈る本格和風二段重

有名料亭の味を信頼できる百貨店ブランドで購入したい、少人数で本格的な和風おせちを楽しみたい人におすすめです。大丸松坂屋が、京都の名店「京天神 野口」の野口大介氏監修のもと作り上げた、特別な和風二段重。伝統を重んじながらも現代の味覚に合わせた京料理の神髄が詰まっています。

厳選された食材を用い、素材本来の旨味を引き出す丁寧な仕事が光る逸品です。新年を上品に彩る盛り付けの美しさも魅力の一つ。ご夫婦や少人数のご家族で、ゆったりとしたお正月を迎えたい方に最適です。

商品仕様

対応人数
4人前
品数
25品目
タイプ
和風二段、冷蔵
価格
134,000円
特長
「京天神 野口」監修、別添 〆鯛カレー、ふるさと納税返礼品

5位

高島屋(たん熊北店)

〈たん熊北店〉おせち料理 熊座三段重

WHY

京料理の至宝「たん熊北店」が誇る、最高峰の雅な三段重

日本を代表する老舗料亭の、格調高い本格おせちで新年を祝いたい人におすすめです。高島屋が自信を持って提供する、京料理の誉れ高い「たん熊北店」監修の「熊座三段重」。

長年にわたり受け継がれてきた伝統の味付けと、熟練の職人技による美しい盛り付けが特徴です。京の雅を感じさせる繊細で上品な味わいは、まさに芸術品。一品一品に込められた職人のこだわりが、新年の食卓に深い感動をもたらします。大切な方との特別な集まりにも最適です。

商品仕様

対応人数
不明
品数
不明
タイプ
和風三段重
価格
19,980円(税込)
特長
年越しそば付

6位

千賀屋

「おもてなし」 和風 三段重 (8.5寸)

WHY

大家族や親戚の集まりに最適!特大8.5寸の豪華三段重

親戚や友人を招いて盛大にお正月を祝う予定の、大家族におすすめの特大おせちです。「おもてなし」の名の通り、たっぷり入る8.5寸サイズ(約25.7cm角)の重箱に、伝統的な和の祝い肴がぎっしり詰まっています。

見栄えのする豪華な盛り付けと、ボリューム満点の品数で、大人数の席でも不足することなく皆で楽しめます。千賀屋が長年培ってきたおせち作りのノウハウを活かし、幅広い世代に愛される安定した品質と味わいを実現。新年の賑やかな食卓の中心になること間違いなしです。

商品仕様

対応人数
4〜5人前
品数
57品
タイプ
和風三段重、冷蔵
価格
28,780円(税込)
特長
8.5寸、千賀屋謹製

7位

玉清

曙 和風三段重

参考価格18,144円(税込)

WHY

縁起の良い食材を厳選!新年にふさわしい本格和の三段重

伝統的なおせち料理をバランス良く、安心の品質で楽しみたい人におすすめです。玉清ブランドがお届けする、定番人気の和風三段重「曙」。新年の始まりにふさわしい、彩り豊かな縁起の良い食材を豊富に取り揃えました。

伊達巻、黒豆、数の子といった必須の祝い肴から、煮物、焼き物まで、幅広い和の美味しさが三段に美しく盛り込まれています。

老若男女問わず楽しめるよう、一つ一つの味付けにこだわっており、どこか懐かしい安心感のある味わいが特徴です。初めておせちを購入する方にも選びやすい、信頼の一品です。

商品仕様

対応人数
約3〜5人前
品数
全40品
タイプ
和風三段重、生おせち、冷蔵
価格
19,800円
特長
冷蔵配送

8位

宝生亭

個食おせち&洋風オードブル 二段三重

参考価格18,360円(税込)

WHY

一人分ずつ分けられた安心感!和と洋を味わう個食スタイル

家族内で好みが分かれる、または衛生面を重視したい人におすすめなのが、宝生亭の個食おせちと洋風オードブルの組み合わせです。和のおせち料理は一人分ずつパックされ、取り分け不要でそのまま楽しめます。

洋風オードブルの段には、ローストビーフやパテなど、お正月らしい華やかな品々が盛り込まれています。個食スタイルなので、各自のペースでゆっくりと味わえるのも大きな魅力。ご親戚が集まる席でも、衛生的に、そして和洋両方の味を気兼ねなく楽しみたいというニーズに応える新時代のスタイルです。

商品仕様

対応人数
2人前
品数
35品
タイプ
個食おせち、洋風オードブル、二段三重
価格
15,984円(税込)
特長
迎春用洋風オードブルと個食おせちのセット

9位

ビストロ・ル・レーヴ

高級洋風レストラン生おせち 天の川

参考価格43,000円(税込)

WHY

冷凍なしの「生」の美味しさ!本格ビストロの贅沢洋風おせち

伝統的な和風おせちが苦手な方や、ワインやシャンパンと一緒に楽しみたい人におすすめの、高級洋風生おせちです。ビストロ・ル・レーヴが提供するこのおせちは、一度も冷凍せずにお届けする「生おせち」。

調理したての風味や食感をそのままに、本格的なフレンチ・イタリアンをベースにした華やかなメニューを堪能できます。

フォアグラやオマール海老など、厳選された高級食材がふんだんに使われ、まるでレストランで食事をしているかのような贅沢さ。新年の食卓にモダンで洗練された雰囲気を添えます。

商品仕様

対応人数
不明
品数
不明
タイプ
洋風二段重、生おせち、冷蔵
価格
不明
特長
高級洋風レストラン、7寸2段重、限定10個

10位

千賀屋

「おもいやり」 6.5寸 三段重

参考価格10,500円(税込)

WHY

優しい味わいと彩り。標準サイズで家族に寄り添う三段重

家族四人程度の標準的なご家庭で、伝統的なおせちを気軽に楽しみたい人におすすめです。千賀屋の「おもいやり」は、6.5寸という一般的なサイズで、食卓にちょうど良いボリューム感を提供します。

特に、お子様からご年配の方まで、誰もが安心して食べられるよう、味付けは優しく、素材の持ち味を活かすことに重点を置いています。

定番の祝い肴はもちろん、彩りの良い創作料理もバランス良く盛り込まれており、見た目にも華やか。新年の家族の団欒に「思いやり」を添える、温かいおせちです。

商品仕様

対応人数
3人前
品数
全38品
タイプ
和風三段重、冷蔵
価格
10,500円(税込)
特長
6.5寸、千賀屋謹製

11位

イオン

和洋中三段重「吉春」

WHY

家族の好き嫌いを解消!和洋中が楽しめるバラエティ三段重

家族構成が多様で、和食だけでなく洋食や中華のメニューも同時に楽しみたい人におすすめです。大手小売のイオンが提供する「吉春」は、和・洋・中の豪華な三段構成が特徴。

一つのお重で伝統的な和の祝い肴から、子どもが喜ぶ洋風メニュー、本格的な中華の一品料理まで、幅広い味わいを一度に楽しめます。多様なメニューが揃っているため、ご家族の誰もが満足できる品が見つかるはず。ボリュームもたっぷりなので、三世代が集まる賑やかなお正月にもぴったりです。

商品仕様

対応人数
2~3人前
品数
55品目
タイプ
和洋中三段重
価格
12,420円(税込)
特長
お子さまから大人まで楽しめる

12位

京都の料亭「濱登久」

和二段重 朝顔の調べ

参考価格19,440円(税込)

WHY

京の雅を少人数で。老舗料亭の繊細な本格和風二段重

ご夫婦や少人数のご家族で、本格的な京料理の和風おせちをゆっくりと楽しみたい人におすすめです。京都の料亭「濱登久」が監修する「朝顔の調べ」は、厳選された和の食材を使い、伝統的な京おせちの味付けと美しい盛り付けにこだわった二段重。

三段重よりもコンパクトながら、料亭の確かな仕事が光る品々がぎっしり詰まっています。上品な出汁の風味と繊細な味わいは、新年の食卓に静かで落ち着いた華やかさをもたらします。日本酒との相性も抜群で、大人の嗜みとして最適です。

商品仕様

対応人数
3人前、4人前
品数
36品目
タイプ
和風二段重、冷蔵
価格
19,440円
特長
京料理、京風おせち

13位

カネハツ

和風おせち「彩鶴」三段重

参考価格18,810円(税込)

WHY

信頼の食品メーカーが贈る!安心と彩りの本格和風三段重

馴染みのある食品メーカーの安心感と、伝統的な和の味わいを求める人におすすめです。お惣菜やおせち食材で実績のあるカネハツがお届けする「彩鶴」三段重。長年の経験で培われた確かな技術で、誰もが美味しいと感じる安定した味わいを実現しています。

彩り豊かな食材をバランス良く配置し、見た目にも華やかな仕上がり。定番の祝い肴から創作料理まで、幅広い品々が楽しめます。素材の選定から調理、盛り付けまでこだわり抜かれた品質は、ご家族皆様の笑顔につながります。

商品仕様

対応人数
不明
品数
不明
タイプ
和風三段重
価格
不明
特長
不明

14位

京都の料亭「濱登久」

一段重 若紫の花

参考価格12,960円(税込)

WHY

料亭の味をギュッと凝縮!一人暮らしに贅沢な京風一段重

一人暮らしの方や、ご夫婦二人で少量ずつ質の高いおせちを楽しみたい人におすすめです。京都の老舗料亭「濱登久」が手がける、エレガントな和風一段重「若紫の花」。コンパクトなサイズながら、料亭ならではの繊細な京料理が厳選されて詰め込まれています。

無駄なく、本当に美味しいものだけを少しずつ味わいたいという方に最適。伝統的な祝い肴と、上品な京の味付けが施された品々は、手軽ながらも格調高い新年の食卓を演出します。自分へのご褒美にもぴったりな逸品です。

商品仕様

対応人数
不明
品数
不明
タイプ
一段重
価格
不明
特長
京料理

15位

玉清

宝船 和風一段重

参考価格8,532円(税込)

WHY

選び抜かれた縁起物だけ!手軽に楽しむ和風一段重

まずはおせちの定番の味を試したい、または少量の祝い肴だけを準備したい人におすすめの、玉清ブランドの和風一段重です。定番の伊達巻、黒豆、数の子などの縁起の良い品を中心に、厳選されたメニューがコンパクトに詰め込まれています。

ご家庭で他の料理を用意しつつ、おせちの雰囲気も楽しみたいという方や、核家族で多すぎる量は不要という方に最適です。手頃なサイズなので、冷蔵庫の場所を取らないのも嬉しいポイント。

商品仕様

対応人数
1人前
品数
全26品
タイプ
和風一段重、生おせち、冷蔵
価格
8,370円(税込)
特長
お一人様用の食べきりサイズ

【おせち特集】生おせち・冷蔵おせち以外もチェックする

生おせちだけでなく、日持ちが長く旅行中でも受け取りやすい「冷凍おせち」や、和洋中を一度に楽しめるバラエティ豊かなセットなど、選択肢は年々充実しています。

用途や生活スタイルに合わせて、最適なおせちを比較したい方は、総合おせち特集もぜひチェックしてみてください。

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華やかさをプラスするなら、中華・洋風・和洋中の三大ジャンル

洋風おせち

おせちは和風だけでなく、中華や洋風、三つの味が一度に楽しめる和洋中タイプなど、多彩なスタイルが揃っています

エビチリやローストビーフなど家族の好きな料理を取り入れたい方や、伝統にこだわらず華やかな食卓にしたい方には特におすすめ。好みに合わせて、より満足度の高いおせち選びを楽しんでください。

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安いおせちや一人用・二人前も見逃せない!

家族向けの大人数用おせちが定番ですが、近年は「一人用」や「二人前」、そして1万円前後の手頃な価格帯が人気を集めています

独身の方や夫婦、カップル、単身赴任中の方、一人暮らしの方など、おせちを軽く楽しみたいという方にぴったり。

少量・低価格ながらも料亭監修品や冷蔵配送の質の高いおせちも増えていて、コスパ重視の選び方としておすすめです。

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2人前のおせちのおすすめ人気ランキング15選【2026年】安い・高級・洋風おせちも厳選

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まとめ

生おせちは、冷凍工程の有無や消費期限、重箱サイズなど、見るべきポイントが多い分、選び方を知ることで満足度が大きく変わります

和風・和洋折衷・料亭系といった味の違いや、人数に合わせたボリューム感も重要です。

人気商品は秋〜初冬にかけて早期完売するため、気になるおせちは早めに予約しておくと安心です。

2026年の新年が、最高の“作りたてのおせち”とともに迎えられるように準備を進めましょう。

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